Кърмене мак
Такава позната и позната подправка - мак, старателно уредена в кулинарните рецепти на много страни по света. Бисквитките и рулца, рула и сушилни, щедро ароматизирани със сладки зърна, са обичани от голям брой хора. Наслаждавайки се на вкуса на ястията, мнозина просто забравят, че макът е доста трудно растение, а черните му семена могат да донесат не само вкусно удоволствие, но и да навредят. Особено внимателни към вашата диета е да бъдете кърмещи майки - в края на краищата те са отговорни за две. И все пак - възможно ли е да се яде мак при кърмене?
Ползите и вредите от мака
Категорично декларирането само на вредното въздействие на мака върху тялото ще бъде неправилно. В крайна сметка семената могат да донесат ползи за човешкия организъм.
Полезни свойства на мака
Малките черни зърна съдържат много полезни компоненти:
- витамини С, РР;
- алкалоиди;
- флавоноиди;
- антоциани;
- органични киселини;
- полезни елементи: калций, цинк, магнезий, сяра, мед и др.;
Съдържанието на калциеви семена остави далеч зад много храни. Те съдържат също нишесте, киселини и диетични фибри..
Внимание! Маковите семена се считат за висококалорично лакомство. Така че, в 100 g от продукта се съдържа приблизително 500 kcal.
Маковите зърна са богати на много хранителни вещества..
Мак, използван с повишено внимание като хранителна добавка, има положителни ефекти върху организма:
- отпуска, облекчава умората;
- допринася за нормализиране на съня;
- повишава имунитета;
- подобрява храносмилането;
- в допълнение, растението може да се използва като мек антихелминт.
Отрицателните ефекти на мака
Особена опасност за човешкото здраве представлява растение, използвано за медицински цели, особено ако се увлечете от самолечението. Съставът на зърната включва морфин и кодеин, които влияят негативно на нервната система. Подправката, използвана в готвенето, съдържа минимално количество от тези вещества. Независимо от това, ястията, които включват макови семена, трябва да се консумират умерено.
Кърмене мак
Мога ли да ям мак, докато кърмите? И дали полезните свойства на растението могат да спрат възможните рискове за здравето на крехкия организъм?
Мненията на експерти за здравето на майките и децата са разделени. Така че, специалистите по кърмене твърдят, че макът може да навреди на бебето и затова майката трябва да отказва продукти със съдържанието му за целия период на кърмене. Лекарите не са толкова категорични във въпроса дали е възможно мак с ХС. Но в същото време силно се препоръчва да се спазва стриктна дозировка на продукта..
Детска експозиция
Разбира се, макът засяга не само майката, но и бебето, тъй като кърмата е проводник на почти всички вещества от храни, консумирани от жена. Майката не се препоръчва да използва никакво печене през първите месеци от живота си. Маковото семе трябва да бъде въведено в диетата не по-рано от 3 месеца след раждането. В минимални количества макът с HB е безопасен за здравето.
Възможни рискове и противопоказания
В същото време майката трябва внимателно да наблюдава реакцията на бебето на прилагания продукт. Невнимателното използване на майката на този продукт може да провокира следните негативни реакции у бебето:
- Повишена метеоризъм, подуване на корема и колики.
- Кофеинът и морфинът могат да провокират нарушения на централната нервна система при деца до шест месеца.
Зърното е строго противопоказано за майки в случаи:
- Прояви на алергични реакции.
- Патология на черния дроб, белите дробове или жлъчния мехур.
- Хроничен запек.
Проблем с мак: ролки срещу суши
Разбира се, кърмеща майка не трябва да яде мак на шепи в чист вид. Също така се препоръчва да се въздържате от ядене на маково семе, тъй като малките черни зърна в него са основният компонент.
Популярни варианти за печене с маково семе са сушенето и рулцата. Изсушаването с макови семена по време на кърмене може да причини запек. Ето защо, ако тялото на майка или бебе е предразположено към такава характеристика на стомашно-чревния тракт, не си струва да утежнявате ситуацията с печенето.
Кифлички с маково семе от бяло тесто могат да причинят лошо храносмилане при кърмачета. Най-сигурният вариант би бил кифличка с маково семе от ръжено тесто, изпечено без използване на кисела тесто.
Как да изберем правилния мак
Възможно е мама да иска да поглези себе си и семейството си с домашни сладкиши с маково семе. В този случай ще трябва да купите черни зърна. Когато избирате продукт на рафтовете на магазините, трябва да се придържате към няколко практични съвета:
- В зърната не трябва да има остатъци или парчета растения..
- Семената трябва лесно да се събуждат, без да се придържат към бучки.
- Купувайте по-добри продукти в непрозрачна опаковка.
- Класическият цвят на подправката е черен, понякога със синкав оттенък.
За да сте сигурни, че можете да кърмите мак за конкретна майка, най-добре е да се консултирате с квалифициран педиатър. Специалистът ще ви помогне да претегли плюсовете и минусите на консумацията на черни зърна, като вземе предвид характеристиките на тялото на бебето и кърмещата майка.
Необходим ли е мак за кърмене: ефекти върху мама и бебе
Гордото огнено цвете се превърна в обект на разгорещени дискусии от кърмачки за опасностите и ползите от яденето на маково семе.
Снимка: Depositphotos.com. Публикувано от: belchonock.
И сега на някои места се отглеждат макови плантации за последващо приготвяне на лекарства. Вярно е, че всички те се произвеждат или от неузрели кубчета, или дори от други части на растения от специални сортове.
Това, което виждаме в продажба в обикновените магазини, няма много общо с всички страсти, които прекалено подозрителните хора приписват на мака. В семената, често продавани, няма мощни наркотични вещества (с изключение на минимална пропорция кодеин и морфин)..
Един кулинарен мак може да има малко хапче за сън, но проявата на този ефект зависи от характеристиките на тялото..
Хранителна стойност и състав
Оказва се, че малките черни зърна са наситени с полезни вещества. В тях можете да намерите:
- органични киселини;
- Витамин Ц
- витамин РР;
- антоциани;
- алкалоиди;
- маслено масло;
- флавоноиди;
- гликозиди;
- минерални компоненти: мед, калций, кобалт, сяра, фосфор, калий, желязо, натрий, магнезий.
Калорийният мак е доста висок и е 505 kcal на 100 g.
Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати (BJU):
- протеини - 17,5 g (21,34% от дневната норма);
- мазнини - 47,5 g (73,08%);
- въглехидрати - 2,0 g (11,33%).
За сравнение даваме подобни данни за два млечни продукта, които са ценни за бебето и неговата майка.
- Калорийното съдържание на козе мляко на 100 g е само 68 kcal. Сервирането на тази напитка обхваща дневния прием на протеини (3 g) с 3,66%, мазнини (4,2 g) с 6,46%, въглехидрати (4,5 g) с 3,52%.
- Калоричното съдържание на краве мляко е още по-малко: 65 kcal на 100 гр. Съдържание на протеини - 3,2 g (3,9%), мазнини - 3,6 g (5,54%) и въглехидрати - 4,8 g (3,75%) ).
Що се отнася до органичния калций, тук маковите семена изобщо нямат конкуренти: 1400-1600 mg (според различни източници) срещу 100 mg в краве мляко с 3% съдържание на мазнини и 143 mg в козе мляко.
Ползи за кърмеща жена
В допълнение към хапчетата за сън, макът може да се "похвали" с други полезни свойства за кърмачки:
- противоглистно;
- антитусивната;
- Поправяне;
- регулиране на кръвното налягане;
- укрепване на костите, косата и ноктите;
- коригиране на хормоналния фон;
- подобряване на мозъчните процеси;
- успокояващ.
Освен това витамин Е, който е част от семената, има благоприятен ефект върху развитието на централната нервна система, системата на кръвоносните съдове и нормализира дейността на имунната система.
Влияние върху бебето
Разбира се, ефектът от маковите семена по време на кърмене важи не само за майката, но и за бебето, тъй като много хранителни вещества преминават в майчиното мляко.
Ако детето е палаво ден и нощ и не иска да заспи, може би малко количество маково семе при печене леко ще го успокои.
Противопоказания и рискове
Преки противопоказания за употребата на кулинарен мак:
- алергична реакция;
- хроничен запек;
- заболявания на жлъчния мехур, черния дроб и дихателната система;
Вероятни отрицателни последици за бебето:
- подуване на корема, повишени газове и колики;
- дисфункция на централната нервна система при бебета на възраст до шест месеца, поради съдържанието на кодеин и морфин в маковите семена.
Експертно мнение
По-добре е предварително да се консултирате с компетентен педиатър, за да избегнете риска от увреждане на вашето бебе.
Булки или сушилни?
Какво да изберете, ако искате да се почерпите с маково лакомство?
Не е необходимо да ядете семена на шепи, с риск от превишаване на допустимата доза. Препоръчително е да се откажете от маковото семе, тъй като семената в него са почти основната съставка.
Изберете за печива с няколко маково семе.
Най-често изсушаване и кифлички с макови семена.
Изсушаването провокира запек, така че е по-добре да се въздържате от тях, ако тялото на майката или бебето има тенденция да се заключи.
Що се отнася до кифлите, те са опасно бяло тесто, което причинява храносмилателни разстройства у бебето. Следователно, най-добрият вариант е ръжен кифлик с макови семена, изпечен без използване на кисела течност у дома.
Изберете правилния
- Когато купувате макови семена в торби, дайте предпочитание на непрозрачните опаковки. Така че повече увереност, че растителните мазнини в състава на семената не са гранясали.
- Зърната трябва лесно да се рушат и да не се струпват на бучки.
- Уверете се, че са добре почистени и не смесени с отломки - парчета от растението.
- Класически цвят - черен, понякога със син оттенък.
Козметични бонуси
Макът се използва не само в готвенето. Освен това правят чудесни маски за лице и коса, които ще подхождат на кърмачките.
Благодарение на маковото масло кожата става овлажнена, еластична и мека, лекува различни наранявания, а фините бръчки се изглаждат..
Това козметично масло принадлежи към групата на полусушилните. И след нанасяне прави кожата кадифена на пипане, но в същото време не придава мазен блясък.
Макова маска за коса помага да се отървете от пърхота, прави косата силна, гладка, придава здрав блясък дори на повредена коса.
Полезните маски от маково семе са лесни за приготвяне у дома.
Кърмене мак: благоприятни и вредни ефекти
Периодът на кърмене изисква кърмещата жена да внимава при съставянето на диета. Продуктите, включени в менюто на мама, са източник на хранителни вещества за бебето. Следователно изискванията към храната на майката са безопасност и ползи. Маковите семена са позволени като добавка към кърменето.
Кърмене мак
Макът е рядко растение за красота. Различават се декоративни, опиумни и хранителни (маслодайни) сортове. Копринените венчелистчета на декоративен мак, в зависимост от сорта, са боядисани в нюанси на червено, бяло, жълто, синьо, тъмно синьо. Елегантно и жизнено растение е оценено от градинарите. Отглеждането на опиев мак в Русия е забранено. Отглеждането на хранителен мак се поддържа от Федералната служба за контрол на наркотиците (FSKN на Русия). Маслодайните сортове растения са широко използвани в хранително-вкусовата промишленост. От узрели семена се прави техническо масло, което впоследствие се използва за производството на маргарин. Маковите зърна са особено популярни при печенето на хлебни и сладкарски изделия. Ядливите макови семена не съдържат наркотични вещества. Именно зърната от маслодайните семена се препоръчват за употреба по време на кърмене.
Съставът и ползите от зърна за кърмене
Хранителният (сладкарски) мак е пълен с витамини и хранителни вещества, полезни за майката и бебето.
50 грама семена съдържа (CH - дневен прием за кърмене):
- Линолова киселина (100% DV). Линолова киселина (омега-6) се отнася до ненаситени мастни киселини. Киселината играе важна роля в клетъчния метаболизъм, необходимо е да се поддържа нормалното състояние на кожата на майката и бебето. Омега-6 е незаменим, тоест не се произвежда в тялото и идва само отвън..
- Мед (90% DV). Медта активира протеиновия метаболизъм.
- Кобалт (80% DV). Кобалът влияе положително на черния дроб на бебето и майката.
- Калций (70% DV). Калцият допринася за формирането на скелетната система на здравото дете.
- Фосфор (60% DV). Фосфорът има благоприятен ефект върху развитието на скелета на бебето.
- Магнезий (50% DV). Магнезият е от съществено значение за синтеза на протеини.
- Желязо (25% DV). Желязото е необходимо за вътреклетъчното дишане.
