Масло за хранене на дете: какво, колко и от каква възраст
Здравейте скъпи родители. Днес ще говорим за мазнините в диетата на вашето бебе Разговорът, по-специално, ще бъде за масла (растителен и животински произход). В тази статия ще научите как да давате на детето си масло, кога е време да въведете този продукт в допълващи храни, в какви количества, да се запознаете с различни видове растително масло.
Стойност на продукта
- Основният компонент са мазнините, така необходими за правилното развитие и за функционирането на нервната система.
- Мастноразтворимите витамини, особено витамините А и D, заемат важно място в състава на продукта..
- Растителното масло (нерафинирано) съдържа лецитин, токоферол, ситостерол и полиненаситени мастни киселини.
- Зехтинът играе важна роля в работата на сърдечно-съдовата система. След студено пресоване това масло има високо съдържание на витамин А, следователно е изключително полезно за зрение и координирани движения..
- Естественото масло (без всякакви добавки) влияе благоприятно на храносмилателния процес. Служи като профилактично средство при заболявания на дихателните пътища и кожата. Също така такова масло може да повиши имунната защита на организма на детето..
Вреда и възможни рискове
- Маслото с примеси и различни добавки ще има много негативен ефект върху тялото на детето.
- Продукт с изтекъл срок на годност или такъв, при който температурата на съхранение не е била спазена, може да причини непоправима вреда, до интоксикацията на организма.
- Прекомерната консумация на масла нарушава храносмилателната система, допринася за развитието на затлъстяване и патология на щитовидната жлеза.
- При патологии на черния дроб и жлъчния мехур се препоръчва да се ограничи употребата на масла.
- Рискът от трансмазнини в резултат на продължителна топлинна обработка, например по време на печене.
На каква възраст можете да давате масло на дете
За деца, които са на естествен тип хранене, оптималната възраст за въвеждане на растително масло в допълващи храни е 7 месеца, а сметана - 8 месеца. За бебета - занаятчии - съответно 5 и 6 месеца. Трябва да се помни, че в първите допълващи храни трябва да се използват минималните порции масла. Мама трябва да следи реакцията на трохите. В чист вид бебето не получава този продукт. Зеленчука се добавя към зеленчукови пюрета, а сметана се добавя към зърнени култури.
И колко масло да дам на детето?
За деца - артификатори, на 5 месеца се разчита 1 g растително масло, на 6 месеца и 7 месеца - 2 g растително и 1 g масло, съответно на 8-9 месеца - 3 g и 2 g, на 10 месеца - 4 g от всяко масло, т.е. годишно - 5 грама.
За бебета, които кърмят - на 7 месеца - 1 г зеленчуков, в 8 - 2 г зеленчуков и 1 г сметана, до 5-годишна възраст.
Въведох растително масло на сина си, а именно зехтин, когато беше на 7 месеца. Толерантността беше добра. След това постепенно въведох други видове растителни масла, като всеки път започнах с малки порции. И кремът се появи в диетата на сина му на 9 месеца. Не знаех, че е важно за здравето на бебето, и реших, че е по-добре да го заменим със зеленчук. Но педиатърът ми каза, че маслото трябва да се появи в диетата на бебето чрез кърмене на 8 месеца. За щастие синът и този тип продукти страдаха без усложнения.
Растително масло
- Съдържа полезни мастни киселини, витамини и минерали.
- Много е важно да въведете такъв продукт в диетата на трохи, но от малки порции.
- Растителните масла имат положителен ефект върху органите на зрението, нервната и сърдечно-съдовата система, както и храносмилателната система.
- Добре е да се добавя към салати или супи.
- За деца под една година е по-добре да закупите рафинирани масла, те са рафинирани и са по-безопасни и по-малко алергенни за бебетата..
- Пържен продукт не трябва да бъде в диетата на дете до една година, а за предпочитане до две.
Методи за съхранение
- Важно е да се обърне внимание на методите и продължителността на съхранение на продукта при покупка, особено обърнете внимание на това колко дълго можете да използвате маслото след отваряне на бутилката.
- По-добре е да съхранявате масло в стъклен съд.
- Избягвайте пряката слънчева светлина, поставете продукта на тъмно място.
- Спазвайте температурния режим, не по-висок от 20 градуса.
Правила за подбор
- Вземете само качествен продукт. Внимателно прочетете състава на маслото, обърнете внимание на сроковете на годност.
- Изберете растителни масла с красив цвят, прозрачни без утайка и мътност.
- Бъдете първите, които опитате маслото, то трябва да е приятно, без горчивина.
- Деца под три години не се препоръчва да използват нерафинирано масло..
- Рафинираното масло трудно може да предизвика алергична реакция при фъстъка.
Разнообразие от растителни масла
- Лененото масло може да се дава на детето. Оказва положителен ефект върху развитието на мозъка, нервните връзки, нормализира обмяната на веществата..
- Слънчогледът е ценен с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини, йод и фосфор.
- Маслините в по-голяма степен съдържат здравословни мазнини, най-високото съдържание на олеинова киселина в сравнение с други растителни масла. Той има незаменим ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи.
- Царевицата е ценна поради съдържанието на линолова киселина в нейния състав - около 56% и токоферол.
- Соята е добре да се използва за предотвратяване на патологии на отделителната система, както и за нормализиране на метаболитните процеси.
Масло за детето
- Животното масло се усвоява по-трудно от тялото на детето. Ето защо се препоръчва да се въведе след растението и с голямо внимание.
- Има ценен ефект върху кожата, нормализира обмяната на веществата, повишава имунитета..
- Не забравяйте, че за кърмачета са подходящи само висококачествени продукти. Препоръчително масло с 82,5 процента мазнини.
- Добавете този продукт е по-добре в готовото ястие, по-специално в зърнените храни.
- Ограничете използването на такова масло за патологии с храносмилателната система.
Условия за ползване
- Ако решите да си купите зехтин, тогава дайте предпочитание на студено пресования продукт, той е по-ценен във витаминния състав.
