Преглед на бебешката формула без длани

Вредите от добавяне на палмово масло към хранителни продукти, включително тези, предназначени за бебета, се обсъждат активно както от специалисти, така и от млади родители. Мама се тревожи от наличието на такава растителна съставка в много бебешка формула, която се храни дори на новородени. И ако те не искат да дават това масло на трохите си, тогава въпросът за избора на бебешка храна без такъв компонент става много актуален.

Защо да смесвате палмово масло?

Такъв растителен продукт се получава от маслена палма и се използва в храненето по целия свят. Обикновено той е включен в детска формула като една от фракциите, наречени палмов олеин. Това ви позволява да приведете състава на мазнини от такова хранене в майчиното мляко, осигурявайки на бебето най-различни мастни киселини.

Ползите от палмовия олеин са високото съдържание на витамини А и Е, добрата абсорбция (95–97%) и наличието на каротеноиди. Що се отнася до вредата, калцият се абсорбира по-лошо от смеси с добавяне на палмово масло, което може да повлияе на състоянието на костите, така че този минерал се добавя към състава на такива продукти в по-големи количества. Освен това поради свързването на калция с мастните киселини възникват сапунени вещества, които могат да причинят запек и колики. Те се борят с този проблем, включително пре- и пробиотични вещества в сместа..

Друг недостатък на палмовия олеин е високото му съдържание на наситени мазнини, което при прекомерна употреба прави такива растителни мазнини вредни за сърдечно-съдовата система.

Въпреки това умерената употреба (а в бебешката формула палмовото масло обикновено е само един вид мазнини) не вреди, така че не трябва да се страхувате от бебешка храна с този компонент.

Поради включването на палмовия олеин в състава на прахове за адаптирани бебешки храни, такива продукти са наситени с основни мазнини за развитието на бебетата. За разлика от човешкото мляко, включително палмитиновата киселина, това съединение не съдържа козе или краве мляко. И тъй като това е такава мастна киселина, която присъства в най-голямото количество в палмовото масло, тя се добавя към сместа, така че тези заместители да са възможно най-сходни с майчиното мляко.

Въпреки това, проучванията и уверенията на специалистите за безвредността на палмовия олеин за новородени и бебета често са неубедителни за младите родители. Те смятат палмовото масло за евтин заместител на мазнините с по-високо качество и се опитват да го избегнат в диетата си. За тях детските формули се произвеждат без този компонент и днес са представени от доста широк диапазон. Палмовата мазнина в тази бебешка храна се заменя с други растителни мазнини, като кокосови орехи или рапица.

Някои производители намериха друг изход - те започнаха да цепят и модифицират палмов олеин, като добавят само определени фрагменти от него към млечната смес, която не пречи на усвояването на калция. Пример за такава смес е Nutrilon Comfort 1, който съдържа бета-палмитинова киселина.

Видове смеси без палмово масло

Има няколко вида детска храна, която не съдържа палмова мазнина. Такива смеси са разделени на следните сортове.

• Продукти на базата на краве мляко. За новородени се произвеждат от суроватка, в която намаляват количеството на протеин и калций, променят състава на мазнините и увеличават съдържанието на лактоза. Такива продукти за бебета 0-6 месеца са отбелязани с числото 1, за недоносени и малки бебета - с числото 0 или префикса пред. Смеси с номер 2 се използват за хранене на бебета 6-12 месеца. Те могат да бъдат не само суроватка, но и казеин. Отделни смеси от кисело мляко, които имат способността да подобряват храносмилането, като стимулират развитието на млечнокисели бактерии.
• Смеси в козе мляко. Съставът им се счита за най-близкият до човешкото мляко. Тази храна е добре усвоена, богата на минерали и витамини, както и растителни мазнини..
• Смеси или продукти без лактоза с намалено съдържание на лактоза. Те са показани при чревни инфекции и неинфекциозна диария. Храненето, в което изобщо няма лактоза, се използва за деца с непоносимост към млечна захар..
• Хипоалергенни смеси. Те се дават на бебета, които имат алергични заболявания. Ако бебето е напълно непоносимо към белтъците на кравето мляко, соевата смес без млечни продукти ще бъде решението..
• Антирефлуксни продукти. Такива смеси се използват при бебета с рефлуксна болест. Те помагат да се отървете от тежката регургитация след хранене..

Показания

Има ситуации, при които отхвърлянето на бебешката храна с палмова мазнина е подходящо и важно за поддържане здравето на детето. Посочени са смеси без палмов олеин:

• деца със сърдечно-съдови патологии;
• кърмачета с нарушения в храносмилането на конвенционални смеси, например със запек, обилна регургитация, колики и т.н.
• бебета с нарушена минерализация на костите.

Единственото противопоказание за употребата на смеси, които не съдържат палмово масло, е свръхчувствителност към някой от техните компоненти. Ако се появят алергични симптоми, се препоръчва да изберете друга подходяща адаптирана диета с вашия педиатър..

Рейтинг на най-добрите смеси от краве мляко

Според прегледите родителите предпочитат да дават на бебетата такива адаптирани смеси, които не съдържат палмово масло.

• Similac. Такава детска храна се произвежда от компания Abbott, предлагайки класически, златни линии и голям избор от специални смеси за деца с алергии, колики, непоносимост към лактоза, ниско тегло и други проблеми. Предимствата на такива продукти са отсъствието на малтодекстрин, доброто разтваряне, наличието на каротеноиди, нуклеотиди, важни мастни киселини, предварително и пробиотици, лутеин. Такива характеристики осигуряват около 80% от положителните отзиви за храненето на Симилак..

Сред неговите недостатъци често се отбелязва висока цена. Сместа от растителни мазнини Similac включва слънчогледово, кокосово и соево масло.

• Nestogen. Такова адаптирано хранене за бебета се прави от известната компания Nestle. Продуктът включва лактобацили, балансиран витаминно-минерален комплекс и пребиотици. Той няма ГМО, ароматизатори, консерванти или други опасни компоненти. Растителните мазнини в Nestogen са представени от ниско ерука рапично, слънчогледово и кокосово масло. Тази смес получава повече от 80% от положителните отзиви, в които е похвала за високото си качество, добрата поносимост, разумната цена, лесното разреждане без бучки. Минусите "Nestozhena" помислете за картонена кутия и неудобна мерителна лъжица.