- Витамин Е (7% DV). Витамин Е повишава защитните функции на кожата, което намалява риска от инфекции с пустини при кърмаче.
- Никотинова киселина (7,5% DV). Ниацинът нормализира мастната и въглехидратната обмяна в клетките.
Вредни ефекти за майката и бебето
Вредният ефект от маковите семена се проявява в случай на злоупотреба с продукта, както и с ранното въвеждане на семена в менюто на кърмачка, индивидуална непоносимост:
- Калоричното съдържание на хранителен мак е 278 kcal в 50 грама. Следователно злоупотребата с продукта води до увеличаване на телесното тегло.
- Голямо количество мастни киселини провокира развитието на чревни колики при бебе.
- Алергичните реакции с мак не са рядкост. Алергията се проявява като обрив, зачервяване и подуване на кожата, сърбеж.
Кога и как да започнете да се храните
Предвид състава на маковите семена, продуктът трябва да се въведе в диетата на кърмеща жена не по-рано от шестия месец на кърменето. Храносмилателната система на бебето е ензимно незряла. Използването на сладкарски мак на по-ранна дата заплашва появата на алергични реакции и чревни колики при бебето.
Въвеждането на мак в диетата на майката
Основното правило за въвеждане на нов продукт в менюто на кърмеща майка е поетапен процес. Препоръчва се да опитате малко количество продукт от маково семе. За първи път е достатъчно да изядете четвърт кок с маково семе. Ако бебето няма отрицателни реакции в рамките на два дни след приема, тогава постепенно употребата на продукта се привежда в норма. Стъпковото въвеждане на хранителен мак в менюто ще гарантира безопасността на майката и детето.
Ако наистина искате нещо, тогава защо да не го опитате? Всъщност, когато жената ясно види връзката между употребата на каквито и да било продукти и благополучието на детето, тя самата ще откаже такива продукти. Но ако вие и детето ви се чувствате нормално, няма проблеми, така че защо да се ограничавате? Яжте за здраве!
Комаровски Е.О..
Официалният уебсайт на д-р Комаровски: www.komarovskiy.net
Норма на използване
Хранителният мак практически не се използва като независим продукт. Най-често в менюто на кърмачка семената се включват като добавка в тестото за печене или като пълнеж. Препоръчва се в диетата да се включват храни, съдържащи хранителен мак, не повече от 2 пъти месечно. Кърмеща жена може да консумира до 50 грама маково семе за един ход, при условие че няма отрицателна реакция при бебето. Една чаена лъжичка съдържа 5 грама маково семе, а една супена лъжица побира до 25 грама семена. Съдържанието на мака в продуктите е различно:
- В стандартна кифличка с тегло 80 грама - чаена лъжичка маково семе.
- В кифличка с макови семена - 20 грама семена.
- Парче торта или средно голяма ролка с пълнеж от маково семе съдържа до 50 грама семена.
- Маково мляко - напитка с успокояващ ефект. Прави се от макови семена, вода и подсладители (мед, фурми, захарна тръстика). Маковото мляко се приготвя у дома, така че съдържанието на макови семена зависи от рецептата.
Рецепта с маково мляко за кърмачка
За да приготвите маково мляко ще ви трябва:
- 3/4 чаша хранителен мак;
- 1 чаша вряла вода;
- 3 чаши студена вода;
- 1 супена лъжица захарна тръстика.
Рецептата е проста за изпълнение:
- Изплакнете мака със студена вода, сложете върху сито, изчакайте, докато водата изтича.
- Сложете измития мак в тиган и налейте чаша вряла вода, покрийте, изчакайте, докато семената изстинат.
- Изхвърлете охладения мак на сито, източете водата.
- Смелете подготвените зърна в блендер за 3 минути. При смилане се появява бяла течност.
- След това добавете 3 чаши студена преварена вода и захар в блендера, разбийте всичко.
- Готово маково мляко.
Видео: как да готвя макови семена за печене
Ако се използва правилно, хранителният мак е безопасен за кърмещи майки и бебета. Разумният подход към приготвянето на диета дава възможност на кърмещата жена да се наслади на сладкиши с маково семе.
Спорен продукт - мак за кърмене
По време на лактацията диетата на млада майка е доста ограничена и жените често искат нещо вкусно. Обикновено кърмещите дами предпочитат пресни сладкиши и сладкиши, които добавят разнообразни ароматни подправки, включително макови семена. Педиатрите все още не са разработили обща гледна точка дали макът може да се кърми.
Сред кърмещите жени има най-различни слухове за ползите и опасностите от този продукт. Много дами дори са сигурни в наркотичния ефект на семената на въпросното растение върху бебето. Какви са плюсовете и минусите на печенето, съдържащо мак по време на лактация?
Химичният състав и положителните свойства на маковите семена
Мак отдавна се използва в народната медицина като средство, което помага при различни заболявания. Експертите обясняват положителните качества на този продукт с неговия балансиран състав и голям брой хранителни вещества:
- На първо място, заслужава да се подчертае наличието на витамини от група Е в маковите семена, които допринасят за нормализиране на имунната система на бебето на жената. Не забравяйте за повишеното съдържание на витамин РР. Това вещество е необходимо на бебето за бързото развитие на централната нервна система и системата на кръвоносните съдове..
- Специалната стойност на маковете в неговия наистина уникален набор от микроелементи, много от които са много полезни за здравето на детето. Медта и сярата насърчават правилния протеинов метаболизъм, цинкът и магнезият нормализират баланса на основните хормони и подобряват функционирането на ензимите, кобалта и желязото стимулират дейността на кръвообразуващите органи, подобряват функционирането на черния дроб и спомагат за насищане на тъканите на тялото на майката и малкия човек с кислород.
- Семената на растението съдържат два пъти повече протеин и калций от обикновеното мляко. В същото време експертите отнасят този продукт към броя на висококалоричните: протеини, мазнини, въглехидрати са в него в оптимално съотношение, енергийният потенциал от 100 грама достига 600 kcal. Обикновено можете да маковате, когато кърмите и дори се нуждаете от момичета с тегло.
- Поради факта, че растителните зърна включват голямо количество нишесте и наситени мастни киселини, макът успешно се използва за лечение на стомашно-чревни заболявания. Наличието на груби диетични фибри в този продукт помага на жената да решава проблеми със изпражненията, които често притесняват кърмачка.
