Възможно ли е кърмачка да яде тиквички и хайвер от тикви: вкусни рецепти за кърмене
Безопасните храни включват тиквички. Този зеленчук, богат на витамини и микроелементи, се използва дори за приготвяне на първите допълващи храни за бебе на шестмесечна възраст. Зеленчукът е подходящ и за менюто на майката, тъй като продуктът не причинява алергии и не провокира храносмилателни разстройства.
Тя обаче се отнася за безопасна храна само в задушена или варена форма, докато няма ярък вкус, поради което обикновено се комбинира с други продукти. Нека да разберем дали хайверът за тикви може да се добави в менюто за кърмене, докато кърмите.
Какви са полезни тиквички?
Тиквичката има много ниско съдържание на калории (24 ккал на 100 г пулпа), което я прави идеална за диетична храна. Младите майки, които имат излишни килограми и искат да отслабнат, могат да се запознаят с това свойство. С минимален брой калории, зеленчукът има богат набор от полезни вещества - витамини (A, C, B, K) и минерални соли. Всички тези ценни елементи ще имат положителен ефект върху външния вид на жената: тенът й ще се подобри, дребните несъвършенства и обриви ще изчезнат, кожата ще стане по-еластична, косата ще придобие здрав блясък и сила. Витамин С ще спомогне за укрепване на имунитета и ще даде на организма жизненост и тонус, защото точно това липсва на жена след бременност и раждане.
Освен това тиквичките имат подчертан диуретичен ефект върху тялото. Това свойство е полезно за тези, които страдат от постоянно подуване след раждане. Много лекарства и билкови препарати с диуретичен ефект са просто забранени на млада майка да приема, в този случай този продукт ще дойде на помощ.
Трябва да се има предвид, че когато използвате този зеленчук, за да намалите теглото и да се отървете от излишната течност, трябва да ограничите количеството сол и подправки в диетата си. Това е така, защото подправките могат значително да намалят диуретичния ефект..
В каква форма да се готви зеленчук
През първите 2-3 месеца от живота на новородено тиквички не се препоръчва да се включват жени в диетата. Най-добре е да ги въведете в менюто след тримесечна възраст. Тиквичките могат да бъдат подложени на такава топлинна обработка: гответе, печете или задушете.
Най-добрият вариант е зеленчукова яхния. Приемливите компоненти включват: тиквички, карфиол, картофи и моркови. В малки количества е разрешено тези зеленчуци да бъдат включени в диетата на кърмачка..
Много полезно е да готвите тиквички в двоен котел. С това лечение тя запазва всичките си хранителни вещества. Те ще преминат в кърмата, а след това и в бебето.
Вкусно ястие са печените тиквички. Може да се готви с млади картофи на кора. Понякога тиквичките се запържват в тиган. Това не е толкова полезно, но може да варира менюто..
Кърмещите жени ще харесат фритерите от тиквички. Това ястие е от особена полза..
Има проста рецепта за хайвер от тиква. Ястието може да се използва като добавка към страничните ястия. Най-добрият вариант е да приготвите собствен хайвер. Следователно, тя ще бъде без вредни химически компоненти, които влияят неблагоприятно върху тялото на бебето.
Има ли вреда от тиквички?
Въпреки факта, че тиквичката има много полезни качества, твърде често не е необходимо да я използвате за кърмеща майка, тъй като зеленчук също може да има отрицателен ефект върху тялото й. Това се дължи на факта, че продуктът (заедно с краставицата) е един от най-мощните диуретици. Зеленчукът извежда от организма, в допълнение към токсичните вещества и токсини, полезни и жизненоважни елементи, като калий. Недостигът на това вещество може да причини сърдечна недостатъчност и други сериозни заболявания. При консумация на тиквички могат да се появят други здравословни проблеми:
СЪЩО ЧЕТЕМ: какви зеленчуци могат да се консумират на кърмещата майка: списък
- появата на болка в епигастралния регион (те могат да бъдат причинени от киселина, съдържаща се в сурови зеленчуци);
- появата на диария при майката, чревни колики, подуване и течен пенест изпражнения при бебето;
- появата на алергии (поради употребата на нискокачествени зеленчуци).
Такива странични ефекти се появяват само при прекомерна употреба на тиквички, като оптималната доза, която кърмещата майка може спокойно да яде, е 200-300 g зеленчуци наведнъж. Препоръчва се въвеждането на продукта в диетата не повече от 3 пъти седмично.
Интересно: възможно ли е кърмеща майка да яде ечемик?
Кога и как да влезете в диетата
Когато въвежда зеленчуков хайвер в менюто, кърмещата майка трябва да спазва определени препоръки:
- ястието се въвежда 10-14 дни след раждането на бебето. Някои лекари препоръчват да изчакате бебето да навърши два месеца, едва след това разнообразявайте менюто със закуска от тиквички;
- първо трябва да изпробвате всеки растителен компонент от тази консерва поотделно, като предварително сте обработили топлинно;
- първи прием - до две супени лъжици от ястието;
- при липса на алергични реакции от бебето, порцията може да се увеличи до 150-400 g седмично.
Избор на правилните тиквички
Една жена по време на лактация трябва да подходи към въпроса за подбора на продукти за нейното хранене с максимална отговорност и внимателно да следи тяхното качество.
Когато избирате тиквички, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:
- Кората - трябва да е еластична и гладка, да няма тъмни петна и признаци на увреждане от вредители, гниене или плесен.
- Цвят - може да варира от светлозелено до наситено зелено до блато, жълт цвят е знак, че зеленчукът е бил замразен или е започнал да гние.
- Размер - по-добре е да изберете зеленчуци със средна дължина, това е около 25-30 см, те се считат за най-полезните и висококачествени, а в твърде едрите плодове има много семена.
През лятото трябва да ядете тиквички от личния си парцел, ако няма такива, тогава можете да закупите зеленчуци на пазара от летни жители. Такива продукти обикновено не съдържат нитрати и други вредни вещества, тъй като не се обработват от химикали..
Могат ли да се предлагат лактиращи пържени тиквички??
Една жена по време на лактация трябва да изключи пържените зеленчуци от менюто си. Голямо количество мазнини, които присъстват в храната, ще увеличи съдържанието на мазнини в майчиното й мляко. За незрялата храносмилателна система на новороденото такава храна е тежка, все още е трудно стомахът да я усвои. Освен това по време на пържене от състава на зеленчуците се изпаряват много ценни елементи и се образуват много вредни канцерогенни вещества (особено ако пържите на силен огън).
Младите майки, които кърмят бебетата си, трябва да избират други, по-нежни начини за обработка на храни. Например, печени на фурна или задушени тиквички, които по вкусовите си характеристики не са по-лоши от пържени, но са многократно по-полезни и по-лесни за храносмилане в храносмилателния тракт на бебето.
Противопоказания
С повишено внимание е необходимо да се ядат тиквички на хора със заболявания на стомаха. Например гастрит, язва. Разбира се, в суров вид зеленчук е по-полезен, но сокът му дразни стените на стомаха, така че трябва да се внимава.
Ако зеленчукът се консумира във варена или задушена форма, тогава сокът няма да дразни храносмилателния тракт. Лекарите са съгласни, че използването на тиквички няма да бъде вредно, ако се консумира задушено или печено!
Възможно ли е да ядете хайвер от тиква по време на лактация??
Някои майки не знаят дали хайверът за тикви може да се яде по време на лактация. Специалистите по кърмене и педиатри не виждат нищо лошо в този продукт. При приготвянето на хайвер се запазват всички ценни качества на тиквички. В допълнение, тя включва и други полезни зеленчуци, като патладжан, моркови, лук, чушки (препоръчваме да прочетете: бели чушки при кърмене). Безспорно такъв набор от съставки ще има благоприятен ефект върху работата на червата и други храносмилателни органи поради високото им съдържание на фибри.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО: възможно ли е кърмачка да яде патладжан и ястия с тях?