- Категорично е забранено използването на олио за пържене и по принцип давате пържени храни на деца до една година и за предпочитане до две.
- Лененото масло не трябва да се съхранява след отваряне за повече от 30 дни..
- Трябва да използвате само качествен продукт. Спредите и маргарините са строго забранени в диетата на децата.
- За първите примамки изберете зехтин, по състав той е най-близо до майчиното мляко.
- Забранено е дълго време да се подлага на термична обработка на всякакъв вид масло. Транс-мазнини, вредни за организма.
Вече знаете какво безценно влияние имат в живота на детските масла, както растителен, така и животински произход. Основното нещо е да не забравяте своевременно да въведете този продукт в диетата на трохите и да не надвишавате нормите за възраст. Също така си струва да се помни, че растителното масло е по-подходящо за зеленчуково пюре и супи, а маслото - за зърнени храни. Какъв вид растително масло да изберете по ваша преценка обаче, не забравяйте, че рафинираният продукт е по-полезен за децата.
Какъв вид растително масло да давате на бебета в допълващи храни
От ранна възраст растителните мазнини трябва да се включват в детските диети. Те съдържат ценни аминокиселини, антиоксиданти и други полезни вещества, а също допринасят за активирането на храносмилателната система. Най-разпространената растителна мазнина в Русия е слънчогледовото масло. Необходимо е постепенно да се въвежда ценен продукт в диетата на бебето, след което детето бързо ще свикне.
Растителните мазнини стимулират интензивното развитие на детското тяло
Ползите от растителните масла за дете
Естествените растителни мазнини са много полезни за деца на всяка възраст, защото те:
- Благоприятен ефект върху храносмилането;
- Не предизвиквайте алергични реакции;
- Те съдържат незаменими аминокиселини, които имат благоприятно въздействие върху мозъка, подобряват паметта и концентрацията;
- За разлика от животинските мазнини, те лесно се абсорбират във всяко количество..
В Русия най-популярната растителна мазнина за деца в гвардейците е слънчогледовото масло. В продажба можете да намерите и масло и маргарин на основата на растителни мазнини, но те съдържат вредни химикали, така че определено не са подходящи за детска храна.
Какво растително масло може да бъде до една година
Родителите често питат какъв растително масло да дават на бебетата за допълващи храни. Децата през първата си година от живота могат да дават слънчогледово или зехтин. Въпреки това, не всички бебета са щастливи да ядат този продукт в най-чистия му вид. Най-добре е да добавяте масло в допълващи храни, например в ястия като:
Можете също да капете малко масло върху парче кафяв хляб и да дадете на детето лека закуска. Децата от втората година от живота, които вече дъвчат сурови зеленчуци добре сами, могат да бъдат облечени с растителни мазнини салати от зеле, моркови, краставици и домати.
Категорично е забранено закупуването на продукт за хранене на новородени от частни търговци. По правило такова масло няма сертификати за качество, поради което съществува голям риск от отравяне. Даването на рапично, горчично и ленено масло на деца е възможно само след предварителна консултация с лекар. Тези продукти са доста алергенни и често предизвикват индивидуална непоносимост при децата..
От коя възраст да въведете примамката
Съвременните педиатри не препоръчват да се прилага този продукт по-рано от шест месеца, защото:
- До тази възраст детето получава необходимото количество растителни мазнини с мляко или смес;
- Възможно е незрялата храносмилателна система да не реагира добре на ранното приложение на масла;
- Малките деца все още не получават допълващи храни, така че е много трудно да ги хранят с нещо от лъжица;
- В диетата на деца под 6 години няма ястия, подправени с растителни мазнини.
По правило маслото се въвежда в примамката не в изолация, а с някакъв познат продукт.
Кърмените
Ако дете под шест месеца яде изключително майчино мляко, растителните мазнини могат да се прилагат, започвайки от седем месеца. По правило продуктът се понася добре от кърмачета, не причинява лошо храносмилане и други неприятни явления..
Изкуствено хранене
Можете да представите бебето с артефактите на този ценен продукт малко по-рано, от около четири до пет месеца. Именно по това време детето получи първите си допълващи храни: каша или зеленчуци на пюре. Можете да добавите малко олио към тези ястия..
Как да изберем правилното масло
Препоръчва се закупуване на растително масло в големи вериги магазини. Нерафиниран - той има доста остра миризма и не всяко новородено бебе или бебе на шест месеца ще го хареса, обаче, в сравнение с рафинираното, той запазва повече хранителни вещества. Когато избирате, имайте предвид следното:
- На етикета трябва да има ясен надпис на руски език с името на марката, срок на годност и друга информация;
- Ако на дъното на бутилката има мътна утайка, такъв продукт е неподходящ за консумация;
- Маслото не трябва да е прекалено тънко;
- Твърде тъмният цвят показва, че продуктът не е бил съхраняван правилно.
Тези прости съвети ще ви помогнат да направите правилната покупка. Трябва да вземем маслото на добра компания.
Преди да купите продукт, определено трябва да разгледате срока му на годност.
Как се съхранява
Съхранявайте продукта на хладно и тъмно място, но в никакъв случай на светло. Поради пряка слънчева светлина, маслото може да се влоши много бързо. Не наливайте масло в друг съд от бутилката, в която първоначално се е намирал.
Внимание! На децата от втората година от живота е строго забранено да дават храна, която е пържена в масло, използвано два пъти. Такъв продукт е неподходящ за храна, тъй като съдържа опасни вещества - канцерогени.
Норма на хранене до една година
Възможно е да давате растителни мазнини на деца без ограничения. Те бързо се абсорбират от детското тяло. Все пак трябва да следвате определени правила:
- В чистата му форма наведнъж можете да давате не повече от две чаени лъжички;
- Темпът на допълващи храни трябва да се увеличава постепенно;
- Започнете с половин чаена лъжичка;
- Ако дете откаже да яде нов продукт, не настоявайте.