Препоръчваме да прочетете статия за диета за кърмеща майка. От него ще научите за особеностите на апетита по време на лактация, препоръки за употребата на отделни продукти.
Традиционните лечители съветват да се използват лекарства на базата на това растение в такива случаи:
- Най-често маковите семена лекуват разстройства на храносмилателния тракт при пациенти. Съставките му ви позволяват бързо да се справите с диарията, което помага да се намали загубата на течности при жена. Това свойство на въпросното растение обаче може да провокира развитието на запек при майката и бебето.
- Най-популярните в народната медицина са отвари и запарки от маково семе. Най-често тези напитки се използват за стабилизиране на централната нервна система. Те облекчават нервното напрежение и умората, подобряват съня, което е важно за кърмещата жена.
- Народни средства на базата на мак се използват за лечение на заболявания на черния дроб и жлъчните пътища. В допълнение, експертите отбелязват добър ефект от този инструмент в борбата с червеите.
Какви са последствията от сладкарските изделия, съдържащи макови семена
Въпреки всички положителни качества на въпросното растение, лекарите не съветват отделенията да включват в диетата пресни печива с маково семе, докато бебето навърши 6 месеца. Те аргументират своите препоръки със следните фактори:
- Маковите семена съдържат активни вещества - морфин и кодеин. Разбира се, в растения, които се отглеждат специално за хранителната промишленост, дозировката на тези лекарства е минимална. Но дори и такива дози могат да повлияят на бебето. Морфинът често причинява нарушения на централната нервна система, а кодеинът влияе неблагоприятно на храносмилателните процеси при дете.
- Специалистите отбелязват, че забраната за използване на маков кифла по време на кърмене се дължи и на факта, че този продукт има висока алергична активност, което е много опасно за новородено.
- Сухари с маково семе по време на кърмене могат да причинят коремни спазми, подуване на корема и повишено образуване на газове у детето. Такава диета заплашва млада майка с нарушение на честотата на движението на червата и тъй като жените страдат от запек по време на лактация, такава храна може само да влоши ситуацията.
- През първите няколко месеца след раждането на бебе, кърмеща жена не е позволена да яде пресен хляб, сладкиши и сладкиши. За да избегнат храносмилателни проблеми при дамата и нейното дете, експертите препоръчват на пациентите да включват в диетата си само лава с хляб без сол и подправки, както и пълнозърнест хляб с трици.
Гледайте видеоклипа за храненето при кърмене:
Как да въведете ястия в диетата на кърмеща жена
Предвид химичния състав на маковите семена, към всички хранителни продукти с тях трябва да се подхожда с повишено внимание. Правилата за хранене и печене на кърмачка са същите, както при другите нови продукти.
Разрешено е да се ядат рулца или пайове с маково семе, само след като бебето навърши 6 месеца. Въпреки това, има препоръки, че ако една жена иска да използва сушене с маково семе по време на кърмене, тогава това може да стане вече на 3-4 месеца кърмене.
Лекарите обясняват подобни несъответствия в съветите си с факта, че в прясната печива се съдържат до 20 грама зърна, а в бисквити и сушилни количеството на маковите семена е много по-малко. Освен това някои педиатри смятат, че ако маковите семена са били подложени на термична обработка, процентът на морфин и кодеин в тях значително е намалял, следователно ефектът върху бебето ще бъде по-малък.
Жените трябва да помнят, че дори и при минимално количество мак, той може да причини нарушение на съня у дете. Факт е, че поради своята химична формула, това растение удължава периода на дълбоката фаза на съня, като значително намалява времето на повърхностния сън на бебето.
Такива промени могат да провокират нарушения във функционирането на централната нервна система у бебето, което може да доведе до нарушаване на диетата, загуба на тегло и нарушения на храносмилателния тракт. Освен това много педиатри отбелязват липсата на сериозни изследвания за директния ефект на маковите семена върху нервната система на детето и възможността за забавяне на психическото му развитие.
Трябва постоянно да следите състоянието на бебето, скоростта на нервните му реакции и отсъствието на алергични прояви на нов продукт. След почивка от 5 до 7 дни след първата доза, при липса на патологични реакции, въвеждането на различни ястия с маково семе в диетата на жената може да се повтори. През целия този период кърмещата майка трябва постоянно да поддържа контакт с лекуващия лекар.
Кога се използва мак и неговите производни
Трябва да се отбележи, че маковите семена се използват не само за приготвяне на вкусни ястия, това растение отдавна и заслужено се използва в народната медицина. Кръгът е достатъчно широк:
- Добър ефект може да се постигне, ако при дихателни заболявания се предписват бульони и запарки от маково семе. Продуктът се използва широко при лечение на тонзилит и хроничен бронхит. Макова тинктура е включена в комплексната терапия на пневмония като отхрачващо средство.
- Благодарение на състава си зърната са полезни за лечение на разстройства на централната нервна система. Това растение подобрява съня, облекчава нервното напрежение и прекомерната агресивност, тоест макът перфектно се проявява като успокоително. За такива цели най-често се препоръчва да се пие отвара от листата на растението.
- Отвара от зърна помага при силна болка и болка в червата. 20 грама зърна или макови глави се заливат с 0,5 литра вряла вода, оставете да къкри 30 минути, охладете и вземете 50 грама няколко пъти на ден.
Въпреки това, такива рецепти са противопоказани при жени по време на лактация. Младите майки трябва да се утешават с факта, че маковото мляко, което може да се получи от зърната на това растение, е отличен начин да се грижите за кожата на лицето и деколтето.
Препоръчваме да прочетете статията за алергенните продукти по време на кърмене. От него ще научите за причините за алергична реакция с лактация, алергенни продукти и хранителни препоръки.
Маковите семена, използвани като кулинарна подправка или като традиционно лекарство, трябва да предизвикат повишено внимание при кърмеща жена. Това растение може да помогне на млада майка в определени ситуации, но също така може да повлияе неблагоприятно на здравето и бебето. Следователно, като всеки друг продукт, макът може да се използва по време на лактация само под наблюдението на лекар.
Въпреки това, сега трябва да се справим с всичко, включително дали е възможно да имаме ванилови бисквити, с маково семе, стафиди., Те могат да се консумират след 3 месеца кърмене. За разнообразно хранене може млада майка.
Хранене по време на лактация: как да изберем диета. С настъпването на лактацията в женското тяло се случват доста сериозни. Защо това най-постоянно, неугасимо чувство на глад се появява по време на кърменето??