Въпреки това, за да се включи безопасно хайверът на тиква в диетата на кърмеща жена, е важно да се разгледат няколко нюанса. В идеалния случай ястието трябва да е домашно приготвено, това намалява вероятността от недоброкачествени компоненти в храната. Ако няма начин сами да си направите хайвер, тогава трябва да дадете предпочитание на продукт от варени зеленчуци, а не на пържени. В такъв хайвер ще се запазят повече витамини и други полезни елементи и ще бъде по-лесно храносмилателната система да усвои такава храна.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Възможно ли е да ядете червен и черен хайвер на кърмачка?
рецепта
За два килограма тиквички (тиквички) вземете половин килограм лук, моркови и пресни домати. Зеленчуците се обелват, нарязват, превъртат се през месомелачка или се нарязват с пасатор. Получената смес се изсипва в тенджера или дълбок тиган, към нея се добавят 100 мл пречистено растително масло..
Масата се задушава на слаб огън в продължение на един час. След това добавете супена лъжица сол, половин чаша захар, няколко супени лъжици доматено пюре (домашно приготвено, без консерванти и оцветители), 50 мл столов оцет и черен пипер. Полученият състав се задушава, разбърква се, 15 минути. Готовата маса се оставя да изстине, след което се прехвърля в стъклен съд. Ястието се съхранява в хладилник до три дни.
Здравословни ястия с тиквички
Какво могат жените по време на лактация да готвят от тиквички и да ядат без вреда за здравето? Нека да разгледаме няколко рецепти, това са: зеленчукова гювеч, палачинки с тикви и хайвер от тикви, които могат да се приготвят за зимата. Да се справи с такива ястия не е трудно дори за неопитна домакиня.
Касерола от тиквички
- 0,6 кг тиква;
- 300 г кайма;
- 4 големи домата;
- 100 г ориз;
- 2 яйца;
- 50 г сирене;
- сол;
- растително масло.
- Оризните круши трябва да се изсипят вряща вода и да се оставят за 20 минути.
- Смелете тиквичките на ренде (за предпочитане на едро), осолете и изцедете, като премахнете излишната течност.
- Доматите нарежете на кръгчета.
- Ситно настържете сиренето и смесете с разбитите яйца.
- Изцедете водата от ориза, комбинирайте я с кайма.
- В термоустойчива форма, намазана с олио, сложете нарязани тиквички, след това кайма с ориз, а след това домати.
- Покрийте гювеча със смес от яйца и сирене.
- Поставете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 35 минути.
Фритюри от тиквички
За това ястие ще ви трябва:
- 500 г тиква;
- голямо яйце;
- зелени - на вкус;
- черен пипер, сол, други подправки (всички на вкус).
- измийте и настържете зеленчуците;
- ситно нарязваме зелените;
- комбинирайте тиквички с билки, добавете яйцето, солта и подправките, разбъркайте всичко;
- запържете палачинките в тиган без олио до златисто кафяво.
Зеленчукова яхния
- чифт картофи;
- крушка;
- сол, черен пипер, магданоз (на вкус);
- скуош;
- 0,15 кг карфиол;
- морков.
- Изплакнете и обелете зеленчуците.
- Настържете морковите с големи дупки, нарязайте картофите, тиквичките на кубчета, нарязайте лука на половин пръстени.
- Налейте малко вода в обемните съдове за готвене, изчакайте да заври.
- Към кипящата течност добавете луковата маса, добавете сол и черен пипер..
- След няколко минути сложете кубчетата картофи и настърганите моркови.
- След 5 минути добавете тиквички, разбъркайте с други продукти.
- Гответе 3 минути, след което сложете карфиола.
- Гответе още 10 минути.
- Изсипете ситно нарязаните зеленчуци няколко минути преди готвене.
Хайвер от тиквички в диетата на кърмачка: ползи и вреди
След раждането на бебе, кърмеща майка носи огромна отговорност за пълноценното му хранене. През първите месеци от живота, като правило, бебето яде изключително майчино мляко, следователно, кърмеща майка трябва внимателно да обмисли диетата си през този период. Списъкът с продукти, които не представляват опасност за новороденото, е много оскъден. В процеса на по-нататъшно формиране на храносмилателната система на бебето и способността да произвежда нужното количество ензими, списъкът на разрешените храни може да бъде попълнен.
Един от продуктите, които не представляват опасност за бебето, са тиквичките. Тъй като съдържа много полезни вещества и витамини, дори се използва като първа стръв за шестмесечни бебета. Тиквичките са полезни и за жена по време на лактация, защото не предизвикват алергични прояви и не нарушават храносмилателната система.
Но само варени или задушени зеленчуци се считат за безопасни. Тъй като тиквичката не се различава по изразен вкус, тя се използва главно в комбинация с други продукти. В тази статия ще разгледаме дали е възможно да включите хайвер, приготвен от тиквички, в менюто на кърмачка.
Ползите от хайвер за тикви за кърмачка
Хайверът от тиквички е ястие, приготвено от няколко съставки. Освен самите тиквички използват моркови, домати, лук - ряпа и растително масло.
За да подобрите вкуса, хайверът се подправя със захар, сол, оцет и черен пипер.
Поради съдържанието в тиквичка на голям брой витамини и полезни микроелементи, тя има редица полезни свойства за гуа
- Витамин В има положителен ефект върху нервната система;
- Витамин С помага за укрепване на имунната система, отслабена по време на бременността и раждането;
- Витамин А има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите;
- наличието на натрий и калий помага за нормализиране на водния баланс в женското тяло и елиминира появата на оток;
- магнезият осигурява нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система;
- калцият е компонент, който укрепва костите на бебето и допринася за нормалния метаболизъм на кърмеща жена.
Тиквичката е нискокалоричен зеленчук, който помага на кърмеща майка да намали теглото, натрупано в процеса на раждане на дете.
Основното предимство на този продукт е голямото количество фибри, съдържащи се в него, което допринася за нормалното храносмилане..
Тиквичката има много полезни свойства, обаче, жена по време на лактация не трябва да злоупотребява с този зеленчук, тъй като той може да повлияе негативно на организма на кърмачка. Тиквички е продукт, който е продукт със силен диуретичен ефект. Това помага за извеждането от организма, заедно с токсините и токсините, полезни вещества, необходими за нормалното функциониране. Един от тези елементи е калий, липсата на който в организма може да причини сърдечна недостатъчност. Също така, яденето на тиквички може да доведе до следните проблеми:
- болка в епигастралния регион, причинена от киселина, съдържаща се в суров зеленчук;
- диария при кърмеща майка;
- чревни колики, подуване и течни изпражнения при новородено;
- появата на алергична реакция.
Всички тези проблеми са възможни само при злоупотреба с този продукт. По едно време не се препоръчва на кърмеща майка да яде повече от 300 грама тиквички.
Пазарувайте хайвер от тиквички в диетата на кърмеща жена
Хайверът за скуош, който се продава в нашите магазини, се отнася до консервирани храни. И техните жени по време на кърмене не се препоръчват. Това се дължи на присъствието в консервираните храни на различни консерванти, оцетна киселина, емулгатори, изкуствени аромати и оцветители.
Всички тези компоненти, прониквайки в кърмата, вредят на здравето на бебето. Бебето може да има алергия, което води до кожен обрив, подуване и зачервяване на лигавиците.
Консерванти и изкуствени съставки могат да причинят проблеми в храносмилателната система на бебето и да причинят проблеми като чревни колики и метеоризъм.
В тази връзка кърмещата мама не се препоръчва да използва хайвер от тиква за магазини.
По-добре го пригответе сами.