• Нан Оптипро. Това е друг продукт на Nestle, който съдържа оптимизиран протеинов комплекс, нуклеотиди, бифидобактерии, ценни ARA и DHA мастни киселини, l-карнитин, минерали и витамини, които са важни за развитието. Сред растителните мазнини в такава смес можете да видите соево, кокосово и слънчогледово масло. Приблизително 80% от отзивите за хранене на бебета в Нан Оптипро са положителни. В тях предимствата на продукта се наричат ​​достъпност, приятен вкус, удобен буркан, бързо разтваряне.

• Nutrilak премия. Такъв продукт на руската компания "Infaprim" съдържа лутеин, омега-мазнини, пребиотични компоненти, нуклеотиди, комплекс от витамини и минерали. От тази смес бебето ще получава натурална млечна мазнина, соево, кокосово и слънчогледово масло, а палмовото масло, подобно на рапичното масло, отсъства в него. В приблизително 90% от отзивите майките са доволни от храненето с тази смес. Те отбелязват, че прахът се разрежда лесно, достъпен е и повечето бебета харесват вкуса. Недостатъците на сместа включват наличието на малтодекстрин и неудобната опаковка.

• Bellact Premium. Такава новост на известен беларуски производител за бебета през първите 6 месеца от живота им съдържа 60% суроватъчни протеини, лактоза, живи бифидобактерии, рибено масло, лутеин, витаминно-минерална формула и пребиотици. Растителните масла в състава на такъв продукт са представени от соя, слънчоглед и кокос.

Списък на смеси от козе мляко

Ако разгледаме бебешката храна в козе мляко, тогава палмовото масло отсъства в такива продукти.

• "Нани". Тази линия от адаптирани сухи храни за деца се предлага от Bibicall. За производството на тези продукти се използва естествено козе мляко от животни, пасящи в Нова Зеландия. Предимствата на тези смеси включват присъствието на пробиотици, омега мазнини и нуклеотиди в състава. Продуктовата гама включва продукта Classic и линията Prebiotics. Мазнините в състава им са представени от кокосово, слънчогледово и рапично масло.

Храната на Нани има повече от 90% от положителните отзиви от майките, в които единственият недостатък е доста висока цена. Други недостатъци включват наличието на малтодекстрин във формулата.

Nutrilak Premium без палми

Гамата с формула за бебета Nutrilak Premium съдържа уникален балансиран състав на мазнини:

• без палмово и рапично масло
  
• с натурална млечна мазнина

Напоследък родителите започнаха да обръщат много внимание на състава на детските храни и особено на наличието на палмово масло в тях. Смята се, че бебешката формула без палмово масло е по-добра за храносмилането на бебето и не причинява запек.

Палмово масло: плюсове и минуси

Традиционно палмовото масло е част от състава на мазнини на повечето бебешки храни. Често се използва в хранително-вкусовата и техническата промишленост, тъй като е по-евтино от другите растителни масла. Палмовото масло съдържа голямо количество палмитинова киселина. Той се намира и в кърмата и представлява до 25% от всички мастни киселини в кърмата. Палмитиновата киселина е „кралицата“ на мастните киселини, най-важната за осигуряване на енергията, необходима за растежа и развитието на бебето.

Въпреки предимствата, палмитиновата киселина от палмовото масло не се абсорбира от тялото на детето, тъй като в молекулата на растителните мазнини тя е в алфа позиция, а не като в кърмата. Не се абсорбира палмитат от тялото, поради което бебето не получава необходимата енергия и дори има загуба на калций със изпражненията и се образува така нареченият "калциев запек".

Но не можете просто да вземете и премахнете палмово масло, без да го замените с друг компонент. Детските формули за деца без палмово масло трябва да съдържат коренно различен източник на палмитинова киселина. Това може да бъде естествена млечна мазнина, която също е богата на палмитинова киселина, но вече в правилната, бета позиция, както в кърмата.

И в заключение. Енергията, удобното храносмилане, предотвратяването на запек и адекватното усвояване на калция са важни компоненти на правилното хранене през първата година от живота. Затова смесите за деца без палмово масло стават все по-популярни сред съвременните родители.

_{* най-високо палмитинова киселина сред растителните масла
** асимилиран от смес с растителни масла}

Смеси без палмово масло

В пресата и по телевизията често може да се чуе за опасностите от палмово масло, особено за детското тяло. В същото време палмовото масло продължава да се добавя към повечето бебешки храни като източник на мазнини. За родителите това е тревожно. Те се опитват да намерят смеси без палмово масло. Нека се опитаме да разберем дали си струва да търсим смеси без палмово масло за дете? Или няма смисъл ?

Какво е палмово масло? ?

Палмовото масло е растително масло, което се получава от целулозата на маслените палмови плодове. По химична структура представлява смес от триацилглицероли - глицеролови съединения и мастни киселини. Палмитинова (44%), олеинова (39%), линолова (10%), стеаринова (4.5%). Други мастни киселини се намират в палмово масло в малки количества. Палмовото масло е шампион сред растителните и животинските масла по съдържанието на палмитинова киселина, мастноразтворими витамини А и Е. В тялото на възрастен човек се усвоява с 96%. За сравнение: мазнините от кравето мляко се усвояват с 90%.

Защо палмово масло се добавя към детски храни ?

При производството на детска формула, за да се приведе съдържанието на суроватъчни протеини и казеин до съдържанието им в кърмата, се използва суроватка. Но, в процеса на получаване на суроватка, съдържанието на млечни мазнини се намалява. За да се компенсира липсата на мазнини. И за да се доближи техният състав до състава на мазнините от човешкото мляко, към сместа се добавят растителни масла, включително длан.

Палмовото масло в детските формули е източник на наситени мастни киселини и мастноразтворими витамини. Наситените мастни киселини са необходими на организма на детето като източник на енергия. И също така, за изграждането на хормони и клетъчни мембрани. В случай на дефицит на тези киселини, човешкото тяло може да ги синтезира от въглехидрати. Но това изисква допълнителни разходи за енергия.