Понятието за алергии и общите принципи на хранене по време на лактация. Алергия или незабавна реакция. Доста силен алерген при кърмене са цитрусовите плодове, особено портокалите и бананите..
Възможно ли е мак за кърмене на новородено на 1, 2, 3 месеца
Сред кърмещите жени има най-различни слухове за ползите и опасностите от този продукт. Много дами дори са сигурни в наркотичния ефект на семената на въпросното растение върху бебето. Какви са плюсовете и минусите на печенето, съдържащо мак по време на лактация?
Възможно ли е да мака кърмеща майка?
Въвеждането на макове в диетата по време на кърмене е възможно:
Пълното отсъствие на алергични и стомашно-чревни реакции към мак в чист и варен вид. Използвайте през периода на раждане на дете.
Разрешено е да се влиза след като детето навърши 1 месец. Като допълнение към ястия: сладкиши, десерти, плодове. В чистата си форма от 3 месеца.
Има реакция - забравете за продукта за месец.
Без реакция - използвайте макови семена при печене, не повече от 100 грама седмично.
Склонност към алергии и отрицателни реакции на стомашно-чревния тракт към различни продукти.
Препоръчителното време за въвеждане е от 6 месеца след доставката. В случай на отрицателна реакция, употребата се отлага за 1,5-2 месеца.
Менюто на кърмачка трябва да бъде максимално наситено с необходимите микроелементи, които са необходими на бебето. Жените на строги диети не получават всички необходими вещества, като по този начин слабо укрепват имунитета на трохите си. В този случай вероятността от заболяване при бебето значително се увеличава. За да избегнете това, млада майка трябва да се опита да яде всичко, което е позволено и здравословно.
Маковите бисквитки е позволено да се яде от кърмачка, но на малки порции. Като сте яли малко, не трябва да се притеснявате за възможността за наркотично действие. Това може да се случи само при много висока концентрация на мак, който просто не е в бисквитките. Освен това сладкарският мак се различава от дивия мак. Специално се отглежда и семената на такива цветя нямат наркотичен ефект..
На младите майки, които са имали тежки алергични реакции към определен продукт, се препоръчва напълно да се откажат от употребата на мак във всяко количество.
Козметични бонуси
Макът се използва не само в готвенето. Освен това правят чудесни маски за лице и коса, които ще подхождат на кърмачките.
Благодарение на маковото масло кожата става овлажнена, еластична и мека, лекува различни наранявания, а фините бръчки се изглаждат..
Това козметично масло принадлежи към групата на полусушилните. И след нанасяне прави кожата кадифена на пипане, но в същото време не придава мазен блясък.
Макова маска за коса помага да се отървете от пърхота, прави косата силна, гладка, придава здрав блясък дори на повредена коса.
Полезните маски от маково семе са лесни за приготвяне у дома.
Подхранваща маска за киви
- Омесете обеленото киви и добавете към него 1 ч.л. маково семе.
- Смелете всичко старателно.
- Нанесете върху лицето за 20 минути.
- Изплакнете с вода със стайна температура.
Възможни странични ефекти
Освен полезни минерали и витамини, макът съдържа кодеин и морфин. Недопустимо е такива вещества да влизат в тялото на бебето: те нарушават функционирането на все още крехката нервна система. В резултат на това растежът и развитието на организма като цяло се инхибират. Но притесненията за това са неоснователни. Средства, които имат наркотични или хипнотични свойства, се отпускат само по лекарско предписание и само в аптеките. Следователно това не може да се намери в сладкарски мак.
Има заболявания, при които макът е забранен за употреба: камъни и други проблеми с жлъчния мехур, защото макът стимулира производството на жлъчка. След раждането жените често имат запек, а макът само ги засилва.
Правила за подбор
Хлябът с трици е най-здравословният и питателен хранителен вариант. Зърнените култури ги правят богати на витамини и желязо, които са необходими за организма на всеки човек и още повече за кърмеща майка. В такива хлябни продукти има много малко калории, което означава, че можете да ги ядете всеки ден, без да навредите на фигурата и здравето си.
Яденето на черен и сив хляб също се насърчава по време на кърмене. Въпреки ниското съдържание на калории, както и витамините и минералите, хлябът Бородино се препоръчва да се консумира в малки количества, тъй като понякога може да причини киселини. Хлябните продукти от малц и пшенично брашно не трябва да се ядат от майка, която храни бебето си с кърма. Тези видове хлебни изделия повишават нивото на глюкоза в кръвта, която, без да има време да се абсорбира напълно от тялото, се отлага под формата на излишни килограми.
Винаги е хубаво да ядете прясно изпечена кифличка, но трябва да се има предвид, че всеки хлебен продукт трябва да бъде напълно изпечен. Само такъв хляб ще бъде полезен и много вкусен. Забранени са горещите сладкиши, непечени хлебни изделия или изобилие от подправки в продуктите. Опасността заплашва не само вашата фигура, но и бебето. Той може да развие алергии, колики и подуване на корема..
Печене с макови семена - заслужава ли си да се яде?
Експертите твърдят, че продуктите с маково семе по време на лактация са допустими в малки количества - не повече от 2 броя на ден. След това някои майки кърмяха бебето и забелязаха, че той бързо спи. И тук няма за какво да се притеснявате, ако трохата преди това плачеше много и беше капризна, тогава успокояващият ефект ще има положителен ефект. Има случаи, когато действието на мака не се проявява по никакъв начин, което е свързано с индивидуални особености на тялото.
През първите няколко месеца от лактацията специалистите съветват напълно да се откажат от всяко печене. Разрешено е на малки порции да ядете трици хляб или лаваш, бисквити и овесени бисквитки (винаги пресни). Добавете макови семена при печене не трябва да са по-рано от 3-4 месеца след раждането. В крайна сметка първите месеци на майчинството са най-трудни. Тялото на бебето се научава бързо да се адаптира към всичко ново и научава нови вещества чрез кърмата. Ако бебето е започнало да действа по-често, забелязвате бързо дишане или кожни обриви, тогава не можете да ядете мак в момента. След месец можете да опитате отново.
Най-добрият избор е сушенето на маково семе. След като ядете такива ястия, трябва внимателно да наблюдавате реакцията на бебето към нов продукт в диетата.