Моля, обърнете внимание, че доматите, които са един от компонентите на хайвер от тиква, са продукти, които причиняват алергия у бебето. Преди да въведе домашен хайвер от тиква в диетата си, кърмеща майка трябва да провери дали детето има индивидуална непоносимост към компонентите на този продукт.
Доматите в менюто на кърмеща майка трябва да се въвеждат само когато бебето е на два месеца. Следователно хайверът от тиква трябва да бъде включен в диетата му не по-рано от този период..
Рецепти за кърмачки
Хайверът, приготвен самостоятелно у дома, е по-безопасен за бебето, ако за приготвянето му са използвани пресни висококачествени зеленчуци. Ето рецепти за приготвяне на хайвер от тиква за незабавна употреба и за съхранение през зимата.
Зимна реколта
За да приготвите хайвер ще ви трябва:
- 6 кг тиква;
- 1/2 кг доматено пюре;
- 3 скилидки чесън;
- 200 г гранулирана захар;
- 1/2 с.л. растително масло;
- 10 супени лъжици. супени лъжици 9% оцет;
- 1/2 ч.л. млян черен пипер;
- 3 супени лъжици сол.
Стъпка по стъпка рецепта за хайвер от тиква:
- прекарайте тиквичките през месомелачка;
- прехвърлете ги в голям тиган, подправете със сол, черен пипер, гранулирана захар и растително масло. Сложете тигана на газа и веднага щом започне да кипи, намалете котлона. Продължете готвенето в продължение на 40 минути;
- ако харесвате по-мека консистенция, тогава можете да смилате готовия хайвер с помощта на потапящ блендер;
- след това добавете оцет, нарязани скилидки чесън и оставете да се готви още 10 минути;
- прехвърлете яйцата в стерилизирани буркани, оставете да се охладят след увиване.
Хайвер за бърза тиква
Списъкът на необходимите компоненти:
- тиквички (тиквички) - 2 кг;
- лук - ряпа - 0,5 кг;
- моркови - 0,5 кг;
- домати - 0,5 кг;
- рафинирано растително масло - 100 мл;
- сол - 1 супена лъжица. лъжицата;
- гранулирана захар - 0,5 чаши;
- доматено пюре - 2 супени лъжици;
- оцетна киселина - 50 мл;
- малко черен пипер.
- всички зеленчуци трябва да бъдат обелени и овалени в месомелачка. Ако харесвате по-малък, тогава можете да използвате потопяем блендер, за да смилате;
- преместете зеленчуковата смес в голям тиган и изсипете растителното масло;
- поставете тигана на бавен огън и оставете да къкри за един час;
- след това добавете сол, доматено пюре, гранулирана захар, оцет и черен пипер. Варете получената смес за около 15 минути;
- оставете готовия хайвер до пълно изстиване, след което го прехвърлете в стъклени буркани или всякакви стъклени съдове;
- Можете да съхранявате такова ястие в хладилника за не повече от 3 дни. Месото, рибата и картофеното пюре са добри за хайвер на тиква..
Какви тиквички да изберете за готвене хайвер?
По време на кърменето кърмещата жена трябва внимателно да избира продукти за менюто си и да обръща внимание на тяхното качество.
Тиквичките от фермата им за домове са най-полезни, тъй като нитратите не се използват за отглеждането им.
За да изберете качествена тиквичка, трябва да отговаряте на следните характеристики:
- корите на тиквичките трябва да са еластични и гладки на пипане. Тя трябва да не съдържа никакви повреди, гниене, огнища на плесени и потъмняване;
- тиквичките трябва да имат равномерен цвят от светло жълт до тъмнозелен. Не трябва да има следи от гниене или петна;
- по-добре е да предпочитате тиквички, чиято дължина не надвишава 30 сантиметра, тъй като именно такива зеленчуци са най-полезни;
- през лятото трябва да направите избор в полза на тиквички, отглеждани на собствения ви сайт, или купени на пазара от градинари. Химикалите и нитратите не се използват за отглеждане на такива плодове..
Правилното въвеждане на хайвер от тиква в диетата на кърмачка.
Ако педиатърът позволи на жена, която кърми бебе, да включи хайвер от тиква в менюто си, тогава това трябва да стане, като се спазват следните препоръки:
- трябва да се предпочита хайвер, приготвен самостоятелно;
- хайвер от тиква може да бъде вписан в менюто на кърмеща жена не по-рано от две седмици след раждането на дете;
- за първата доза са достатъчни 2 супени лъжици хайвер;
- трябва да го изядете един час преди сутрешното хранене на новороденото. Тогава в продължение на 2 дни е необходимо да се следи как се чувства бебето;
- ако няма алергични прояви, храносмилателната система функционира нормално, тогава порцията може да бъде увеличена до 150 грама;
- хайвер за тикви за кърмачка не се препоръчва по-често от два пъти седмично;
- ако тиквичките от магазина се използват за хайвер, тогава преди готвене те се измиват със сапунена вода и се заливат с вряла вода.
заключение
Така че, обобщавайки горното, можем да заключим, че хайверът за тикви може да бъде включен в женската диета през периода на кърмене. Но трябва да направите това възможно най-внимателно и само с разрешение на педиатъра.
Не можете веднага да ядете хайвер в големи количества, но е необходимо първата доза да се ограничите до малка порция. Ако бебето не е алергично към новия продукт и нормалното функциониране на храносмилателната си система, кърмещата майка може да продължи да яде хайвер от тиква, но не повече от два пъти седмично.
Опитайте се да използвате домашен продукт, за който са били използвани плодовете от вашата градина.
Следвайки нашите препоръки, можете да се насладите на вкуса на хайвер от тиква, без да навредите на собственото си здраве и здравето на вашите трохи..
Тиквички за кърмене: възможно ли е мама да маже хайвер
Дата на публикуване: 07.07.2018 г. | Преглеждания: 2391
Появата на дете предизвиква много въпроси на младата майка, проблемът с балансираната диета е особено остър. Има продукти, които са нежелателни в менюто на кърмеща жена, тъй като те могат да провокират алергия у бебето, нарушение на храносмилателната система. Тиквичките не важат за тях, но трябва да се консумират правилно..
Съставът и ползите от тиквички
Тиквички е неалергичен зеленчук с високо съдържание на витамин С. Той е идеален за диетична храна, тъй като се състои от 95% вода.
Таблица 1 - Химически състав и тиквички BZHU
Хранителното: | количество в продукт: | Дневна ставка: | на сто от ден норми: |
---|---|---|---|
Калории (kcal) | 24 | 1424 | 1,7% |
Протеин (g) | 0.6 | 82 | 0,7% |
Мазнини (g) | 0.3 | 65 | 0.5% |
Въглехидрати (g) | 4.6 | 128 | 3,6% |
Витамин В6, пиридоксин (mg) | 0.11 | 2 | 5,5% |
Аскорбин с витамин С (mg) | 15 | 90 | 16,7% |
Калий K (mg) | 238 | 2500 | 9,5% |
Наличието в тиква на витамини и минерали има положителен ефект върху човешкото тяло. Зеленчукът е естествен абсорбент, премахва токсините; фибрите подобряват храносмилането. Употребата на тиквички ще реши важния проблем след раждането на много жени - запек. Готовият продукт се абсорбира перфектно от тялото, ви позволява бързо да върнете тънка фигура.
- подобрява зрението, структурата на косата, кожния слой;
- изгаря мазнините;
- допринася за борбата с възпалителните процеси;
- подпомага нормалното функциониране на нервните клетки;
- поддържа имунната система;
- предотвратява появата на кръвни съсиреци;
- снабдява мозъка с кислород;
- укрепва костната тъкан, което влияе благоприятно на зъбите, косата, ноктите;
- дава енергия на тялото;
- помага за образуването на хемоглобин.