Палмово масло вреди

Пресата разглежда вредата от палмовото масло за хората като цяло и по-специално за кърмачетата.

Вреда за всички

Вредното за всички е, че палмовото масло, подобно на животинските мазнини (масло, свинска мас и др.), Съдържа голямо количество наситени мастни киселини, холестеролът също присъства в него. При редовна прекомерна консумация на такива продукти рискът от сърдечно-съдови заболявания и наддаване на тегло се увеличава.

В същото време за децата, включително гърдата, са необходими холестерол и мастни киселини в определени количества като източник на енергия. А също и като материал за изграждането на хормони и клетъчни мембрани.

Следователно, от тази гледна точка, детето да яде палмово масло в приемливо за възрастта количество ще му е от полза, а не вреда.

Вредно за бебета

Вредите за бебетата са, че палмовото масло намалява усвояването на калций от бебешки храни. Проведени са редица изследвания, доказващи, че калцият в тялото на деца, хранени със смеси с палмово масло, се усвоява с 15-20% по-лошо, отколкото при деца, хранени със смеси без палмово масло.

Това се дължи на неблагоприятното странично положение на палмитиновата киселина в мастната молекула. В това положение той лесно се отделя под въздействието на ензима липаза. Свободната палмитинова киселина в червата на дете се комбинира с калций, образува неразтворими комплекси, които не се абсорбират и отделят от тялото. Така в смеси, съдържащи палмово масло, се намалява усвояването не само на калций, но и на мазнини. Наличието на такива калциеви соли в червата влияе неблагоприятно върху естеството на изпражненията. И допринася за развитието на запек.

Подобни ефекти на палмово масло са нежелателни за дете.

Защо палмовото масло продължава да се добавя към бебешката формула ?

Палмитиновата киселина е част от повечето растителни и животински мазнини. В палмовото масло той съдържа около 39-47%, в свинската мас - 30%, в маслото 25%, в соята 6,5%. Във всички тези продукти палмитиновата киселина се намира главно в неблагоприятно странично или алфа положение. И само в човешкото мляко палмитиновата киселина е в централна или бета позиция. В това положение липазата не действа върху нея и калциевите соли не се образуват.

Невъзможно е да се направи продукт, абсолютно идентичен по състав с човешкото мляко. Децата, които се хранят и хранят със смеси с палмово масло, се развиват абсолютно нормално. Следователно палмовото масло като част от детската формула е одобрено от всички хранителни институти..

Но производителите на детски рецепти непрекъснато работят за подобряване на състава си..

Какво правят пасаторите, за да намалят нежеланите ефекти на палмовото масло? ?

• За производството на детска формула се използва палмов олеин. Течната фракция на палмово масло, в която съдържанието на наситени мастни киселини е малко по-ниско (40%).
• Съвременните детски смеси палмово масло се добавят в много по-малки количества, отколкото преди изследванията. Повечето проучвания в тази посока са проведени през 1994-2000г..
• Някои производители добавят малко повече мазнини в сместа, отколкото се намира в кърмата. (Хумана, Хип, Нан, Нутрилак),
• Всички бебешки храни съдържат около 1,5 пъти повече калций от човешкото мляко. Като се има предвид, че той се абсорбира по-лошо от сместа.
• Витамин D се добавя към всички бебешки храни за по-добро усвояване на калций..
• За да се предотврати запек, пребиотиците се добавят към повечето бебешки храни..

Смеси без палмово масло

Има смеси без палмово масло. Които най-активно се рекламират именно като смеси без палмово масло: Нани и Симилак. Но тези смеси имат своите недостатъци. Те не важат за суроватката, а за казеина. Тези смеси са по-малко близки до човешкото мляко по отношение на протеиновия състав. Какво е по-добре за детето - изберете те, скъпи родители.

От 2015 г. сместа Nestogen не съдържа палмово масло, но съдържа кокосово масло. Nestogen се отнася до суроватъчни смеси, което означава, че е сходен по състав с човешкото мляко.

От 2016 г. Нан сместа се произвежда без палмово масло, но съдържа рапично и кокосово масло. Смес Нан се прилага и за суроватъчни смеси.

Бета палмитат

И накрая, най-новото постижение в тази област..

Някои производители са се научили да променят изкуствено позицията на палмитинова киселина в палмовия олеин. Резултатът е структурирано палмово масло или бета палмитат. В него палмитиновата киселина заема централно място, точно както в кърмата. От тези смеси калцият и мазнините се усвояват значително по-добре. И не причиняват запек.

Ако искате да купите такава смес, потърсете бета палмитат в състава. Тази група включва смеси Nutrilon, Heinz и Cabrit..

изход:

Идеалната смес за бебето, както и преди, не съществува. Нахранете бебето си с кърма! не са измислили по-добро хранене за бебета !

Всичко е за смеси без палмово масло. Бъди здрав!

Палмово масло в бебешка формула: полза или вреда

Палмовото масло е едно от най-евтините растителни масла и затова се използва широко в хранителната промишленост. В много случаи използването му, например в сладкарската промишленост, е оправдано, тъй като избягва употребата на маргарини, съдържащи вредни транс изомери на мастни киселини. Но често чувате повече лоши неща за палмово масло, отколкото добро. За това са виновни нечестните производители на млечни продукти, които го изпускат чрез добавяне на заместители на млечни мазнини на базата на палмово масло. Смесите за бебешка храна също са свързани с млечните продукти, така че много родители имат опасения относно възможното им целенасочено намаляване на цената чрез добавяне на палмово масло. Така че дали е или не, трябва да разберем.

Детска формула без длани

За тези родители, които по принцип не искат да виждат палмово масло в храненето на детето си, се създават бебешки формули без палмово масло - Similak, NENNY, Nestogen, MAMAKO Premium. Не толкова отдавна палмовото масло вече не се добавя към продуктите на “NAS” 1,2,3,4. Тези смеси съдържат комбинация от други растителни масла. Например, Симилак има соево, шафран и кокосово масло. Отказът да се използва палмово масло в тях обаче не решава основния проблем - мазнините от тези смеси, подобно на мазнините от смеси, съдържащи палмово масло, все още са много различни от мазнините в кърмата. В допълнение, Similak и NENNI се характеризират с еднакво съотношение на казеин и суроватъчни протеини, което не ги прави силно адаптирани, тъй като в човешкото мляко суроватъчните протеини преобладават над казеина. Има ли някакъв изход от тази ситуация? Оказва се, че има, но първо първо.