Можете просто да изчакате, докато бебето е гладно и да предложите отново. Може би този път малко фини ще се съгласят и ще оценят новото ястие.
В каква форма е дадено
Можете да представите продукта както в чист вид, така и като част от различни зеленчукови и зърнени ястия, както и (за по-големи деца) салати. В чистата си форма маслото се дава нежно от чаена лъжичка и детето го смуче.
Порция
За бебета растителното масло се дава на малки порции. Както при всички допълващи храни, можете да започнете с половин или дори една четвърт чаена лъжичка. След първия път трябва внимателно да наблюдавате детето. Според Комаровски е най-добре да изпробвате нов продукт сутрин, така че ако детето е алергично към растителни мазнини, то може да отиде на лекар през деня или да помогне на детето вкъщи независимо.
Внимание! Не всички деца обичат чистото масло. Ето защо, ако детето е палаво и не иска да яде продукта от лъжица, можете просто да добавите растителни мазнини към супата или кашата.
Колко често да давате
Колко продукт да дадете на малко дете, не всеки знае. Възможно е да се включва масло в диетата в състава на супи, зърнени храни и зеленчукови пюрета всеки ден, без ограничения. Можете да използвате мазнини за обличане на първи и втори курс, както и за смазване на черен хляб или крекери. Що се отнася до животинските мазнини (масло), те се усвояват по-лошо, така че препоръчителната честота на употреба е не повече от три пъти седмично.
Възможни проблеми с храненето
Най-честите проблеми с храненето могат да бъдат:
- Индивидуална непоносимост към продукта;
- Различни алергични реакции;
- Повръщане, диария, стомашно-чревни неразположения;
- Подуване на корема, метеоризъм, чревни колики.
Такива явления се срещат изключително рядко и главно при деца, предразположени към алергии. Повечето деца ядат слънчогледово масло с удоволствие и не се разболяват. Ако след консумация на бебешко олио често се нарушават чревни колики, стомашен масаж и временно изключване на продукта от диетата ще помогнат за решаването на проблема..
Въвеждането на масло в диетата на бебето рядко причинява проблеми или разстройства.
Може ли да има алергия към маслото
Алергията към слънчогледовото масло при дете, както и към зехтина, е доста рядко явление, но понякога се случва. Най-често това се случва, ако родителите купуват евтин продукт, пълен с най-различни аромати и аромати. Особено често можете да си купите фалшив зехтин. Тогава децата не реагират на самия продукт, а на химикалите, които се добавят към него. По правило алергичната реакция към растителното масло за бебета има краткосрочен характер и бързо изчезва, веднага щом родителите премахнат нежелана храна от диетата на бебето, не я яжте сами и не хранете бебето.
Признаци на алергия
Алергията при дете към зехтин на 4,5-6 месеца се проявява по същия начин като другите видове хранителни алергии. По тялото на новородено може да се появи обрив, така наречената уртикария: малки червени пъпки, които силно сърбят. В тежки случаи може да се появи бронхоспазъм или оток на Quincke. Също така алергията може да се прояви със същите симптоми като стомашно-чревно разстройство: това е диария, запек, повръщане, подуване на корема. За лечение можете да дадете на бебето си антихистамини в доза, съответстваща на възрастта, според указанията на лекар.
В повечето случаи не се изисква лечение, разстройството отминава от само себе си. При малки деца имунната система работи добре, така че тялото лесно може да се справи с натоварването..
Лошият продукт може да причини алергии.
Ако семейството има бебе или новородено, трябва да закупите и въведете в диетата си само висококачествени растителни мазнини. Тогава те ще помогнат на бебето да расте пълноценно и да се развива според възрастта, обогатявайки тялото си с ценни витамини, минерали, микроелементи. Зехтинът е за предпочитане пред слънчогледовото, но всичко зависи от индивидуалния избор на всяко семейство.
Избираме масло за хранене: зехтин или сметана?
Не можете ли наистина да развалите кашата с масло, както гласи поговорката? Или тази добавка все още трябва да се дозира, когато става дума за храна за бебета?
Елизабет Мензарар
Правилно съставената диета е ключът към правилното умствено, физическо и невропсихично развитие на трохите. И е особено важно да се осигури пълноценно хранене за дете от първата година от живота, тъй като този период се характеризира с най-активното формиране на органи и системи, както и с интензивен растеж. Включително, когато бебето е на 6-7 месеца, е необходимо да се въвеждат различни видове масло в хранителните съдове.
Масло в допълващи храни: здравословен продукт
Маслото е наситено с мастноразтворими витамини A, D и E, то съдържа такива важни вещества като ситостерол, лецитин, полиненаситени мастни киселини. Така правилното въвеждане на масло в допълващите храни на бебето ще обогати тялото му с необходимите витамини, минерали и мастни киселини.
Но не забравяйте, че маслото за хранене, както масло, така и растително, е висококалоричен и доста тежък продукт за детското тяло, така че е необходимо да го въвеждате с повишено внимание. Лекарите препоръчват преди навършване на шест месеца да хранете бебето само с кърма или специална адаптирана смес и едва след шест месеца да започнете да давате балансирано хранене.
До 7 месеца бебето ви вече е свикнало с факта, че в диетата му има зеленчуци. Дойде време да го запознаем с вкуса на маслото. Ако детето яде фабрично произведени зеленчукови пюрета, то вече е запознато с маслото, тъй като то присъства в буркани (обикновено слънчоглед или соя). Но ако сами направите картофено пюре, тогава на първия етап е по-добре да използвате растително масло, като го добавите няколко капки към зеленчуково ястие. Освен това, всяко растително масло и дори повече от нерафинирано трябва да се добавя към вече приготвено детско ястие, тъй като под въздействието на високата температура, особено дългосрочните ценни мастни киселини, витамин Е се унищожават и се натрупват вредни продукти от окисляване..
Растително масло в допълващи храни
Растителните мазнини се получават от маслодайните семена чрез изцеждане на масло от смачкани семена.