Въпреки големите ползи, не можете да злоупотребявате със зеленчука. Диетата трябва да е балансирана, разнообразна. Един зеленчук се характеризира с диуретичен ефект: употребата му в големи количества ще доведе до извличане на хранителни вещества от организма.
Възможно ли е да ядете тиквички (и продукти, базирани на нея) при кърмене
Тиквички (включително хайвер от тиква) са разрешени за употреба по време на кърмене, при условие че няма алергия и индивидуална непоносимост към компонентите на ястието.
Ефект върху лактацията и състава на млякото
Важно е да знаете за какво е подходяща тиквичката. Съдържа тиамин, който подобрява настроението: той е необходим, за да се избегне следродилна депресия. Същият елемент е отговорен за метаболизма. Доброто настроение и правилното функциониране на тялото са ключът към пълната лактация. Заедно с млякото, бебето ще получава същите витамини и минерали като майката: ще бъде допълнено с витамини от група В, РР, магнезий, фосфор и други полезни вещества.
Има предположение, че детето ще бъде по-добре да яде онези храни, които са били консумирани от майката по време на лактация. Тиквички е позволено да се дава на дете от 6 месеца, тоест зеленчук може да бъде първата примамка. За да не отказва бебето полезен продукт, струва си да го въведете чрез майчиното мляко.
Тиквички в диетата на мама подготвя бебето за хранене.
Въведение в диетата на кърмачка
Първият път, когато млада майка трябва да опита парченце тиквички, за да следи реакцията на тялото на детето: ако столчето на бебето не се е променило през деня, кожата не се появи обрив или зачервяване, можете да ядете продукта. Количеството на този продукт в диетата се увеличава ежедневно..
Кърмеща жена може да яде половин килограм зеленчуци на ден, включително представител на тиква. Естествено, това не трябва да е килограм тиквички. Други зеленчуци, като броколи, трябва да бъдат включени в диетата..
За една седмица току-що направена майка може да изяде до 1 килограм тиквички. Това ще бъде достатъчно за нормализиране на червата..
Яжте само варени, задушени, печени зеленчуци. Суров зеленчук може да причини разстроен стомах. Мариновани - няма полза.
Готвене на тиквички у дома: рецепти за кърмачки
Има много интересни и вкусни рецепти. Грижа се за качеството на кърмата, една жена едновременно подобрява фигурата си, тъй като нездравословните храни са изключени от диетата.
Хайвер на скуош
Хайверът на скуош по време на кърменето помага да се разнообрази храненето. В допълнение, той е много полезен, лесно се усвоява както от тялото на майката, така и от бебето. Това е домашен продукт без използването на подправки, майонеза, кетчуп, консерванти.
За приготвянето на хайвер ще ви трябват няколко тиквички, лук, моркови, домати. Всичко се нарязва на кубчета, задушава се с малко добавка на растително масло. В края ястието се осолява. Когато зеленчуците са сварени, трябва да се оставят да изстинат. След това с помощта на блендер се прави хайвер.
Ако тялото на децата не понася доматите, те трябва да бъдат изхвърлени. Дори и без тях ястието ще бъде вкусно, здравословно, нискокалорично.
Лодки за тиквички
1. За ястието се нуждаете от млади тиквички със среден размер. Разрязват се по дължина на две половини. Всяка част се отстранява с нож и чаена лъжичка сърцевина. Кашата с неузрели семена се нарязва на ситно с нож. Половинките приличат на лодки. Подреждат се върху хартия за печене, покрита с фолио.
2. За да приготвите пълнежа, запържете нискомасленото мляно месо, добавете към него лук, домат, половината нарязана пулпа от тиквичките. Поставете всичко и сол.
3. Полученият пълнеж се поставя в лодки със зеленчуци. Ако бебето не е алергично към сирене, то може да се настърже и поръси отгоре. Ястието се слага във фурната и се пече 30-40 минути: трябва да се ориентирате по готовността на тиквичките. Температура на печене - 180-200 ° С.
Супа от тиквички
За кърмачките лека полезна супа без пържене е полезна. Всяка домакиня го готви по свой начин, но обикновено това се прави на втори бульон. Това означава, че месото заври, водата се източва и се събира нова. В нова вода продължете да готвите месо, докато се свари. Понякога на жените се препоръчват супи във водата, особено след цезарово сечение.
Лукът, морковите, картофите се добавят към супата, а оризът е по желание. Когато всичко това заври за около 5 минути, можете да попълните кубчета от половината от тиквички. В готовото ястие изобщо няма да се усети, защото ще поеме вкуса на картофите, но ползите от супата ще са много по-големи. За да направите ястието по-вкусно, можете да добавите малко масло в края на готвенето.
Ястието е много популярно. Случва се с месо или само със зеленчуци. Тиквичките са неразделна част от яхнията. За кърмеща майка тя трябва да бъде направена от разрешени продукти, с минимално количество сол и за предпочитане без подправки. Всички кореноплодни зеленчуци се нарязват на слоеве:
Съставките се задушават до готовност. В края се добавя сол, малко зелен копър. Ако яхнията е с месо, тогава първо се пържи, след това се добавят останалите компоненти.
Как да си купим качествени тиквички
По-добре е тиквичките да се отглеждат на техния сайт без използването на вредни вещества. Ако това не е възможно, трябва внимателно да изберете закупените зеленчуци: те ще бъдат хранени не само от майката, но и от новороденото.
Какво да търсите при избора на тиквички:
- Зрялост - зеленчукът трябва да е млад, среден размер с тънка кожа. Тогава можете да го ядете. В презрели тиквички, твърди семена, които влияят неблагоприятно на храносмилането.
- Корите - на повърхността на тиквичката не трябва да има петна, израстъци, неравности. Зеленчукът трябва да е твърд.
- Сезонност - тиквичките могат да се продават през зимата, но в такива зеленчуци има много нитрати. Струва си да ги придобиете през юни-септември.
- Съхранение - тиквичките започват да избледняват след 3-4 дни. Подредете ги в дъното на хладилника.
Цветът на кожата няма значение. Най-често той е светло зелен, въпреки че се намира в жълто, бяло, тъмно зелено.
заключение
Употребата на тиквички по време на кърмене е неоспорима: те не предизвикват отрицателна реакция у бебето. Може и трябва да се въведе в диетата на майката, по-добре е да го направите от втората седмица от живота на детето.
Когато става дума за ядене на тиквички, това означава ястия без чесън и подправки във варени, печени, задушени. Можете да ядете до 150 грама от този зеленчук на ден. Такава диета ще укрепи тялото на майката и бебето, ще сведе до минимум риска от следродилна депресия, ще разнообрази менюто.
Скуош за кърмене
Хайверът на скуош по време на кърмене има благоприятен ефект върху тялото на млада майка и бебе. Въпреки това, преди да въведе ястие, се препоръчва кърмеща жена да се запознае с правилата за употребата му през първите месеци след раждането на бебето. Превишаването на допустимите стандарти заплашва да доведе до негативни последици.
Полезни свойства на хайвер от тиква
Положителните свойства на хайвер от тиква се дължат на ценния състав, съдържащ голям брой полезни микроелементи.
Ползите от ястие за млада майка по време на кърмене са:
- успокояване и укрепване на централната нервна система;
- подобряване на съдовата еластичност;
- нормализиране на метаболитните процеси;
- премахване на вредния холестерол от организма.
Имайте предвид, че при нагряване много положителни качества изчезват. Колкото по-дълго се извършва топлинната обработка на продукта, толкова по-малко ценна е храната. Поради това се препоръчва на младите мумии с gv да използват задушени тиквички, сурови / варени моркови, задушени / пресни домати.