Снимки на смеси без длан

Откъде идва палмовото масло

Палмовото масло се получава чрез пресоване на пулпата от маслени палмови плодове, най-разпространените в Малайзия и Индонезия. По отношение на съдържанието на масло в целулозата, това растение е шампион сред маслодайните семена, което обяснява ниската му цена и широкото му използване..

Състав и свойства на палмово масло

Палмовото масло има полутвърда текстура с приятен сладък вкус и мирис. Нерафинираното палмово масло съдържа голям брой каротеноиди, които му придават особен ярко оранжев цвят. За да се отстранят нежеланите примеси, палмовото масло се подлага на пречистване (рафиниране), по време на което цветът, миризмата и вкусът му изчезват. Точно това казват анонимното масло и се използва в промишлеността.
Палмитиновата (44-45%) и олеиновата киселина (39-40%) са основните мастни киселини в състава й, линоловата киселина е само 10-11%. Това прави окисляването на палмово масло достатъчно устойчиво. Точката на топене на палмовото масло варира в широки граници, главно от 33ºС до 39ºС.
За получаване на палмово масло с желани свойства се използва неговото фракциониране, резултатът от което е разделянето на маслото на фракции - течно (палмов олеин) и твърдо (палмов стеарин). При повторно фракциониране на палмовия олеин получавайте "супер" олеин.

При фракциониране на палмово масло получавайте течен палмов олеин и твърд палмов стеарин.

Химичният състав на олеина и "супер" палмовото масло олеин се характеризира с намаляване на съотношението на палмитинова киселина и увеличаване на количеството ненаситени мастни киселини (олеинова, линолова и линоленова), което води до намаляване на точката на топене до 19 ° С ("супер" олеин) - 24 ° С (олеин).
По-голямата част от всяко масло или мазнина се състои от триглицеридни молекули, които са остатъци от глицерол с прикрепени три мастни киселини. На външен вид те наподобяват буквата "Sh". В триглицеридния състав на палмовия олеин се наблюдава намаляване на съотношението на молекулите, в които палмитиновата киселина е в позиция 1.3 и на съотношението на триглицеридите с палмитиновата киселина в позиция 2.

Защо палмовото масло се добавя към бебешката формула

По много причини много майки нямат възможност да хранят бебето си с кърма и използват бебешка формула, чийто състав непрекъснато се подобрява, за да я замести. За да може сместа напълно да задоволи нуждите на бебето от мазнини, съставът им трябва да е същият или възможно най-близък до мазнините в кърмата. Това се отнася не само за химичния състав на мазнините (мастни киселини), но и за нейната пространствена структура (триглицериди). Тъй като всяка мазнина, включително мазнината в кърмата, е уникална, това е трудно постижимо. Млечната мазнина от кравето мляко, която е суровината за производството на смеси за детска храна, се различава по състав от мазнините от кърмата, поради което трябва да се коригира. Извършва се чрез въвеждане в сместа от разрешени растителни мазнини или техните фракции и специално приготвено рибено масло.

Важно! Така че мастният компонент на сместа съдържа същите мастни киселини като мазнините от майчиното мляко, растителните масла с различен произход, рибеното масло се добавят към него.

Сред разрешените растителни масла е палмовото масло, което принадлежи към така наречената палмитинова група масла. Тази група се състои от какаово масло, памучно семе и палмово масло. Те съдържат максималното количество палмитинова киселина, която е особено изобилна в човешкото мляко. Само палмовото масло обаче се отличава с максималното си съдържание. Освен това памучното масло е забранено за употреба в бебешката храна съгласно действащите технически разпоредби поради съдържанието на мастни киселини, които могат да повлияят неблагоприятно на растежа и развитието на децата. По този начин, за да се балансира палмитиновата киселина сред всички масла, палмовото масло остава единственият най-подходящ и сравнително безопасен вариант..

Важно! Палмовото масло е растително масло, което съдържа най-голямото количество палмитинова киселина в състава си и е одобрено за употреба от хранителни институти като негов източник в детска формула.

Има ли вреда от палмово масло

Най-често под името "палмово масло" върху опаковката не е самото палмово масло, а неговите фракции - палмов олеин и "супер" олеин. Техният количествен химичен състав, точка на топене и пространствена структура на молекулите (триглицериди) значително се различават от първоначалния продукт. В допълнение към високото съдържание на палмитинова киселина, палмовото масло има висока стабилност на окисляване, по време на което се образуват далеч от най-полезните и дори нездравословни вещества. Поради това свойство той се сравнява благоприятно сред всички растителни масла и от тази гледна точка е по-безопасен от например същото маслиново или слънчогледово масло.

Важно! В детската формула най-често използват не цялото палмово масло, а неговите фракции - палмов олеин и "супер" олеин.

Противниците на палмово масло в детската храна често оперират на научни изследвания, които показват отрицателната роля на палмитиновата киселина в триглицеридите на палмово масло в позиции 1 и 3. В стомашно-чревния тракт такава мастна молекула е изложена на ензима липаза, който може да премахва само мастните киселини от триглицерида позиции 1 и 3. В резултат свободната палмитинова киселина, свързваща се с калций, образува неразтворим калциев сапун, който не се абсорбира от тялото и се екскретира, като по този начин пречи на абсорбцията на този елемент. В същото време бебетата развиват запек, колики и костите растат бавно и стават по-крехки..

Въпреки това, във всички растителни масла, и не само в палмово, палмитиновата киселина заема точно такава "вредна" позиция, докато при мазнините в кърмата тя се характеризира главно с позиция 2. Палмовото масло съдържа особено много палмитинова киселина, така че съотношението на мастните молекули с тази мастна киселина е особено голяма.