Зехтинът се извлича от месестата част на плода и от ядката на маслиновото дърво. Разнообразие от зехтин, което се произвежда чрез студено пресоване, се счита за най-доброто. В него няма специфичен аромат, той има деликатен, мек вкус и приятен аромат и запазва всички полезни качества на оригиналния продукт. Той е много полезен за децата. По своя химичен състав зехтинът е с високо съдържание на олеинова киселина, богат е на витамин Е, полиненаситени киселини. Лененото масло, за съжаление, рядко се използва като добавка към допълващите храни, въпреки че според педиатрите съдържа рядък витамин F, доставя здравословни вещества в мозъка на дете. Лененото масло съдържа повече ненаситени киселини, които са важни за здравето от рибеното масло. Той влияе върху клетъчния метаболизъм, има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система и облекчава мускулния тонус (неслучайно лененото семе се използва за лечение на колики при кърмачета).
Ако вече сте започнали да въвеждате допълнителни храни на детето си, трябва да добавите няколко капки растително масло към приготвеното от вас зеленчуково пюре и след това постепенно да го довеждате до 7–8 месеца до непълна чаена лъжичка на порция.
В никакъв случай не трябва да прекалявате с употребата на растително масло в допълващи храни, тъй като излишъкът от мастни киселини има тенденция да се натрупва в клетките и може да окисли и дори отрави растящото тяло на малко дете.
Хранително масло
Висококачественото масло е еднакво полезно за кърмачета (това е натурален продукт с висок процент мазнини, който не съдържа примеси и добавки). Такова масло е източник на основни мастноразтворими витамини А и D, които не се срещат в други храни..
Може да се въведе в диетата на дете до една година, дори за медицински цели, ако то страда от храносмилателни проблеми, сложни бронхиални заболявания, дерматологични проблеми.
Маслото в допълващите храни е в състояние да укрепи имунитета на бебето, като повишава защитните му свойства срещу вируси и бактерии.
Въвеждането на масло в допълващи храни може да започне месец след като трохите са запознати с растителното масло, тоест, когато храносмилателната му система се адаптира към нов продукт. Маслото може да се добавя към зърнени храни от зърнени храни за деца до една година - това ще подобри вкусовите качества на ястието и ще позволи на тялото да го усвои по-пълноценно. Маслото трябва да се добави директно в чинията с каша, не го кипвайте с зърнени храни.
Но имайте предвид: без значение колко са качествени и вкусовите качества на маслото, възрастовата норма не може да бъде надвишена, тъй като все още е тежък продукт за панкреаса и черния дроб. Започнете с 1 g (половин лъжичка кафе), довеждайки до 4 g за 7–8 месеца, до 5 g за 9 месеца и 6 g на ден за година.
И разбира се, децата на всяка възраст настоятелно се съветват да не добавят аналози с масло в ястията - намазване, маргарин или така нареченото леко масло.
Експертно мнение
Мария Шичко, педиатър, ДПХ № 148, Москва
Зеленчуците и маслото са незаменими храни в храненето на децата до една година. Те допринасят за синтеза на жлъчни киселини, полови хормони и хормони на надбъбречната кора, а също така участват в изграждането на клетъчни мембрани. Освен това много витамин D влиза в организма с масло, което е особено необходимо на възраст между една и 3-4 години, когато процесът на формиране на костите е най-бърз и нервната система бързо се развива. При недостиг на витамин D рахитът се развива в ранна възраст. Не забравяйте обаче, че при прекомерна консумация на животински мазнини, натоварването на храносмилателните органи се увеличава. Също така поради това се намалява делът на растителните мазнини, които са основният източник на фосфолипиди и полиненаситени мастни киселини. Тези киселини са необходими на детското тяло за правилното развитие, формирането на имунитет. Според съвременните концепции растителните мазнини трябва да са най-малко една трета от общото количество мазнини в ежедневната диета на бебето, което е около 5 g за деца до една година.
Факт е
През последното десетилетие се наблюдава бързо нарастване на алергиите към протеините от краве мляко сред деца от всички възрасти, включително до една година. В тази ситуация педиатърът трябва да прехвърли детето на строга диета с пълно изключване от диетата на продукти, съдържащи протеин от краве мляко, и това са всички млечни продукти, говеждо месо, телешко месо. По правило този преход не е лесен за бебето. В този момент на помощ идва гхи, прекрасен продукт, познат от древни времена. Липсва му алергичен протеин, но запазва всички полезни свойства на маслото. Освен това има приятен вкус..
Правилен избор
Днес по рафтовете на магазините можете да намерите голям асортимент от растителни масла и всяко от тях е добро по свой начин. Слънчогледът, маслината, царевицата, соята, лененото семе имат висока хранителна стойност, съдържат много полезни вещества, витамини, минерали, необходими за растящо тяло.
- В продажба винаги има рафинирано и дезодорирано масло, което е прозрачно и практически без мирис. При готвене на ястия за трохи е необходимо да се използва точно такова масло.
- Трябва да се внимава при избора на продукт. Не всичко по рафтовете може да се използва в храненето на малки деца. Затова прочетете информацията на опаковката и се уверете, че съставът не съдържа палмово или рапично масло.
- Обърнете внимание на цвета на маслото l за допълващи храни - то трябва да е прозрачно, без утайка.
- Преди да добавите растително масло в ястието, опитайте го - не трябва да е горчиво.
От какъв зехтин се нуждае дете?
Детето се запознава с растителното масло още през първите седмици на допълващото хранене. И много педиатри препоръчват да му давате точно зехтин. Той е богат на вещества, които са отговорни за здравето и развитието на детето и тялото на детето го усвоява перфектно. Но в магазина има тонове различни сортове зехтин. Кой трябва да изберете за дете?
Веднага ще споменем, че зехтинът с надпис „бебе“ е само маркетингов ход на производителя, а не критерий, по който можете да изберете правилния продукт. Това, от което бебето ви наистина се нуждае, е първо студено пресовано масло. Той е обозначен като Extra Virgin нефилтрирано зехтин или Extra Virgin.