Миризмата на прясно изпечена кифла привлича всички. Но кърмещата майка трябва да помни, че не трябва да яде горещи или печени продукти до края.
В допълнение към увреждането на фигурата, те се показват на бебето: причиняват подуване на корема и колики.
Макови семена - универсална добавка, която върви добре с почти всеки хлебен продукт. Жените по време на лактация много обичат различни сушилни, крекери и хлебчета. Това е съвсем логично и правилно. В края на краищата например хлебчетата са здравословни и нискокалорични. Те имат висока концентрация на фибри и минерали, витамин В, които след преработката не намаляват, тъй като се приготвят от нискокачествено брашно. Асортиментът на хляб е достатъчно голям и дори най-фината майка ще може да избере вида, който отговаря на нейните предпочитания. Ароматизиращи добавки в продуктите не се препоръчват. На ден можете да ядете не повече от два хляба (или други продукти).
Така че, мак при кърмене е приемлив. Но е важно да се следи реакцията на тялото на бебето към този продукт.
Булки или сушилни?
Какво да изберете, ако искате да се почерпите с маково лакомство?
Не е необходимо да ядете семена на шепи, с риск от превишаване на допустимата доза. Препоръчително е да се откажете от маковото семе, тъй като семената в него са почти основната съставка.
Изберете за печива с няколко маково семе.
Най-често изсушаване и кифлички с макови семена.
Изсушаването провокира запек, така че е по-добре да се въздържате от тях, ако тялото на майката или бебето има тенденция да се заключи.
Що се отнася до кифлите, те са опасно бяло тесто, което причинява храносмилателни разстройства у бебето. Следователно, най-добрият вариант е ръжен кифлик с макови семена, изпечен без използване на кисела течност у дома.
Какво е полезен мак
От незапомнени времена за мак се говори като за лекарство. Има много рецепти за инфузии и отвари, които се предават от поколение на поколение. Сега неговите лечебни свойства са научно изследвани и той се използва активно в традиционната медицина. Например отварите се приготвят от маково семе, за да се стабилизира нервната система и да се намали кашлицата..
Маковите инфузии са популярни при повишени натоварвания, нарушения на съня. Те също лекуват диария. Лекарствата на базата на мак са известни със своите антихелминтни свойства. Активно се използва при заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, хемороиди, нарушения в черния дроб и ставите.
Маковите семена имат високо съдържание на калории. В 100 g, в допълнение към естествените протеини, мазнини и въглехидрати, от които една кърмачка се нуждае толкова много, съдържа повече от 500 kcal.
В състава на растението присъстват много витамини и минерали:
- кобалт. Подпомага образуването на кръв, подобрява дейността на черния дроб и качеството на ферментацията;
- мед. Повишава ферментацията и скоростта на протеиновия метаболизъм;
- желязо. Участва в кислородния метаболизъм, подновява кръвта;
- цинк. Регулира баланса на хормоните;
- сяра. Осигурява производство на протеини;
- калий. Регулира баланса на водата и солта;
- натрий. Контролира водните и киселинни баланси;
- магнезий. Отговаря за синтеза на протеини;
- калций. Укрепва скелетната система, ноктите и зъбите.
Освен това макът съдържа киселини, нишесте и диетични фибри. 6 грама маково семе се поставят в чаена лъжичка. Приблизително еднакъв брой от тях в малка кифличка. В парче пай с маково семе можете да намерите средно 45-50 гр.
композиция
Предмети | Действие върху тялото | Съдържание в 100 g продукт |
Витамин Е (токоферол) | Регенерира тъканите и заздравява раните, нормализира образуването на кръв, стабилизира хормоналните нива, забавя стареенето и предотвратява появата на бръчки | 2,1 mg |
Витамин РР | Генерира енергия и контролира работата на сърцето, нормализира кръвообращението, предотвратява мигрена и облекчава главоболието | 2,9 mg |
калций | Образува костен скелет и зъбен емайл, укрепва стените на кръвоносните съдове, повишава устойчивостта на организма към инфекции | 1667 mg |
калий | Стимулира мозъчната функция, нормализира кръвното налягане, насища организма с енергия | 587 mg |
натрий | Регулира водно-солевия метаболизъм, регулира кръвното налягане и укрепва мускулите, поддържа нормалното сърцебиене | 19 mg |
магнезий | Осигурява нормална коагулация на кръвта, регулира въглехидратния метаболизъм, има противовъзпалителен ефект, помага при стрес | 442 mg |
фосфор | Увеличава костната сила, укрепва зъбите, подобрява паметта, нормализира работата на бъбреците | 903 mg |
сяра | Допринася за подобрен растеж на косата и ноктите, поддържа необходимия воден баланс | 640 mg |
Желязо | Осигурява тъканно дишане, растеж на тялото и нервните клетки, нормализира материалния метаболизъм, подобрява състоянието на кръвта | 10 mg |
цинк | Подобрява паметта и вниманието, подобрява настроението и облекчава стреса, нормализира хормоналния баланс | 7 mcg |
мед | Понижава температурата, подобрява качеството на кръвта, повишава имунитета, облекчава болката и стимулира метаболитните процеси | 1,8 mg |
кобалт | Нормализира черния дроб, отговаря за образуването на кръв и функционирането на нервните клетки | 18 mcg |
Отзиви от форуми
Маково масло: ползи и приложения
Отлично средство, използвано в козметологията, е етеричното масло от маково семе. Произвежда се чрез студено пресоване на макови семена. С този метод всички хранителни и полезни свойства се запазват в маслото..
- Продуктът е широко разпространен като основно средство за масаж. Успокояващите свойства на маслото помагат за пълното отпускане, облекчаване на умората и общия стрес на тялото.
- Маковото масло се счита за отлично средство за подхранване на кожата. Епителът получава необходимите микроелементи и витамини, а също така е наситен с влага. Кожата след разтриване с масло придобива еластичност и твърдост, защитните й функции се увеличават.
- Редовната употреба на маслото ще укрепи косата, ще я възстанови след увреждане, както и ще увеличи здравината на ноктите..
- Ако нанесете масло върху малки рани или кожни лезии, изцелението ще бъде много по-бързо..
Вреда и противопоказания
Маковите семена имат много предимства, но наред с ползите за организма макът може да бъде вреден, а за някои категории хора обикновено е противопоказан:
- Възрастни и деца под 3 години.
- Злоупотребите с алкохол.