Име на ценно съединение | Основно действие |
Витамин В | Стабилизиране на централната нервна система, нормализиране на метаболитните процеси, осигуряване на нормалното формиране на червените кръвни клетки. |
Витамин А | Подобряване на функционирането на зрителната система, укрепване на зъбите, костите, повишаване на защитните свойства на тялото. |
Витамин Ц | Помощ при усвояването на желязо, укрепване на имунната система, подобряване структурата на клетките, тъканите, костите, кръвоносните съдове, подобряване на настроението. |
К (калий), Са (калций), Mg (магнезий) | Укрепване на нокътните плочи, косата, зъбите, нормализиране на метаболизма, стабилизиране на работата на сърдечно-съдовата система. |
Продуктът съдържа и голямо количество фибри, които са необходими за нормализиране на стомашно-чревния тракт на млада майка по време на лактация.
Вреден хайвер за тикви
Хайвер от тиквички можете да закупите в магазина или да си приготвите сами. Много жени си набавят храна за зимата. Категорично не се препоръчва да се яде консерва в магазина за млада майка по време на естествено хранене, тъй като съдържа изкуствени аромати, оцветители, консерванти. Тези вещества влияят негативно на здравето на бебето, прониквайки в тялото му чрез кърма.
Химическите добавки могат да провокират развитието на алергична реакция при кърмачета (кожен обрив, зачервяване, подуване на лигавиците, колики, подуване на корема).
Що се отнася до домашните препарати, те се считат за по-малко опасни за организма на майката и детето, при условие че се използват качествени, пресни зеленчуци. Поради употребата на тиквички, лук и моркови рядко се появява индивидуална непоносимост.
Доматите, които се използват за приготвяне на въпросното ястие обаче, се считат за алергени. Следователно употребата на този продукт трябва да се извършва при добро здраве при кърмачето след въвеждането на компонентите, включени в неговия състав, отделно.
Вредите от хайвер на тиква за кърмачка (при използване на масло при производството му) са възможни храносмилателни разстройства и набор от нежелани килограми.
Хайвер от тиквички в диетата на кърмеща жена
В отговор на въпроса дали хайверът от тиква може да се кърми, може да се отбележи, че това ястие ще помогне да разнообразите диетата на жената, при условие че използва домашен продукт. Хайверът от тиквички не влияе на лактацията, затова педиатрите съветват кърмачките да въвеждат допълнителни храни през първите месеци след раждането на бебето. Продуктът обаче трябва да се консумира в ограничени количества. Ако млада майка яде по време на периода на кърмене зеленчуци, приготвени по този начин, вероятността от развитие на алергични прояви при бебето е сведена до минимум.
През първите месеци след раждането на бебето се препоръчва да се консумират не повече от 1 - 2 големи лъжици хайвер от тиква на ден, което се дължи на отслабена храносмилателна система у бебето. Необходимо е ястието да се яде сутрин в продължение на 30-60 минути. преди хранене на бебето, така че през целия ден има възможност да се наблюдава появата на неприятни симптоми при бебето. При липса на алергии се разрешава постепенно да се увеличи порцията до 0,15 кг хайвер не повече от 2 r / седмица. Не трябва да представяте други непознати продукти..
Когато избирате зеленчуци, трябва да обърнете внимание на повърхността им, не трябва да има различни тъмни включвания, мухъл, никакви щети по него. Структурата на добрия продукт е гъста. Доматите трябва да избират жълтеникав цвят, тъй като са по-малко алергенни. За производството на хайвер от тиква е препоръчително да използвате зеленчуци, отглеждани в домашни условия.
Противопоказания
Хайверът от скуош не трябва да се яде, ако бебето или майката имат индивидуална непоносимост към съставките, използвани за производството му, както и при наличие на заболявания на бъбреците, пикочния мехур и / или храносмилателния тракт в остра или хронична форма.
Рецепти за кърмачки
По-долу са представени рецепти за готвене на ястия от тиквички у дома.
- ½ кг моркови;
- 2 кг тиква;
- черен пипер, сол захар, трапезен оцет (на вкус);
- 90 мл растително масло;
- 500 г домати, лук.
Стъпки на производство:
- Белени и измити зеленчуци през месомелачка.
- Поставете получената маса в голям тиган.
- След това добавете масло, поставете тигана на печката, включете отоплението.
- Оставете да къкри за 1,5 - 2 часа с минимална топлина..
- С течение на времето добавете детайла към сол, добавете захар, оцет, черен пипер, разбъркайте.
- Гответе хайвер за още половин час.
Оставете свареното ястие, докато се охлади напълно..
Зеленчукова яхния
- чифт картофи;
- крушка;
- сол, черен пипер, магданоз (на вкус);
- скуош;
- 0,15 кг карфиол;
- морков.
- Изплакнете и обелете зеленчуците.
- Настържете морковите с големи дупки, нарязайте картофите, тиквичките на кубчета, нарязайте лука на половин пръстени.
- Налейте малко вода в обемните съдове за готвене, изчакайте да заври.
- Към кипящата течност добавете луковата маса, добавете сол и черен пипер..
- След няколко минути сложете кубчетата картофи и настърганите моркови.
- След 5 минути добавете тиквички, разбъркайте с други продукти.
- Гответе 3 минути, след което сложете карфиола.
- Гответе още 10 минути.
- Изсипете ситно нарязаните зеленчуци няколко минути преди готвене.
Печени тиквички с пилешки дробчета
- скуош;
- 0,35 кг черен дроб;
- чифт яйца;
- крушка;
- 3 до 4 големи литра. гъста заквасена сметана.
Стъпки на производство:
- Обелете тиквичките, ако е необходимо отстранете сърцевината, тъй като може да съдържа много семена, нарязани на тънки кръгчета.
- Разпределете получената маса равномерно върху съдовете за печене, намазани с олио.
- Изплакнете черния дроб, нарежете на малки парченца, сложете в тиган.
- Обелете лука, нарежете на ситно, добавете към пилешкия дроб.
- Сол и смесете съставките..
- Варете 7 минути, след което сложете отгоре тиквички..
- Разбийте яйцата на стайна температура със заквасена сметана.
- След това изсипете сместа с получената смес.
- Сложете формата в горещата фурна.
- Гответе около 25 минути. при 180 °.
Здравословното ястие е готово. Пилешкият черен дроб стимулира производството на кърма.
Тиквички за кърмене: възможно ли е мама да маже хайвер
Известно е, че при кърмене майката трябва да яде натурални продукти, обогатени с витамини и полезни вещества, включително зеленчуци и плодове.
Ние обаче често спорим за избора на зеленчук. Такъв спорен зеленчук може да се припише и на тиквички. Не познайте, трябва да знаете със сигурност дали тиквички на кърмачка?
Характеристики на продукта
Когато кърмите, не трябва да се отказвате от тиквички, дори въпреки високото съдържание на течност в тях. Независимо дали можете да консумирате продукт или не, най-добре е да се консултирате със специалист по кърмене. Диетолозите изтъкват следните положителни свойства на хранителен продукт:
- Vitami B се използва за правилното формиране на нервната система на бебето.
- Натрият и калият са необходими, за да осигурят достатъчно количество вода в тялото. Благодарение на него излишната течност се отстранява от тъканта и не се наблюдава подуване.
- За да укрепи костите на бебето, мама има нужда от калций, който се съдържа в достатъчни количества в тиквички.
- Ястията с тикви подобряват имунната система, защото съдържат големи количества витамин С.
- Магнезият се използва от организма за нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система..
Благодарение на растителните влакна е възможно да се облекчи възпалението и дразненето на лигавицата. По време на диети се използват различни рецепти за борба със затлъстяването и наднорменото тегло. В сто грама продуктът е само 23 ккал.
Ако готвите тиквички правилно, тогава списъкът на нейните положителни свойства ще стане още по-широк
Алергия към тиквички при кърмачета
Въпреки минималния риск от алергии и хипоалергенни естествени лечения, все пак ще се изисква повишено внимание.