Зехтинът с етикет „бебе“ не е нищо повече от маркетингов ход на производителя.
Това масло се извлича без нагряване по време на първото извличане на маслиновото семе. Той не е рафиниран и други методи за химическа обработка не са приложени към него, следователно, той съдържа полезни вещества в максимална степен. Всяко следващо въртене, както и избистрянето и рафинирането намаляват количеството на хранителните вещества в маслото.
Зехтинът Extra Virgin съдържа по-малко витамин Е от слънчогледовото. Но той е богат на полиненаситени мастни киселини Омега-3 и витамини D, K, E и А. Съдържа много олеинова киселина, която се намира и в кърмата. Тази киселина е необходима за развитието на мозъчната и костната система на детето.
Зехтинът се абсорбира от организма с почти 100%. За да дадете на детето максимална полза, дайте му това масло в суров вид: добавете към супа или пюре. Но не по време на готвене, а в готово охладено ястие. Загряването намалява полезността на маслото. Въпреки това, дори ако използвате зехтин за пържене, можете да сте сигурни, че в него не се образуват вредни вещества, за разлика от слънчоглед или масло.
Можете да добавите зехтин към бебешка храна от 6,5 до 7 месеца. В началото това трябва да е много малко количество, буквално 1-2 капки. Ако бебето реагира спокойно, дозата може да се увеличи и с 12 месеца вече може да е половин чаена лъжичка.
Въвеждането на растително масло в храненето на кърмачета: от колко месеца може да се дава и кое е по-полезно за бебето?
Въпросът за правилното хранене на новородени и бебета е актуален за грижовните родители.
Полезен продукт е растителното масло за бебета.
Ползите и вредите от продукта
Растителните масла съдържат много полезни съставки. Важен компонент са мастните ненаситени киселини. Те също съдържат витамини и фосфолипиди. Сортовете на трапезата помагат за усвояването на токоферола и бета-каротина в организма.
Полезни качества на продукта:
- предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, панкреаса;
- поддържа съдовете в добро състояние (повишава еластичността и здравината на стените им);
- предпазва стомашната лигавица от дразнене;
- активира гладките мускулни влакна;
- стимулира образуването и отделянето на жлъчката;
- инхибира развитието на дегенеративни процеси;
- предотвратява появата на онкопатология;
- намалява възпалението;
- нормализира хормоналния статус;
- Има леко слабително действие;
- енергизира тялото;
- укрепва имунната система.
Известни са много разновидности на масла, всяко от тях има определени свойства:
- слънчоглед, ефективен при анемия, артрит, гинекологични проблеми;
- маслина, препоръчва се при остеопороза, стомашно-чревни патологии, захарен диабет;
- соя: ускорява метаболитните процеси;
- царевица, полезна при бронхиална астма, патологии на бъбреците и нервната система;
- ленено семе, лекува алергии, щитовидна жлеза;
- сусам, препоръчва се при метаболитни нарушения, патологии на дихателната система;
- орехово масло, се въвежда в диетата при диабет, слаб имунитет, хипертония.
На каква възраст може да се дава дете?
Това трябва да се вземе предвид при съставяне на менюто с трохи. Когато решавате дали растителното масло може да се използва за кърмачета, струва си да се вземе предвид възрастта и вида му на хранене. Художниците започват да се въвеждат в храната за възрастни по-рано от бебетата, хранени с кърма: от около 4-5 месеца.
Растителното масло се въвежда на 5-6-месечна възраст. Разрешено е да се включва масло в диетата на кърмачета от 7 месеца. Добавя се в супи, зърнени храни, различни зеленчукови ястия..
Какво масло да изберете за бебета?
За първото хранене лекарите се съветват да използват зехтин и слънчогледови масла. Тези продукти могат да бъдат рафинирани и нерафинирани. Първият вариант се характеризира с по-висока степен на пречистване, поради което се абсорбира по-добре, по-малко вероятно е да предизвика алергии.
Нерафинираният има подчертан вкус и мирис, детето може да не го хареса. Зехтинът се получава от плодовете на европейската маслина. Има много положителни качества..
Помага за повишаване на имунитета при кърмачета, осигурява нормалното формиране и развитие на сърцето и кръвоносните съдове. Благоприятен ефект върху зрителната острота и храносмилателната система.
Слънчогледовото масло се получава от слънчогледови семки. По своята полезност почти не отстъпва на маслината. Съдържа много витамини, които се отразяват добре в червата и състоянието на кожата..
Как се хранят?
Важно е да започнете да се представяте внимателно с новия продукт. Първо в пюре или каша добавете една капка растителна мазнина. Два дни следете промените в благосъстоянието на детето.
Ако не се наблюдават негативни симптоми, тогава вторият продукт се дава в количество от 2-3 капки. След това през седмицата дозировката се увеличава до 1/3 чаена лъжичка.
Важно е да спазвате дневната норма. Зависи от възрастта на детето. Оптималното количество продукт за кърмачета е показано в таблицата по-долу..
възраст, след месеци | Порция, в грамове |
4-5 | 1-2 |
6-7 | 3 |
8-10 | 4 |
9-12 | пет |
Можете да добавите растително масло към зърнени храни. Добре върви и с кисели и сладки плодове, картофи. Полезно е да го използвате като съставка за приготвяне на пюре от моркови, зеленчукови супи.
Външна употреба
Освен това ефективно елиминира дразненето, има регенериращ ефект. Подходящ е за употреба от раждането. Много майки смятат такъв продукт за по-безопасен от специалните козметични бебешки продукти. Важно е за външна употреба бебетата да избират рафинирано масло, без добавки.
Препоръчва се стерилизиране на масло за масаж и хидратация на кожата на трохите. За целта старателно измийте и задръжте стъкления буркан над парата, в която се предполага, че продуктът се съхранява.