Важно! Палмитиновата киселина на всички растителни масла, а не само палмово масло, е предимно в позиция, различна от позицията си в мазнините на човешкото мляко и следователно е способна да свързва калций след разцепване от мастната молекула.

Добавянето на палмов олеин (още по-добре „супер“ олеин) към сместа, а не палмово масло, може да намали дела на триглицеридите от палмово масло, в които палмитиновата киселина е в позиция 1.3, увеличавайки дела на триглицеридите, в които палмитиновата киселина е в позиция 2 и позиция 1.3 са заети от олеинова киселина. Поради това се повишава усвояването на калций и се намалява отрицателната роля на палмитиновата киселина..

Към днешна дата най-правилното решение на съществуващия проблем е използването от някои производители на модифицирано палмово масло, в което палмитиновата киселина е централна - позиция 2 в триглицеридите (β-палмитат) и позволява лесното усвояване на калция. В допълнение, прилагането на тази технология не само за палмово масло, но и за други растителни масла, ви позволява да създавате мазнини възможно най-близо до мазнини в кърмата по химичен състав и в структурата на нейните молекули. Пример е формула за кърмачета Materna, която съдържа уникален състав от няколко модифицирани растителни масла. За съжаление сместа не е твърде разпространена поради високата си цена. Но има по-евтини аналози, използващи подобна технология:

• Nutrilon Comfort 1;
• Смес от Хайнц Инфанта 1;
• Cabrita Gold 1;
• Комфорт на бедрата;
• Целия анти-колики;
• Хумана анти-колики.

Важно! Употребата на β-палмитат дава възможност да се приведе мазнината с кърма в съдържание на палмитинова киселина до мастно-киселинния състав на човешкото мляко, като същевременно се реши проблемът с усвояемостта на калция, който възниква при използване на палмово масло.

Д-р Комаровски върху палмово масло

Д-р Комаровски също не споделя страха на родителите от палмово масло. Той препоръчва използването на всякаква млечна формула, когато майката няма кърма. Изкуствената смес, дори ако съдържа палмово масло, във всеки случай ще бъде много по-полезна за новородено от естественото краве мляко. Бебешката формула, както и естественото кърма не могат да бъдат усвоени напълно от тялото на бебето, така че дори децата, които са кърмени, имат същите проблеми като децата на занаятчиите.

Бебешки смеси и ГМО

Също толкова актуален проблем за родителите е използването на ГМО в бебешка храна. Под ГМО се разбират генетично модифицирани организми (растения, животни, микроорганизми), в ДНК на които се въвеждат гени на други организми, способни да им дадат нови полезни свойства (например устойчивост на суша, имунитет към болести и др.), Които се преработват в ГМИ - генетично модифицирани съставки. Безопасността на консумацията на ГМ храни все още не е доказана, но според много експерти тези храни са особено опасни за децата: повишават риска от алергии, хранителни отравяния, предизвикват имунитет към антибиотици и др. Ето защо техническият регламент на Митнически съюз TR CU 021/2011 “ Относно безопасността на храните ”ГМО не са разрешени при производството на бебешки храни и продукти за бременни и кърмещи жени.

Важно! Техническият регламент на митническия съюз TR TS 021/2011 „За безопасността на храните“ не позволява използването на ГМО при производството на бебешки храни и продукти за бременни и кърмещи жени.

Но, както в много случаи, има едно „но”. Съдържанието на ГМО от 0,9% или по-малко е приемливо като случайно или технически невъзстановими примеси и не представлява основа за класифициране на такива продукти, произведени в нарушение на техническите регламенти.

Според последните проучвания (декември 2015 г.) на пет проби от продукти (Nestle NAN 1 Premium, Agusha -1, Nutrilak Soya 1, Baby 1, Similac Premium 1), проведени от Националната асоциация за генетична безопасност ( OAGB) производителите на бебешка храна спазват забраната. Това се отнася и за Nestle, производителя на NAN сместа, която преди се наблюдава при използването на GMI..

Детска формула без длани - какво трябва да знаете за грижовните майки

Здравейте скъпи читатели.

Знаете ли, че палмовото масло в състава на бебешката храна влияе негативно на храносмилателната система и влошава процеса на усвояване на калций от организма? Растителните масла се добавят, за да се получи процент на съдържание на мазнини възможно най-близък до състава на кърмата. Има ли бебешка формула без палмово масло? Да разбира се. Безопасните за бебето производители предлагат безопасни варианти за бебешка храна.

Опасно ли е палмовото масло?

Той е най-евтиният, следователно е много популярен сред фирмите, занимаващи се с производство на хранителни продукти. Важен факт за компаниите, които произвеждат бебешки формули, е, че благодарение на него можете да увеличите срока на годност на продукта.

Палмовото масло в детските формули се характеризира с високо съдържание на мастни киселини и холестерол. Това се отразява на храносмилателния тракт, причинявайки запек и колики у бебето. Холестеролът се установява по стените на кръвоносните съдове, стеснявайки пропуските, което води до допълнителен стрес върху сърдечния мускул. Но най-важното, за което предупреждават специалистите, е, че тези компоненти не позволяват на тялото да абсорбира напълно калция. И е много важно за пълния растеж и развитие на детето..

Добавянето на това масло към детските храни е одобрено от Изследователския институт по хранене. Спазването на точните дози в продукта, според специалистите, не може да причини значителна вреда на здравето на детето. Всеки родител има право да реши коя смес ще използва бебето му. Но педиатрите съветват майките и татковците да купуват бебешки рецепти без палмово масло.

Предимства на смес без длан

Повечето от тях имат хипоалергенни свойства и са подходящи за бебета, склонни към алергични реакции. Ползите включват също:

• нормализиране на храносмилането на кърмачето;
• бързо наддаване на тегло при недоносени деца;
• укрепване на имунната система;
• тялото на детето лесно усвоява такава храна;
• по-добра абсорбция на калций;
• смесите с пребиотици и пробиотици допринасят за образуването на полезна чревна микрофлора;
• пълно насищане на организма с полезни витамини и ценни киселини.

Сред недостатъците са посочени: високата цена на продуктите, както и ограничен списък на компаниите, участващи в тяхното производство.