В идеалния случай трябва да дадете предпочитание на реколтата си, защото само в този случай можете да сте сигурни в свежо и здравословно състояние. Чуждите продукти често се обработват с химикали за дългосрочно съхранение, така че рискът от алергии се увеличава значително.
В повечето случаи се наблюдават кожни прояви:
- Различни обриви;
- Прекомерна сухота или прекомерно намокряне на кожата;
- зачервяване;
- Сърбеж.
Поради тази причина хранителните алергии често се наричат диатеза, което впоследствие може да доведе до дерматит..
Бебетата често имат висока температура, диария и кожни симптоми. Ако майката подозира алергична реакция у бебето, препоръчително е да се консултирате с алерголог и педиатър, а след това и с диетолог.
Важно е да се отбележи, че много прояви на имунната система изглежда са нарушения, свързани с неправилното функциониране на храносмилателния тракт:
- Болезнена чревна колика;
- Многократно оригване;
- Стомашни болки;
- Повишено образуване на газ;
- подуване на корема;
- Разхлабено изпражнение.
Горните признаци показват, че детето може да има чревна дисбиоза.
При тежки форми на хранителни алергии дихателната система може да страда, в резултат на което се проявява задръстване на синусите и нарушена дихателна дейност. Трябва да се отбележи, че дихателните разстройства често са причинени от несъвършенства в дихателната система..
Въпреки това, дори и при най-леката форма на алергии, не може да се забави, тъй като тялото на детето все още не е добре развито, поради което е изключително трудно да се предскажат последствията.
Защо бебетата могат да имат алергии? Всъщност различни фактори водят до това. Често се считат за лошите навици на родителите, отрицателна наследствена предразположеност. Ако малкият човек е претърпял вътрематочна хипоксия, която е рязка липса на кислород, имунната система е по-податлива дори на най-меките алергени.
Хранителните алергии могат да започнат своето развитие от първите дни - месеци от живота на бебето. Към по-ярка проява на симптоми включват несъвършенството на развитието на храносмилателния тракт на децата, чревни инфекции. Впоследствие рискът от подобни проблеми намалява, но той все още остава.
За да се намали рискът от алергии, е препоръчително да се гарантира правилната диета по време на лактация.
Полезни свойства за HS
По време на бременността една жена може да натрупа няколко килограма, което ще се отрази негативно на фигурата й. След раждането на бебето възниква въпросът да се върне към предишните си форми, без да навреди на бебето. Тиквичките са полезни за кърмене:
- Благодарение на витамините, ноктите, кожата и косата се връщат към нормалното.
- Хайверът от тиквички допринася за бързото елиминиране на токсините от тялото. Има благоприятен ефект върху храносмилането и подобрява кръвообращението..
- Един зеленчук съдържа много вода, така че има диуретичен ефект. Една жена ще бъде застрахована срещу оток.
Патладжан и тиквички също могат да се използват за козметични цели. Корите от зеленчуци подобряват тена и се използват като основен компонент на овлажняваща маска.
Как да готвите тиквички, докато кърмите
Лек продукт изненадващо бързо се насища. Ако искате да ядете повече висококалорични храни, започнете храненето си с тиквички. Пържат се на пара, стават компоненти на зеленчукова яхния или се преработват за хайвер. Те могат да бъдат на скара, допълнени с риба, месо, пилешко месо или пълнени. Тиган, бавна готварска печка, двоен котел, фурна - всичко е подходящо за готвене на този прекрасен зеленчук. А вкусът е различен и уникален.
Ястия от тиквички:
яхния | При кърмене майките често не се препоръчват да ядат пържени, така че ще бъде подходящо да се готви яхния с тиквички. В него присъстват и други зеленчуци - картофи, моркови, лук, патладжан. Освен факта, че всички тези съставки са здравословни, те също се готвят бързо. Достатъчно е да ги запържите малко в олио, добавете супена лъжица заквасена сметана и малко вода и оставете да къкри за около 30 минути на слаб огън. |
Фритюри от тиквички | Те са обичани от възрастни, деца и кърмачки. Приготвят се много просто. Тиквичките и лукът се търкат или превъртат през месомелачка. Добавете яйцето и брашното към зеленчуковата маса. Замесва се, за да се получи тесто със средна плътност. Печете палачинки в тиган |
Пълнени тиквички | Ако искате да уредите празник с тиквички за цялото, тогава пригответе зеленчуци със свинско месо. Варете каймата, сол и добавете малко масло. Задушете тиквичките, напълнете ги с месен пълнеж, поръсете с галета и изпратете да се готви във фурната |
При кърмене тиквичките са напълно безобидни и дори полезни. Но ако майката ги яде за първи път след раждането, тогава в диетата трябва да се въведе малко зеленчук. По време на покупката е за предпочитане да изберете млади тиквички. По-полезно е да ядете и да си правите маска за лице. От тиквички можете да приготвите много вкусни ястия, които само ще подобрят работата на тялото на майка ми и ще повлияят положително на фигурата. Яденето им с консерви е нежелателно, но можете спокойно да го замразите. Когато детето навърши шест месеца, то самият той ще може да опита здравословен и вкусен продукт. В крайна сметка често се препоръчва като първо хранене.
Видео - хранене на кърмачка
- Автор: Мария Сухоруких
- печат
(3 гласа, средно: 3,7 от 5)
Сподели с приятели!
Условия за ползване
Има погрешно схващане, че тиквичките са алергенен продукт. Диетолозите твърдят, че е трудно да се срещне такава ситуация с непоносимост към този конкретен хранителен продукт. Много рецепти се използват дори като бебе за първо хранене.
Обърнете внимание на нюансите на употреба. Ако майката не е яла тиквички по време на бременност, тогава те трябва да се въвеждат постепенно в диетата след раждането на бебето. Тиквички се използва като бебе за първо хранене.
Можете да ядете продукта само умерено. Прекомерната консумация на която и да е съставка може да доведе до негативни последици. Водата има способността да отстранява не само вредни, но и полезни компоненти от тялото..
Специалистите от GV препоръчват да се яде 0,5 килограма различни зеленчуци дневно. Ястията от тиквички трябва първо да бъдат включени в този списък. Не го използвайте за приготвяне на сок. Ако има консервиран или маринован продукт, тогава той няма да донесе ползи за човешкото тяло.
Ползите от тиквички за кърмеща майка
В тази статия вече говорихме за зеленчуците по време на кърменето. Въпреки това, аз напълно разбирам, че понякога искам да знам по-конкретно за определен зеленчук и това е абсолютно правилно, особено ако бебето е алергично и вие търсите какво „налива“.
Малко за ползите от тиквички:
Кликнете и вземете ДИРЕКЦИЯ за хранене на кърмачка, за да предпазите вашето бебе от алергии, колики и стомашни болки.
- Тиквичките са източник на полезни микроелементи, като желязо, магнезий, калций, калий, които са необходими за растежа и развитието на детето.
- Тиквички също съдържа витамин А, В и С групи, които са полезни за зъби, нокти, коса, кожа, а също така са необходими за активно развиващо се бебе и майка, чието тяло се възстановява след бременност и раждане.
- Тиквичката е абсорбент, тоест премахва токсините от тялото. Пулпата от тиквички подобрява храносмилането и кръвообращението.
- Със сигурност след раждането сте изправени пред проблема с наднорменото тегло. Тиквички също е полезна по този въпрос.
- Първо, той има диуретичен ефект, което означава, че излишната течност ще напусне тялото.
- Второ, в тиквичка само 24 калории.
- Трето, това е лесно смилаем продукт. Тези свойства ще повлияят положително на фигурата ви..
Между другото, тиквичките могат да се използват не само за храна, но и за козметични цели..
Достатъчно е да приложите корите от зеленчуков мозък за половин час и кожата не само ще бъде навлажнена с натурален продукт, но и подхранена с полезните му вещества.