На следващо място, трябва да загреете растителната мазнина на водна баня за 15-20 минути. Можете да го доведете до кипене и да го изключите. Охладеният продукт е готов за употреба. Трябва да се съхранява в буркан с плътно затворен капак..
Подобни видеа
За това кога и какво масло да дадете на детето във видеото:
Така растителното масло съдържа много витамини, ненаситени мастни киселини и други полезни вещества. Препоръчва се въвеждане на трохи от 4-7-месечна възраст. Също така, този продукт може да се използва външно за масаж или лечение на нежната кожа на бебето след къпане, за да се избегне сухота. В този случай маслото се стерилизира.
Какво зехтин да давате на бебетата?
Човек се роди! Колко означава това събитие в живота на младо семейство: щастие, приятни домакински задължения, отговорност за живота и благополучието на бебето. Правилно организираната храна за бебето е ключът към здравето му.
В тази връзка, първите пет месеца от живота на малкия човек не натоварват майка й с никакви притеснения: кърмата е достатъчна, за да може тялото на бебето да получи всички необходими хранителни вещества. От шестия месец зеленчукови и плодови пюрета, както и зърнени храни се въвеждат в диетата на детето.
Според препоръките на педиатрите, от 7 месеца храната на бебето се обогатява с въвеждането на растително масло в диетата, месец по-късно празникът му се допълва с месо, хляб, сок и масло.
Както можете да видите, растителните масла достатъчно рано се превръщат в необходим атрибут на храненето на детето..
Как тези продукти играят толкова важна роля? Това се дължи на факта, че в интензивното развитие на организма започва да липсват полезните вещества, които съставляват майчиното мляко, докато растителните масла съдържат витамини, мастни киселини, докато в някои случаи те имат антибактериални свойства.
Кратък преглед на някои растителни масла
Още преди 20 години въпросът какъв растително масло да се въведе в диетата на новородените не е имало: у нас няма алтернатива на слънчогледовото масло..
Сега, в желанието си да направи правилния избор за здравето на бебето, майката трябва да се въоръжи с много знания, за да даде предпочитание на един от многото растителни продукти: орехово масло, сусам, слънчоглед, рапица, царевица, тиква, ленено семе, маслина или соя.
За да улесним живота на младите майки, анализирахме полезните свойства на растителните масла, които най-често се въвеждат в допълващи храни..
Слънчоглед (нерафиниран)
- Добре се придобива от детски организъм;
- служи като източник на витамини Е, А и D (този витамин е необходим за профилактика на рахит при деца под 2 години);
- съдържа полиненаситени мастни киселини, което има благоприятен ефект върху мозъка, метаболитните процеси в организма, функционирането на зрителната и нервната система.
Когато се включва в диетата в обемите, препоръчани от педиатри, няма отрицателни последици.
Ленено семе
- Полиненаситените мастни киселини и мастноразтворимите витамини, съдържащи се в продукта, стимулират мозъка и са полезни за храносмилателния тракт;
- е добро профилактично средство срещу запек и хелминтни инвазии.
Недостатък: горчивият вкус, присъщ на продукта, затруднява включването му в диетата на децата.
царевица
- Съдържа витамини В1, В2, РР, К3;
- поради високата концентрация на витамин Е, той нормализира щитовидната жлеза, ендокринната система и надбъбречните жлези.
горчица
- Съдържа витамини Е (необходими за добър имунитет) и D (за профилактика на рахит);
- вещества, които съставляват продукта имат антибактериални свойства.
В детската храна не трябва да се използва рапично и соево масло поради лошия състав на хранителни вещества и възможното съдържание на ГМО в тях. По-добре е да забравите и за палмовия продукт, който, допринасящ за появата на затлъстяване, влияе и върху работата на сърцето и кръвоносните съдове.
маслина
Този продукт според диетолозите и педиатрите е идеален за допълващи храни. Тайната на подобно единодушие се крие във факта, че продуктът лесно се абсорбира от организма, тъй като полиненаситените мастни киселини, съставляващи зехтин, са максимално подобни на кърмата в проценти. Нека да поговорим за състава и полезните свойства на този продукт..
Състав и свойства
Съставът на зехтина включва:
- витамини (A, D, E, K);
- мононаситени мастни киселини (олеинова киселина, линолова, палмитинова, фъстъчена);
- съединения (феноли и полифеноли, токофероли, стероли, терпени алкохоли).
От гледна точка на миряните, тази информация не дава нищо на хора, които са далеч от познанието по химия. За да разкрием стойността на продукта, даваме таблица, която отразява неговите полезни свойства.
Името на телесната система или орган на детето, върху което може да действа зехтинът | Полезни свойства и (или) метод на излагане на масло |
Костна система | Приемането на продукта стимулира усвояването на калций от организма, поради което костният скелет се укрепва |
Имунната система | Фенолите, включени в продукта, служат като източник за укрепване на имунната система. |
Визуална система | Линоловата киселина има положителен ефект върху зрението (в допълнение, има положителен ефект върху регенеративните свойства на организма при заздравяване на рани и други наранявания) |
Ендокринна система | Действа като профилактично средство, предотвратявайки появата на диабет, подобрява метаболитните процеси в организма. Освен това, включително максимум здравословни мазнини, продуктът е в състояние да премахне вредните мазнини от тялото |
Храносмилателната система | Предотвратява запек, има леко слабително и холеретично действие |
Нервна система | Комплексът от мастни киселини, съставляващи продукта, има благоприятен ефект върху нервната система и мозъчната функция на бебето. |
Кожен покрив | Причината за много кожни заболявания при новородени е липсата на линолова киселина. Попълването на тази съставка, в големи количества, съдържащи се в продукта, осигурява значителна подкрепа за избавяне от кожни неразположения |
Методи на приложение
Външно приложение
При запек
Зехтинът е ефективно средство за запек, разрешено е да го използвате дори за новородени.
Няколко капки стайна температура се прилагат върху стомаха на бебето и масажират корема с нежни движения.