Как да изберем безопасна диета

Преди да отидете на пазаруване, консултирайте се с лекаря на детето си. Той ще предложи най-подходящия продукт, като вземе предвид характеристиките на развитието и здравето на детето.

Не забравяйте да следвате инструкциите за приготвяне на бебешка храна, посочени на опаковката. Понякога родителите добавят по-голямо количество от сместа от необходимото, което води до запек при бебето. Напротив, намаляването на количеството храна, която трябва да се храни, не насища напълно детето.

• антирефлукс - помагат да се намали честотата на регургитация при детето след хранене;
• без лактоза и ниско лактоза - ако бебето не понася млечната захар;
• хипоалергенни - за бебета, които имат склонност към алергични реакции;
• с пребиотици - за образуване на полезна чревна микрофлора;
• соя - ако бебето не понася кравешки протеин;
• кисело мляко - за деца с патологии в работата на стомаха или червата.

Смес за новородени без палмово масло позволява по-добро усвояване на полезни микроелементи, не дразни деликатните стени на стомаха и съдържа необходимите вещества и витаминни добавки.

Формули за бебета без палмово масло: списък

Искаме да ви представим преглед и кратко описание на най-популярните марки детски храни, които не включват този компонент:

бавачка

Основата е козе мляко. Нова Зеландия е известна с това, че има много екологично чисти региони, а продуктът е произведен в тази страна. Съставът не съдържа захароза и глюкоза, но има лактоза - важен въглехидрат за бебета. Компонентите, включени в състава, допринасят за укрепването на храносмилателния тракт на бебето и имат благоприятен ефект върху цялото тяло. Адаптирано хранене, подходящо за новородени.

Similak

Датските експерти представят на вниманието на майките и татковците различни композиции. Вашето бебе страда от колики и подуване на корема, има склонност към алергични реакции, ниско тегло? В линията на този производител ще намерите опции за хранене на вашето дете и решение на тези проблеми.

"Carbit"

Специалисти от Холандия взеха козе мляко като основа на своите продукти. От предимствата на тази марка - нормализиране на храносмилането на детето, безпрепятствено усвояване на калций. По отношение на качеството съставът на храната е възможно най-близък до състава на майчиното мляко на кърмещи жени.

Nutrilon

Производител от Холандия доставя на пазара за хранителни стоки бебешки рецепти: за деца с добро здраве, отслабени и недоносени бебета, алергични бебета и такива, които имат храносмилателни проблеми. В този ред родителите могат да намерят перфектния продукт за своето бебе.

"Недостоен"

Швейцарската марка предлага бебешки формули, като отчита нуждите на растящ организъм. Единственият недостатък е, че производствената компания все още не е разработила смес за недоносени и слаби деца.

Хайнц

Американският производител дава възможност да се избират храни от широка гама от продукти за различни възрасти. Има смеси, както млечни, така и без млечни. В продуктите липсват багрила, ГМО, консерванти. Качествен продукт от надежден производител.

Mamex

Продуктът от Дания отговаря на всички стандарти на СЗО. Съставът съдържа хранителни състави без лактоза от раждането до една година. Продуктът е обогатен с витаминни комплекси и полезни микроелементи, необходими за кърмачета..

Nutrilak

Смесите от кисело мляко се абсорбират лесно и не дразнят нежната храносмилателна система на бебето. Препоръчва се както за много малки, така и за по-големи деца.

Този преглед може да бъде допълнен с марки, съдържащи модифицирано палмово масло. Специалното лечение ни позволява да гарантираме, че калцият се абсорбира напълно и няма лош ефект върху храносмилането на бебето. Сред компаниите, произвеждащи смеси с модифицирано палмово масло: Matryona, Hipp Comfort, Humana Anticolik.

Известни марки имат и линия детска храна, която съдържа модифицирано палмово масло. Те включват: Heinz Infanta 1, Nutrilon Comfort 1, Carbit Gold 1. Трябва да се каже, че модифицираното палмово масло се различава значително по качествени характеристики от обикновеното палмово масло и не вреди на здравето на бебетата.

заключение

Въпреки всички аргументи на експерти, те все още признават, че палмовото масло в детска формула има отрицателен ефект върху тялото. Нека е незабележимо и неусетно, но вредно за малък човек. В крайна сметка основният отрицателен ефект на този компонент е нарушение на абсорбцията на калций, необходим за растящ организъм.

Високият холестерол също не носи нищо добро. Педиатрите са съгласни, че е по-добре да изберете храна без палмово масло.

Друг вариант са смесите с модифицирано палмово масло. Това е по-добър продукт, който не пречи на абсорбцията на калций в организма и не влияе на храносмилателния тракт. Много известни марки детски храни отказват чисто палмово масло в своите продукти и предпочитат модифициран компонент.

Бебешките смеси без палмово масло се отличават със своето качество и високо съдържание на полезни вещества и витамини в тях. За да намерите най-подходящия продукт за вашето бебе, консултирайте се с вашия педиатър за съвет. Той ще препоръча сместа, като взема предвид индивидуалните характеристики на здравето на детето.

Уважаеми читатели, оставете коментарите си и споделете връзката към статията с приятели в социалните мрежи. Нека други майки научат как палмовото масло, в състава на бебешката формула, влияе върху здравето на бебетата.

Nutrilak Premium без палми

Гамата с формула за бебета Nutrilak Premium съдържа уникален балансиран състав на мазнини:

• без палмово и рапично масло
  
• с натурална млечна мазнина

Напоследък родителите започнаха да обръщат много внимание на състава на детските храни и особено на наличието на палмово масло в тях. Смята се, че бебешката формула без палмово масло е по-добра за храносмилането на бебето и не причинява запек.

Палмово масло: плюсове и минуси

Традиционно палмовото масло е част от състава на мазнини на повечето бебешки храни. Често се използва в хранително-вкусовата и техническата промишленост, тъй като е по-евтино от другите растителни масла. Палмовото масло съдържа голямо количество палмитинова киселина. Той се намира и в кърмата и представлява до 25% от всички мастни киселини в кърмата. Палмитиновата киселина е „кралицата“ на мастните киселини, най-важната за осигуряване на енергията, необходима за растежа и развитието на бебето.