Затова по време на готвене не изхвърляйте почиствания от тиквички, а използвайте като естествена маска.
При всички положителни качества тиквичките не трябва да се увличат от нейната употреба, тъй като това може да има обратен ефект. Активното елиминиране на течностите може също да измие полезните вещества от тялото, като калий, който нормализира работата на сърцето..
Кърмещата майка не трябва да яде тиквички в суров вид или да пие сок от тиквички поради високото съдържание на киселини.
Характеристики на избор и съхранение
Витамин С присъства в големи количества в корите. Диетолозите препоръчват да избирате млади плодове и да ги ядете нечистени..
- Яжте само прясна храна. Той съдържа максималното количество витамини и минерали. Яхниите се допускат само в сезон.
- Зеленчукът трябва да има привлекателен външен вид. Не се допуска петна.
- Някои полезни качества се запазват и при замразяване. За удобство на по-нататъшна употреба те трябва да бъдат нарязани на дебелина пет сантиметра, поставени в торбичка или контейнер и изпратени до хладилника. Получените цилиндри ще бъдат лесни за използване - просто размразете и започнете да готвите.
За зимата можете да замразите зеленчука
Как да си купим качествени тиквички
По-добре е тиквичките да се отглеждат на техния сайт без използването на вредни вещества. Ако това не е възможно, трябва внимателно да изберете закупените зеленчуци: те ще бъдат хранени не само от майката, но и от новороденото.
Какво да търсите при избора на тиквички:
- Зрялост - зеленчукът трябва да е млад, среден размер с тънка кожа. Тогава можете да го ядете. В презрели тиквички, твърди семена, които влияят неблагоприятно на храносмилането.
- Корите - на повърхността на тиквичката не трябва да има петна, израстъци, неравности. Зеленчукът трябва да е твърд.
- Сезонност - тиквичките могат да се продават през зимата, но в такива зеленчуци има много нитрати. Струва си да ги придобиете през юни-септември.
- Съхранение - тиквичките започват да избледняват след 3-4 дни. Подредете ги в дъното на хладилника.
Цветът на кожата няма значение. Най-често той е светло зелен, въпреки че се намира в жълто, бяло, тъмно зелено.
Здравословен и безопасен зеленчук
Знаейки, че менюто трябва да бъде едновременно разнообразно и безопасно, много майки са особено притеснени при избора на зеленчуци. И тези съмнения са разбираеми, тъй като асортиментът от зеленчукови продукти е толкова разнообразен, че е трудно да се намери идеалният вариант, който ще бъде най-полезен за самата бебе и майка. Изненадващо във всеки аспект такъв почти идеален зеленчук е лесно да се намери на плота на всеки магазин. Това е скромна, но много здравословна тиквичка..
Диетолозите силно препоръчват този зеленчук на всички майки. Освен това те позволяват разнообразяване на диетата с този натурален продукт още в началния етап на естественото хранене. Тиквичките са много питателни, те са наситени с витамини и важни микроелементи. Но най-важното - този зеленчук представлява минимален риск във връзка с алергични прояви при бебето.
възможно ли е да кърмите с кърма при кърмене
Рецепти
С gw мастните, пържени храни се изключват от диетата. Съществуващите рецепти ви позволяват да готвите различни вкусни ястия, които са полезни за кърмещи майки. Рецептите за храна често съдържат броколи, моркови, картофи, патладжан, лук.
Тиквички пълнени, печени на фурна, варени в двоен котел, бавна готварска печка. Добри и задушени плодове. Горните рецепти ще помогнат на млада майка да разнообрази диетата си, да я направи максимално полезна..
Тиквички тиквички
За да се подготвите, ще ви трябва:
- 3-4 малки скуош;
- 30 г зехтин;
- 1 малък лук;
- чесън - 3 лъжици;
- малък морков - 1 бр.;
- 4 чаени лъжички доматено пюре;
- подправка.
Измийте пресни тиквички, отрежете краищата. Нарежете на малки кубчета. Нарязваме ситно чесъна. Обелете моркова, лука, нарязани на кубчета и сламата. Намажете предварително загрята тава с малко олио. При бъркане пържете доматеното пюре за 2 минути на слаб огън. Добавете моркови, чесън, лук към доматено пюре, оставете да къкри 5 минути, като разбърквате от време на време. Изсипете подготвените тиквички в тигана. Оставете да къкри, като разбърквате 25 минути при затворен капак. В края на готвенето добавете подправки.
Класическа яхния
- 1 големи тиквички;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 2 средни по размер картофи;
- 150 gr. пресен карфиол;
- подправки, билки.
Предварително измийте зеленчуците, отстранете корите. Нарежете лука на пръстени, картофите с тиквички - на кубчета или кубчета. Натрийте морковите на ренде. Ситно нарязвайте зелените с нож. Доведете водата до кипене, добавете сол и подправки. След като заври, сложете картофените филийки, морковите, нарязания лук. Оставете да ври 5-6 минути. Изсипете тиквички в тигана. След няколко минути добавете карфиола. Оставете да къкри за 10 минути. Преди да завършите готвенето, добавете нарязан магданоз.
Читателите на Ogrudnichke.ru препоръчват: - Преглед на най-популярните витаминни добавки за деца от Garden of Life Прочетете статията >>> - Как продуктите на Earth Mama могат да помогнат на младите родители да се грижат за своите бебета? Прочетете статията - Dong Quai е невероятно растение, което помага да се поддържа женското тяло младо
За да приготвите вкусна супа ще ви трябват съставките:
- 4 средни картофа;
- тиквички - 1 бр.;
- 1-2 моркови;
- 3 домата;
- 1 глава лук;
- сол, смлян черен пипер, копър.
Кипнете вода на супата. Сложете картофи, нарязани на кубчета във вряща вода, гответе за 12 минути. Нарежете тиквичките на малки парченца, лукът на половин пръстени, морковът на кръгчета. Плътната кора, семената от стария плод се отстраняват най-добре. Морковите, лукът се запържват в тиган, разпределят се тиквички, запържват се 10 минути. Обелете доматите, нарежете, добавете към зеленчуците, задушете 6 минути. Яхнията се прехвърля в картофената супа, варена в продължение на 5 минути. В края на процеса на готвене сложете зеленина, трапезна сол. Повторно се кипва. Супа за 10 минути. Можете да подправите супата със заквасена сметана.
Хайвер на скуош
За да приготвите хайвер ще ви трябва:
- 8-9 големи тиквички;
- 250 г доматено пюре;
- щипка червен пипер;
- 50 г зехтин;
- 100 г гранулирана захар;
- 2 чаени лъжици сол.
От измитите плодове отрязваме дебелата кожа, минаваме през месомелачка. Изсипете вода, растително масло в насипни ястия, добавете захар, тиква, сол, черен пипер. Сварете съдържанието на тигана, намалете котлона, гответе под капака за 40 минути. След като заври, за да се получи по-деликатна консистенция на продукта, хайверът може да се натроши с помощта на пасатор. Изсипете готовия хайвер в стерилизирани буркани.
Тиква зеленчукова яхния
- 4 средно големи картофи;
- 200 г тиква;
- 1 големи тиквички;
- 150 г сирене;
- 1 малък морков;
- 1 куп пресни билки;
- слънчогледово масло - няколко лъжици;
- 300 г броколи;
- 3 средни скилидки чесън;
- зелени, подправки, сол.
Обелете измитите зеленчуци, нарязани на кубчета или кубчета. Кипнете вода, добавете броколи, гответе 5 минути и сложете в гевгир. Разглобете броколи на съцветия. Изсипете олио в тиган, сложете кубчета лук, моркови, запържете до златисто кафяво. Нарежете сиренето на големи ивици, скилидките чесън, нарязайте зелените с нож. Прехвърлете преработените зеленчуци в тиган, покрийте, задушете, докато тиквичките са готови. Добавете зеленина, сирене, броколи, чесън. Гасете за 10 минути.