С този метод на приложение веществата, отговорни за слабителния ефект, съдържащ се в продукта, буквално се абсорбират от кожата на бебето и се доставят в храносмилателните органи.
За по-равномерно разпределение на активните вещества на продукта можете да използвате не масаж, а друг начин: в този случай майката притиска корема на бебето към тялото си.
С пелена обрив
Пеленият обрив е най-честата неприятност при новородените. За да се отървете от тях 3-5 пъти на ден, увредената кожа на бебето се третира със стерилизиран зехтин. Важен е температурният режим на продукта - около 20 градуса. Зехтинът не запушва порите на детската кожа, така че не е необходимо да го избърсвате.
Има и друг вариант за използване на масло. Смесва се с вода в съотношение 1: 2, след което се използва същата схема като в чиста форма.
Стерилизирайте зехтина за всяка мама. Оригиналният продукт, излят в подготвената бутилка, поставен на водна баня. Бутилката трябва да остане отворена. Температурата на кипене на маслото е по-висока от точката на кипене на водата, така че няма да кипи, процедурата отнема 20 минути. След като изстине, бутилката със сместа трябва да се запуши с капак и да се постави на тъмно място.
С диатеза
Зехтинът и елата, смесени в съотношение 3 супени лъжици към една, с добавяне на витамин С (2 капки), се превръщат в средство, което ще помогне да се отървете от неблагополучието. Сместа се нанася върху засегнатите участъци от кожата 3 пъти на ден..
За лечение на болестта те използват и тинктура, която се приготвя от 100 мл масло и натрошени цветя от жълт кантарион (2 шепи). Сместа се влива в продължение на седмица на тъмно, топло място, след което се използва по същия начин, както в предишния случай..
За лечение на рани и драскотини
За да се отървете от драскотини възможно най-бързо, няколко пъти на ден нанасяйте върху тях салфетка, навлажнена със стерилизиран зехтин. При по-сериозно увреждане на кожата (рана) се приготвя специален мехлем: зехтинът (две части) се довежда до кипене на слаб огън с една част пчелен восък. След охлаждане сместа е готова за употреба..
Вътрешно приложение
При запек
В някои източници можете да намерите препратки към клизми, използващи зехтин. Междувременно, според детските лекари, на деца под 2 години не се препоръчва да правят клизми, особено мазни. Те прибягват до този метод в изключителни случаи под наблюдението на лекар, когато нищо друго не помага да се отървете от запека.
При кашлица и настинки
Деца на възраст над една година с кашлица (включително магарешка кашлица) се дават мед, смесен с топъл зехтин в съотношение 1: 1. Честота на прием: 3 пъти на ден за чаена лъжичка.
При настинки се практикува по-опростена рецепта за употреба на масло: приема се в чиста форма три пъти на ден, по една чаена лъжичка всяка. Ефективността на лекарството се дължи на имуно-укрепващото свойство (и при ангина или спазматична кашлица тук се добавя ефектът от омекотяване на раздразненото гърло).
Ние допълваме диетата на бебето със зехтин
Зехтинът се въвежда в диетата на бебето от 7-месечна възраст. Първоначално дневната доза е само 1 мл, на възраст от 8 месеца се увеличава до 3 мл. От 9 месеца до година дневната нужда от продукта се оценява на 5 ml.
Продуктът не се дава на детето в чист вид, те се разреждат със зеленчуково пюре. За овкусяване на каша използвайте не зеленчуково, а масло.
За въвеждането на зехтин в диетата трябва да се приготви зеленчуково пюре от майката със собствената си ръка, тъй като растителните масла могат да се добавят първоначално в консервирани храни.
С напредването на децата зехтинът заема още по-силно място в храненето (храната става по-разнообразна, например се появяват салати от сурови зеленчуци, подправени със зехтин).
Въвеждането на всякакви допълващи храни се извършва внимателно, родителите на бебето трябва да следят дали има алергия към определен продукт, който първо се появява в диетата на децата. В това отношение зехтинът не е изключение. Проучванията показват, че някои деца са алергични към него, макар и рядко, но това се случва.
Изберете и не правите грешка
Качеството на зехтина директно зависи от начина на получаване. Най-добрият продукт от допълнителен клас на етикета е с етикет Екстра върджин зехтин, получен без използване на химикали от качествени маслини през първото студено пресоване. Такъв продукт е скъп. Второто студено въртене е метод за получаване на продукт с клас по-нисък, съответно на етикета думата Extra изчезва, остава само Virgin Virgin зехтин. Всички следващи производствени техники включват химикали. Маслените маслени масла, получени в резултат на тази технология, могат да имат различни обозначения: Pureoliveoil, Pomaceoil или Oliveoil.
Продуктът, който ни интересува, е произведен в Африка (Тунис, Либия, Алжир), Близкия изток (Сирия, Турция) и в Южна Европа (Испания, Италия, Гърция). Обемите на производство леко се различават, но ако говорим за продукт за деца, си струва да обърнете внимание на Гърция, тъй като в тази страна 80% от общия обем на продукцията съответства на качеството на екстра-клас.
Трябва да се отбележи, че понякога на рафтовете на съвременните магазини можете да намерите бутилки със зехтин, на етикетирането на които пише: „специално за деца“, обаче анализът на състава и метода на производство на продукта показва, че това са обикновени нерафинирани масла от първото изстудяване на екстра (качество от екстра клас). За децата е по-добре да изберете органични масла, което означава, че маслините не са били третирани с пестициди, хербициди и химически торове.!