- Пациенти с чернодробно заболяване, астма и емфизем.
Когато използвате макови семена, не забравяйте, че не можете да надвишавате количеството на продукта. Ако дозировката е надвишена, тялото може да стане силно зависимо поради наркотичните компоненти, съдържащи се в мака.
Мак за кърмене: полезни свойства, противопоказания
Булки от маково семе, сушилни, пайове и рула са толкова вкусни, че е трудно да ги откажете. Но кърмачките, чието хранене оказва пряко влияние върху здравето и благополучието на бебето (чрез кърмата), често се чудят: възможно ли е да ядете маково семе и сладкиши с маково семе? Щеше ли да навреди на детето? И ако да, колко? Освен това всички знаят за наркотичния ефект на мака. Нека го съберем!
Кърмене мак
Нека да кажем веднага: да, наистина макови семена за хапчета за сън (опиум) се използват при готвене. Той намери приложение и във фармацевтиката; морфин, кодеин, които са необходими за производството на сънотворни, болкоуспокояващи и лекарства, се приготвят от млечен сок. В стари времена малките деца се приспиваха с маково мляко, течността, която се съдържа в неузрелите кутии с мак и всъщност това е разтвор на опиум. За съжаление много от тези деца приспиваха завинаги. През 19-ти век опиумната тинктура за алкохол („Laudanum“) е популярна, която също се предписва на деца и която е също толкова разрушителна. Тя победи апетита на бебето и той умираше от глад.
Днес в кулинарията се използват само узрели макови семена, нивото на алкалоидите в които е много по-малко. Сравнете - в незрели кутии съдържанието на опиум достига 20%, съдържанието на морфин в него е същото 20%. В зрелите кутии максималното съдържание на морфин не надвишава 0,5%. Следователно продуктът се счита за безопасен за хората. Що се отнася до кърменето?
Педиатрите казват, че печенето с маково семе е разрешено по време на лактация. Можете да опитате кифлички с маково семе, поръсени на възраст от три месеца, но е по-добре да изчакате до шест месеца. Факт е, че ефектът на мака в състава на кърмата върху тялото на детето все още не е проучен напълно..
Mac се въвежда, като всеки друг нов продукт. Сутрин, преди хранене, изяжте малко количество (едно сушене, 1-2 хапки кок) и наблюдавайте доброто състояние на детето през деня. Трябва да сте сигнализирани от внезапна сънливост, плач по необясними причини, нарушения на съня, подуване на корема, обрив и други негативни промени в състоянието на бебето. Ако се появи поне един симптом, отложете продукта за 1-2 месеца. Ако всичко е наред, след седмица можете да ядете 2 пъти повече. Максимално допустимото количество мак за кърмеща майка на ден е 2-3 грама, толкова много се съдържа в обикновена кифла с гарнитура. По-добре е да откажете рулца и пайове с гъст пълнеж от маково семе.
Забележка! Доста често отрицателната реакция на бебето не е свързана с макови семена, а с печене като цяло. Например, богато тесто с мая провокира образуването на газове, коремни болки и разстройства на изпражненията. Ето защо, първо проверете как вашето дете ще се отнася с прости рула и кифлички.
Деца под 1 година са алергични към маковите семена. Среща се върху растителни протеини, албумин и глобулини. Признаците са стандартни: уртикария, зачервяване на лигавиците на очите, кашлица, сърбеж и подуване на устната лигавица. Алергичната реакция е рядка, но трябва да знаете за нея.
Макова композиция
Макът е богат на витамини и минерали. Това е рекордьорът за калций, 100 gr. Маковото семе съдържа 1667 mg. (за сравнение, в кравето мляко само 150 mg на 100 g). В този случай калцият се съдържа в лесно смилаема (хилатна) форма. Калориен мак - 525 kcal на 100 g.
В допълнение към калция, той съдържа фосфор (903 mg / 100 gr.), Калий (578 mg / 100 gr.), Магнезий (442 mg / 100 gr.), Натрий (19 mg / 100 gr.), Желязо (10 mg / 100 гр.). Витамини Е, РР (ниацин), В6, както и незаменими аминокиселини (валин, изолевцин), полиненаситени омега-6 мастни киселини (линолова) и др..
Полезни свойства на мака
Мак се нарича източник на младост и дълголетие. Булка с маково семе моментално повдига настроението и зарежда с енергия. Препаратите на базата на макови алкалоиди облекчават атаките на кашлица (кодеин), имат успокояващ, обезболяващ и хипнотичен ефект (морфин), имат спазмолитичен ефект (папаверин) и имат антихелминтно действие.
Mac се използва за:
- Нарушения на изпражненията (с изключение на запек), диария, дизентерия и други храносмилателни проблеми.
- Безсъние, тревожност, нарушения на съня.
- Хроничен стрес от умора.
- Превенция и лечение на онкологията.
Според абсорбцията на калций макът е по-ефективен от повечето съвременни лекарства. Редовната консумация на зрели семена с храна ще намали дискомфорта от главоболие и ще ускори възстановяването от болести. Благодарение на високото съдържание на цинк (8,1 mg / 100 gr.), Той укрепва естествените защитни механизми на организма и се използва за предотвратяване на диабет. Калий (587 mg / 100 gr.) Спомага за нормализиране на кръвното налягане, намалява риска от развитие на атеросклероза. Желязото (9,39 mg / 100 g) повишава нивото на хемоглобина и червените кръвни клетки. Растителните влакна подобряват работата на стомаха, чревната подвижност. Фитостеролите (109–481 mg / 100 g) помагат на жената бързо да възстанови хормоните след бременност и раждане.
Бебето ще получава всички хранителни вещества заедно с кърмата.
Вредата от мака по време на кърмене
Ако се съобразите с мярката и не ядете на едно заседание върху цяла торта с маково семе, няма да има вреда по време на кърменето. Успокояващият ефект продължава, често майките казват, че след храненето на бебето бързо и здраво заспива. Този ефект обаче не се среща при всички деца, много бебета остават будни.
Има ли опасност в това? Мария Гуданова, експерт от Асоциацията на съветниците за естествено хранене, смята, че ако не дадете на бебето мак в чистия му вид, както в стари времена (смлени семена се добавят към манекените, напоени парцали в маково мляко), тогава няма нужда да се говори за така наречената „наркотична“ евтаназия трябва.