Богата композиция
Неслучайно диетолозите смятат тиквичките за естествен източник на енергия. Можете да проверите правилността на това мнение, като изучите химичния състав на продукта. Тиквичките, независимо от тяхното разнообразие, могат да се похвалят с невероятен набор от хранителни компоненти. Зеленчуковата култура съдържа:
- Почти пълен комплекс от основни витамини, включително аскорбинова киселина, чието съотношение преобладава в състава.
- Яжте органични киселини.
- Минералните компоненти са представени от огромно съдържание на калий, калций, фосфор също присъстват в зеленчука, въпреки че в по-ниска концентрация има желязо (малък процент).
- Фибрите са богати на фибри, които имат благоприятен ефект върху червата. Накратко, съставът на тиквичките е подбран така, че зеленчукът носи максимална полза за човека.
възможно ли е да кърмите киви
Възможна ли е вреда от тиквички?
И в заключение за това какво трябва да се избягва. Тъй като тиквичката активира извеждането на течности от тялото, пиенето й в големи количества от мама може да доведе не само до разстроено черво, но и до намаляване на лактацията. А майчиното мляко за бебето е основна храна. Освен това тази способност на един зеленчук може да доведе до сериозни проблеми: полезните елементи, от които тялото се нуждае, се измиват с вода. Например, нормалната сърдечна дейност не е възможна без достатъчна концентрация на калиеви соли. Всички тези фактори трябва да бъдат взети под внимание..
възможно ли е да кърмите лук
Разрешено ли е патладжан по време на лактация
Неправилната диета по време на кърмене може да доведе до липса на витамини, макро- и микроелементи, което може да провокира различни заболявания. Патладжанът е одобрен продукт. Той има впечатляващ списък с хранителни вещества и ще помогне за разнообразяване на женското меню, но трябва да се прилага внимателно, като разгледате по-подробно реакцията на бебето към нов продукт.
От какво се състои патладжанът и от какво се използва
Патладжанът е нискокалоричен продукт (25 kcal на 100 g), който се състои от повече от 90% вода и съдържа:
- витамини: А, С, Е, К, РР, група В, както и бета-каротин и лутеин;
- макронутриенти: калий (9%), калций, магнезий, натрий и фосфор;
- микроелементи: желязо, манган, мед, селен и цинк;
- полезни киселини и аминокиселини.
Патладжанът ще помогне за поддържане на здравето за години напред
100 грама патладжан ще помогнат да се запълнят около 15% от дневната нужда на организма за диетични фибри, 11,6% - манган и 9,2% - калий.
Манганът участва в образуването на съединителната и костната тъкан, спомага за нормализирането на липидния и въглехидратния метаболизъм и регулира репродуктивната система. Комбинацията от микроелементи в патладжана помага за понижаване на кръвната захар и холестерола, предотвратява появата на мастна хепатоза на черния дроб и развитието на рак.
Патладжаните са богати на пектин, който премахва токсините и инхибира растежа на гнилостни бактерии. Заедно с фибрите, пектинът стимулира чревната подвижност, подобрява производството и отлива на жлъчка. Хранейки се редовно храни, които съдържат тези вещества, можете да установите метаболитни процеси, функционирането на черния дроб и бъбреците, както и да активирате микроорганизмите, отговорни за производството на витамини. Всички тези качества са важни за мама и бебе..
Медта и желязото допринасят за образуването на червени кръвни клетки, което е особено важно за профилактика и лечение на анемия при бременни и кърмещи майки. Патладжаните в диетата са превенция:
- атеросклероза;
- коронарна болест на сърцето;
- жлъчнокаменна болест;
- остеопороза;
- захарен диабет;
- затлъстяване и т.н..
Отрицателните ефекти на зеленчуците
Наличието на органични киселини в зеленчуците трябва да се има предвид при заболявания като гастрит и язви. Трябва да се помни, че понякога патладжанът причинява колики при новородени. Презрелите плодове от патладжан не се препоръчват за употреба, тъй като съдържат отровно органично съединение - соланин.
В какви ситуации можете да използвате патладжан на кърмачка
Зеленчуците, които са потенциално алергенни, включват всички цветни плодове. За да намалите риска от алергична реакция към патладжана, е необходимо да го обелите, да го сварите правилно и да го ядете до три пъти седмично на малки порции. Дневна норма - до 150 g, седмична - до 300 g.
Патладжан през първия месец след раждането на бебето
Ако по време на бременността една жена е яла патладжани, докато не е имало алергични реакции, тогава по време на кърменето можете да го ядете вече през първия месец от живота на бебето. Ако този продукт не е бил в менюто на бъдещата майка, но наистина го искате, трябва да го въведете внимателно. Първият път, когато можете да опитате парче парен или варен патладжан, след това изчакайте два дни, като разгледате внимателно реакцията на тялото на бебето. Необходимо е да премахнете продукта от диетата, ако се забележи по бузите на детето:
- обрив;
- зачервяване;
- пилинг;
- мокра кора.
Вашето бебе може да е алергично към патладжан
Алергичните прояви от този вид изчезват без лекарска намеса, веднага щом мама изключи алергена от диетата си. Тялото на трохи се развива бързо. Можете да опитате патладжана отново след месец.
Правила за хранене на патладжан от кърмачка
Всички продукти трябва да бъдат внимателно подбрани и закупени в специализирани пунктове за продажба, където се продават само доказани, качествени продукти и са спазени условията за съхранение..
Най-добрият вариант за кърмеща майка са патладжаните, отглеждани на собствени легла
Най-добре е да използвате зеленчуци, отглеждани на собствените си легла, за храна, но тъй като далеч не всеки има тази възможност, към техния избор трябва да се подходи старателно. Не трябва да купувате зеленчуци на открити сергии край пътя, изкушени от удобството и достъпната цена.
Първият път след раждането на бебе, патладжанът трябва да бъде на пара, варен или задушен. За тази цел е по-добре да изберете млади узрели плодове със среден размер без повреди. Ако патладжанът е презрял, трябва да го изхвърлите от яденето..
Така че патладжанът да не абсорбира голямо количество масло и да не създава допълнително натоварване на панкреаса на майката и бебето, 10 минути преди готвене, спуснете порционните парчета в хладна вода.
Важно! Ако кърмещата майка е свикнала да добавя подправки към храната, тогава тя трябва да намали употребата им. За да добавите аромат към ястието, можете да прибягвате до зелени, които освен вкус подобряват лактацията.
Хайвер от патладжан за жена по време на кърмене
Хайверът от патладжани ще ви помогне да разнообразите менюто на млада майка. Струва си да изберете натурални, без консерванти, оцветители и оцет. Най-добре, ако е домашен хайвер. Ястието е приемливо по време на кърмене поради факта, че всички съставки са задушени и този метод на готвене е най-подходящ по време на кърмене.
Ползите от тиквички
Освен висока хранителна стойност и безопасност, тиквичките никога не оказват отрицателно влияние върху чревната дейност, което е много важно за здравето на трохите. В края на краищата, първите месеци от живота храносмилателната система на новородено бебе не работи стабилно и най-малката промяна в диетата на майката задължително е придружена от колики или диария. Тиквичките обаче се абсорбират перфектно от майката и бебето, като имат благоприятен ефект върху двата организма..
Очевидното предимство на тиквичката е ниското й съдържание на калории - само 24 ккал на 100 грама продукт. Следователно наличието на този продукт в диетата на майката няма да позволи на една жена да натрупа излишни килограми, което често се случва с дамите по време на естествено хранене. Освен това тиквичките от красивата се справят с прочистването на тялото и я обогатяват с необходимите микроелементи за поддържане на нормални функции.