Въпреки предимствата, палмитиновата киселина от палмовото масло не се абсорбира от тялото на детето, тъй като в молекулата на растителните мазнини тя е в алфа позиция, а не като в кърмата. Не се абсорбира палмитат от тялото, поради което бебето не получава необходимата енергия и дори има загуба на калций със изпражненията и се образува така нареченият "калциев запек".

Но не можете просто да вземете и премахнете палмово масло, без да го замените с друг компонент. Детските формули за деца без палмово масло трябва да съдържат коренно различен източник на палмитинова киселина. Това може да бъде естествена млечна мазнина, която също е богата на палмитинова киселина, но вече в правилната, бета позиция, както в кърмата.

И в заключение. Енергията, удобното храносмилане, предотвратяването на запек и адекватното усвояване на калция са важни компоненти на правилното хранене през първата година от живота. Затова смесите за деца без палмово масло стават все по-популярни сред съвременните родители.

_{* най-високо палмитинова киселина сред растителните масла
** асимилиран от смес с растителни масла}

Как да изберем висококачествена детска храна без палмово масло и ГМО

Какви са опасностите от смес от палмово масло и ГМО? Експертно мнение и експертни съвети относно избора на безопасни заместители.

Кърмата е уникален продукт, създаден от мъдра природа. Той съдържа всички необходими за бебето вещества: мазнини и микроелементи, витамини и хранителни ензими. Получавайки майчиното мляко, бебето расте и се развива правилно. Но какво, ако по някаква причина кърменето не е възможно? Изходът е да се използват адаптирани формули за бебета. В същото време грижовните родители искат детето им да получава качествена бебешка храна без палмово масло и ГМО..

Какво мислят експертите за това и какви продукти препоръчват? Каква е опасността от палмово масло и защо производителите го добавят към продукти за деца?

Защо да изберете смес без ГМО и палмово масло

Повечето заместители на кърмата съдържат палмово масло. Защо се добавя към детските формули? Кърмата е наситена с мазнини (мастни киселини), в тях има повече от дузина. Палмитиновата или хексаданова киселина са 1/4 от всички мазнини в кърмата.

А мазнините са както строителни елементи за клетките, така и най-важният енергиен източник за организма. И за да се сближи съставът на изкуствените заместители с майчиното мляко, в тях се въвеждат растителни и млечни мазнини. Най-често за тези цели се използва палмово масло, то се получава от плодовете на палмово масло. Характеризира се с високо съдържание на хексаданова киселина..

Но продуктите с палмово масло са образували предпазливо, а понякога и много негативно отношение. Всъщност, излишъкът от мастни киселини и холестерол и доста висока температура на топенето му в организма, правят този компонент не най-добрият в детската храна. В допълнение, проучванията са установили, че този продукт пречи на нормалното усвояване на калция, което се отразява негативно на растежа и развитието на детето, влошава храносмилателната система на бебето.

Поради това повечето родители избират бебешки формули без палмово масло. Но в допълнение към него към заместителите могат да се добавят и други компоненти, които представляват опасност за здравето на новороденото. Например, генетично модифицирани съставки. Как да изберем висококачествено и безопасно хранене за бебета? Какво да търся?

Видове детска формула без палмово масло

Експертите твърдят, че когато използвате бебешка храна без палмово и кокосово масло, усвояването на калций и мазнини в организма на новородени се подобрява значително с около 20-25%. А специалистите от Научноизследователския институт по хранене (Москва) декларират, че формулите за бебета с палмово масло са доста безопасни и ги препоръчват за хранене на деца под една и повече години. Основното е, че производителят не надвишава допустимата дозировка на компонентите.

Заместители без длани се препоръчват за бебета с храносмилателни проблеми. Тези смеси допринасят за интензивно наддаване на тегло по време на недоносеност и имат благоприятен ефект върху имунитета на бебето..

Според състава на продукта изкуствените заместители на млякото се разделят на следните видове:

• antireflux;
• хипоалергенни;
• с пребиотици;
• ниско лактоза - или без лактоза;
• соя;
• кисело мляко.

Антирефлукс заместителите се препоръчват за новородени, които често се плюят по време на хранене. Хипоалергенни са предписани за деца, които са изложени на риск от възможна хранителна алергия. Продуктите с пребиотици имат благоприятен ефект върху дейността на стомашно-чревния тракт. Ако бебето е с непоносимост към лактоза, се предписват заместители с ниска лактоза или без лактоза.

Коя бебешка формула не съдържа палмово масло

Само двама производители не използват палмово масло при производството на своите продукти, произведени под марките Similac и Nanny. Другият маршрут мина Nutrilon, Kabrita и Heinz. Техните продукти съдържат бета-палмитат - вещество с променена структура на палмитинова киселина. Благодарение на това калцият се усвоява много по-добре, което влияе благоприятно на минерализацията на костите, както и на умственото и физическото развитие на бебетата.

Списък на бебешка формула без длани

Ако се интересувате от списъка с безопасни бебешки храни без палмово масло в чистата му форма, тогава можем да ви препоръчаме:

• Нани. Произвежда се в Нова Зеландия. Хипоалергенен продукт на базата на козе мляко;
• Similac. Произвежда се в Дания. Съдържа елементи, полезни за храносмилането;
• Хайнц. Създаден в САЩ. Обогатен с активиращи храносмилателни елементи;
• Cabrite. Продуктът се произвежда в Холандия, състоящ се от омега киселини и полезни бактерии;
• Nutrilon. Като част от пребиотиците. Предлага се в Холандия.

Смеси за новородени - експертна оценка

На пазара има огромен избор на детска храна. Всички продукти се различават по своя състав и предназначение. При избора на смес за новородени, експертната оценка трябва да се вземе предвид за цялостното развитие на бебето.

Оценка на бебешката формула

Ползи за хранене за новородени

Този продукт съдържа:

• лактоза;
• растителни мазнини;
• мастни киселини (получени от рибено масло);
• витамини, минерали;
• ензими;
• аминокиселини;
• пробиотици.