Но това не означава, че мама спокойно може да яде пълнеж с маково семе с лъжица и да пие маково мляко в чаши! Напротив, макар да няма достоверна информация, че макът не влияе на нервната система и психическото развитие на детето, неговото количество трябва да бъде ограничено.
Противопоказания консумация на мак
В някои случаи макът е строго забранен. Това се отнася преди всичко до неконтролираната употреба на семена под различни форми, особено в рецептите на традиционната медицина.
Не можете да ядете маково семе, ако:
- Имате бронхиална астма, белодробен емфизем и други заболявания, свързани с дишането. Морфинът, който се намира в мака, депресира дихателния център и може да предизвика бронхоспазъм.
- Имате хроничен запек, инхибиране на чревната подвижност. Мак може да влоши проблема поради същия морфин.
- Имате жлъчнокаменна болест или камъни в жлъчката. Макът стимулира секрецията на жлъчка, така че можете да я използвате и препарати на базата на нея само под наблюдението на лекар.
- Имате индивидуална непоносимост към растителни протеини от маслодайни семена (слънчогледови семки, лен и др.).
Може ли кърмачка да яде мак
Булките с маково семе са безопасни както за мама, така и за бебе
Ако не говорим за тинктури и други препарати от маково семе, а изключително за кифлички и питки, тогава макът може да се яде с кърмене. Ако почти сте се върнали към нормална диета на възраст 4-6 месеца и никога не е имало алергии, не се колебайте да опитате според горната схема.
Бун сбиване Пайове и ролки с дебел слой мак, смесен с мед или захар, нямате нужда. Изберете или по-скоро изпечете сами простички кифлички от постно тесто с маково семе. Можете да ги ядете 1-2 пъти седмично.
Купете специален мак за печене, той се счита за най-подходящ за мама и бебе. Семената трябва да бъдат в запечатани опаковки, за предпочитане непрозрачни. При отваряне семената не са залепени един към друг, напълно сухи, нямат неприятна миризма, примеси (отломки). В никакъв случай не купувайте мак на едро, с ръце!
В каква форма е мак безопасен за кърмачка
В никакъв случай не експериментирайте сами с рецептите на традиционната медицина! Не използвайте маково мляко, алкохолни тинктури, екстракти и отвари, без да се консултирате с Вашия лекар. Можете да бисквити и сушене, рулца и гювечи, зърнени храни с маково семе, пудинги.
Внимание! Ако готвите у дома, не използвайте макови семена! Само чист мак без добавки или консерванти!
Възможно ли е да ядете кнедли и палачинки с маково семе? Да, ако макът не действа като основен пълнеж, а като ароматизираща добавка. Съсредоточете се върху изчислението за възрастен - максималната доза морфин, безопасна за здравето, е 6,3 mcg на 1 kg тегло. Тези. за момиче с тегло 60 кг е разрешено 378 mcg морфин на ден. Това е доста, голям пай съдържа 100-150 микрограма морфин. Следователно един или два кифла или чиния с кнедли с поръсвания веднъж седмично определено няма да навреди на вас и вашето бебе.
Булки с маково семе
Готвене на правилните кифлички с маково семе за кърмачка! Диетата по време на кърменето през първите месеци позволява на трици хляб, бисквити и овесени бисквитки. След това може да се разшири, но все пак се препоръчва да се ограничи печенето. Ако нямате проблеми със запека, най-лесният начин да се храните е сушенето и гевреците с маково семе. Ако вие и детето страдате от запек, опитайте да печете вкусни и здравословни кифлички според нашата рецепта..
Ръж кифлички с маково семе
Ще ви трябва: 200 gr. заквасена сметана (15% масленост), 2,5 чаши ръжено брашно, 1 супена лъжица. растително масло, 1 ч.л. сода, 0,5 ч.л. лимонена киселина, 0,5 ч.л. сол. Смесете брашното със сол и лимонена киселина, добавете масло, заквасена сметана и сода, омесете тестото до еластично, еластично състояние. Дайте „почивка“ в продължение на половин час, след това оформете кифлички, поръсете ги с маково семе (не повече от 1 ч.л. на кифличка) и печете на 180 градуса за 20 минути.
Нарязани кифлички с маково семе
Ще ви трябва: 2,5 чаши пшенично брашно, 1 чаша кефир, 100 gr. растително масло, 2 с.л. трици (пшеница), щипка сол, 1 с.л. захар, 1 ч.л. Газирани напитки. Смесете отделно разхлабените съставки, отделно течни. Комбинирайте и двете смеси. Тестото е меко, прилепва към ръцете ви. Оставете го да почине за половин час, след това оформете кифлички, поръсете с маково семе (не повече от 1 ч.л. на кифличка) и печете във фурната на 180 градуса за 30 минути.
Използването на мак влияе ли на лактацията
На пръв поглед изглежда, че макът няма нищо общо с производството на мляко. Но все повече и повече майки препоръчват кифлички с маково семе за проблеми с лактацията. Те твърдят, че след 30 минути млякото започва да пристига. Каква е причината за ефекта?
Мак е известен със своя успокояващ ефект. Кърмеща майка, която чувства, че има малко мляко, е в страшен стрес. След като се е отпуснала, тя престава да се концентрира върху вътрешните процеси на тялото и всичко се настройва от само себе си.
При проблеми с лактацията често се предписва никотинова киселина в таблетки. Това е витамин РР (ниацин), който подобрява кръвообращението в млечните жлези и помага да се доставят витамини и хранителни вещества, участващи в производството на мляко. При приемане на лекарството в таблетки се отбелязват странични ефекти (сърцебиене, зачервяване на кожата, замаяност и др.). Витамин РР се съдържа в мака в доста голямо количество - 4 mg на 100 g. продукт, следователно, има благоприятен ефект върху лактацията.
В древността (в древен Египет) макът също се е използвал за подобряване на лактацията, но по доста оригинален начин. Растението препоръчва разтриване на гърдите на кърмачка. Най-вероятно желаният прилив беше постигнат благодарение на масаж и релаксация, но фактът остава факт, че нашите далечни предци вече подозираха ползите от мака при лактация.
Ако непоносимо искате кок или поничка с маково семе, а детето ви вече има шест месеца, можете много добре да си позволите любимия кифла. Ако няма специално желание, тогава не си струва да експериментирате. Ако се съмнявате, свържете се с вашия педиатър, за да ви помогне да вземете правилното решение..