Забележка! Някои млечни смеси могат да бъдат направени от козе мляко или соев протеин..

Как да изберем най-добрата храна

За да изберете висококачествено хранене с мляко за новородени, трябва да следвате следните препоръки:

1. Научете състава. Не трябва да съдържа консерванти, палмово масло и други вредни компоненти.
2. Обърнете внимание на възрастта, за която е предназначена храната..
3. Обърнете внимание на допълнителни етикети на опаковката..

Важно! Не пестете от висококачествена детска храна; добрите продукти не могат да бъдат евтини.

1. Започвайки да храните бебето с млечна смес или въвеждате друга, трябва да проследите реакцията на трохите. Ако имате алергична реакция, трябва да се консултирате с педиатър.

1. Не експериментирайте и не променяйте храненето без спешна нужда.
2. За да изберете най-добрите продукти, трябва да се свържете с педиатри.
3. Избягвайте неизвестни производители.

Рейтинг на производителите

Оценката за качеството на бебешката храна за новородени е следната:

1. Кабрита 1 ЗЛАТНА. Това е адаптирана суха смес на базата на козе мляко. Подходящ е за деца с лактозна непоносимост, съдържа ненаситени мастни киселини..
2. NAN (Nestlé) 1 Optipro. Включва полезни бифидобактерии. Без палмово масло и може да се използва от раждането.
3. Нутрилон (Nutricia) 1 Premium. Допринася за образуването на нормална чревна микрофлора, спомага за поддържането на имунитета и намалява риска от инфекции..

Сравнение на предимства и недостатъци

Основните предимства на качествената бебешка формула:

• липса на захар и консерванти;
• съдържат пребиотици, пробиотици, бифидобактерии;
• не причиняват колики;
• лесно смилаем;
• Вкусно е.

Основните недостатъци:

• има фалшификати;
• някои от тях са сравнително скъпи;
• определени продукти могат да бъдат закупени само в Интернет.

Най-добрите смеси без палмово масло

Най-добрите смеси без палми за бебета са:

1. NAN Optipro 3 е балансирана, суха млечна формула, която осигурява на организма всички необходими хранителни вещества. Съдържа живи бифидобактерии, ненаситени мастни киселини. Това е най-добрата формула без длани за бебета в списъка..
2. Сухо мляко HIPP Organic Junior 3. Съдържа всички необходими витамини и минерали за здравето и активния растеж на бебето. Добре се възприема от организма и лесно се усвоява..
3. Nestogen Prebio 3. Съдържа балансиран комплекс от витамини, минерали, пребиотици. Те подпомагат нормалното храносмилане и образуването на изпражненията..

Важно! Храненето за деца с пребиотици трябва да бъде въведено в диетата след препоръките на лекаря.

Рейтинг на хипоалергенни смеси

На пазара са представени най-добрите хипоалергенни смеси за новородени:

1. NAN (Nestlé) Optipro 1 Хипоалергичен. Той е най-адаптиран към кърмата. Има балансиран състав, който поддържа бебето с всички необходими вещества. Тази смес не съдържа ароматизатори, генетично модифицирани организми, багрила, консерванти.
2. Nutrilon (Nutricia) пептична алергия. Произвежда се на базата на хидролизирани суроватъчни протеини. Той е най-добрият вариант за деца, които имат хранителна алергия. Симптомите му изчезват веднага след въвеждането на хипоалергенни продукти..
3. Friso Frisopep AU. Той е предназначен за деца, склонни към развитие на хранителни алергии поради консумацията на краве мляко. Съдържа казеинов хидролизат, който бързо премахва основните симптоми на алергиите. Сместа е предназначена за хранене на бебета от раждането.

Алергия към краве мляко при дете

Най-добрите ферментирали млечни смеси

За подобряване на храносмилането се препоръчва да се дават на децата млечни продукти. Класификацията на ферментирали млечни смеси за кърмачета, одобрена от Rospotrebnadzor, е следната:

1. Нутрилон (Nutricia) 1 кисело мляко. Този продукт се получава чрез ферментация, като се използва специален щам от микроорганизми. Той е най-подходящ за неформираната храносмилателна система на бебетата. По отношение на киселинността е възможно най-близко до кърмата.
2. Ферментирало мляко Nutrilak Premium. Не съдържа вредно палмово масло. Обогатен с важни хранителни вещества, бифидобактерии, естествени млечни мазнини. Осигурява пълно развитие на децата.
3. NAN Кисело мляко 1 и 2. Тя е обогатена с всички хранителни вещества, необходими за пълноценното развитие на бебето.

Списък на най-добрите адаптирани смеси

Сред адаптираните продукти най-добрите в списъка са:

1. NAN (Nestlé). Той е идеален за хранене на недоносени деца. Той съдържа комплекс от всички необходими витамини и минерали. Не е подходящ за бебета, които са алергични към козе мляко..
2. Симилак (Абът). Съдържа повишено количество хранителни вещества, което е идеално за хранене на малки бебета. Намалява риска от образуване на чревни газове.
3. NAN (Nestlé) Без лактоза. Специално създаден за хранене на деца с лактазна недостатъчност. Специална комбинация ускорява процеса на възстановяване след диария.
4. Нутрилон (Nutricia) без лактоза - специална диета на базата на калциев казеинат. Лесно премахва признаците на лактазна недостатъчност..
5. Friso VOM 1 е ефективна смес против колики и също се бори със запека. Наличието на рожка от рог в състава й намалява риска от регургитация.

Важно! Не трябва сами да избирате адаптираната смес. Педиатърът ще ви каже от кой човек се нуждае, след прегледа.

Бебешки смеси от 6 месеца

Ако родителите се нуждаят от сравнение на смеси за новородени, таблицата по-долу ще ви помогне да изберете най-подходящия продукт..

Сортове на смеси и техните характеристики

Здраво бебе, консумиращо смес

Бебешките формули са полезни с това, че не причиняват алергии и са адаптирани към нуждите на детското тяло. Те осигуряват на детето всички необходими хранителни вещества, витамини и минерали. Когато купувате храна за бебета, трябва да обърнете внимание на производителя и никога да не го купувате на непроверено място.