Топ 8 доказани зехтина:
- Спектър Naturals Органични, студено пресовани, годни за консумация
- Bionaturae, Биологични, Екстра Богородица, Може да се яде
- La Tourangelle, био, студено пресовано може да се използва за храна
- Сега храни органични, екстра върджин, може да се яде
- Биологична флора, може да се яде, първо се пресова
- Kevala органичен екстра върджин (студено пресовано), подходящ за храна
- Калифорнийското маслиново ранчо, не е органично, но студено пресовано, може да се яде
- Гаеа, не органична, но студено пресована, може да се приема
Отзиви
Призивът към отзивите на майките, оставени в социалните мрежи, ни позволява да направим следните изводи:
- броят на оставените прегледи е малък (този факт може да се отдаде на заетостта на младите майки);
- повечето отзиви по един или друг начин са свързани с високата цена на продукта;
- използвайки продукта, майките отбелязват високи вкусови характеристики, както и неговото ефективно свойство за лечение на запек при деца;
- проблемът с използването на продукта за лечение на кашлица, настинки и други заболявания не се приема сериозно.
Обобщавайки изследването на ефектите на зехтина върху детското тяло, можем да заключим, че единственото противопоказание за включване на този продукт в диетата на бебето е алергията. Хранителни, терапевтични и полезни вещества, които съставляват продукта, го превръщат в незаменима съставка в детското меню.
Въвеждането на растително масло в храненето на кърмачета: от колко месеца може да се дава и кое е по-полезно за бебето?
- Въпросът за правилното хранене на новородени и бебета е актуален за грижовните родители.
- Майките трябва да знаят кога и как да въвеждат храни за възрастни.
- Полезен продукт е растителното масло за бебета.
Ползите и вредите от продукта
Растителните масла съдържат много полезни съставки. Важен компонент са мастните ненаситени киселини. Те също съдържат витамини и фосфолипиди. Сортовете на трапезата помагат за усвояването на токоферола и бета-каротина в организма.
Полезни качества на продукта:
- предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, панкреаса;
- поддържа съдовете в добро състояние (повишава еластичността и здравината на стените им);
- предпазва стомашната лигавица от дразнене;
- активира гладките мускулни влакна;
- стимулира образуването и отделянето на жлъчката;
- инхибира развитието на дегенеративни процеси;
- предотвратява появата на онкопатология;
- намалява възпалението;
- нормализира хормоналния статус;
- Има леко слабително действие;
- енергизира тялото;
- укрепва имунната система.
Известни са много разновидности на масла, всяко от тях има определени свойства:
- слънчоглед, ефективен при анемия, артрит, гинекологични проблеми;
- маслина, препоръчва се при остеопороза, стомашно-чревни патологии, захарен диабет;
- соя: ускорява метаболитните процеси;
- царевица, полезна при бронхиална астма, патологии на бъбреците и нервната система;
- ленено семе, лекува алергии, щитовидна жлеза;
- сусам, препоръчва се при метаболитни нарушения, патологии на дихателната система;
- орехово масло, се въвежда в диетата при диабет, слаб имунитет, хипертония.
Растителното масло не е полезно за всички. Например, може да влоши състоянието при проблеми с черния дроб и панкреаса. Особено вредно е да ядете ястия, приготвени чрез пържене. Струва си да се откажете от такъв продукт на хора, склонни към диария.
На каква възраст може да се дава дете?
Научавайки за ползите от растителното масло, младите майки се интересуват кога е възможно да се въведе този продукт в диетата на бебето. Бебетата са чувствителни към новите храни. Храносмилателната и имунната им система се развиват и укрепват постепенно..
Това трябва да се вземе предвид при съставяне на менюто с трохи. Когато решавате дали растителното масло може да се използва за кърмачета, струва си да се вземе предвид възрастта и вида му на хранене.
Художниците започват да се въвеждат в храната за възрастни по-рано от бебетата, хранени с кърма: от около 4-5 месеца.
Растителното масло се въвежда на 5-6-месечна възраст. Разрешено е да се включва масло в диетата на кърмачета от 7 месеца. Добавя се в супи, зърнени храни, различни зеленчукови ястия..
Какво масло да изберете за бебета?
За първото хранене лекарите се съветват да използват зехтин и слънчогледови масла. Тези продукти могат да бъдат рафинирани и нерафинирани. Първият вариант се характеризира с по-висока степен на пречистване, поради което се абсорбира по-добре, по-малко вероятно е да предизвика алергии.
Помага за повишаване на имунитета при кърмачета, осигурява нормалното формиране и развитие на сърцето и кръвоносните съдове. Благоприятен ефект върху зрителната острота и храносмилателната система.
Слънчогледовото масло се получава от слънчогледови семки. По своята полезност почти не отстъпва на маслината. Съдържа много витамини, които се отразяват добре в червата и състоянието на кожата..
Рапично, кокосово, царевично, ленено семе, соя, сусам, морски зърнастец и фъстъчено масло също могат да бъдат включени в диетата на детето. Тези продукти са по-рядко срещани, но също така са от полза за тялото..
Как се хранят?
Ако не се наблюдават негативни симптоми, тогава вторият продукт се дава в количество от 2-3 капки. След това през седмицата дозировката се увеличава до 1/3 чаена лъжичка.
Важно е да спазвате дневната норма. Зависи от възрастта на детето. Оптималното количество продукт за кърмачета е показано в таблицата по-долу..
възраст, след месеци | Порция, в грамове |
4-5 | 1-2 |
6-7 | 3 |
8-10 | 4 |
9-12 | пет |
Можете да добавите растително масло към зърнени храни. Добре върви и с кисели и сладки плодове, картофи. Полезно е да го използвате като съставка за приготвяне на пюре от моркови, зеленчукови супи.
Не се препоръчва използването на масло в комбинация с готова бебешка храна.
Растителното масло активно се използва не само в готвенето. Често се използва за масаж. Той помага за овлажняване и подхранване на кожата с полезни вещества..
Освен това ефективно елиминира дразненето, има регенериращ ефект. Подходящ е за употреба от раждането. Много майки смятат такъв продукт за по-безопасен от специалните козметични бебешки продукти. Важно е за външна употреба бебетата да избират рафинирано масло, без добавки.
Препоръчва се стерилизиране на масло за масаж и хидратация на кожата на трохите. За целта старателно измийте и задръжте стъкления буркан над парата, в която се предполага, че продуктът се съхранява.
На следващо място, трябва да загреете растителната мазнина на водна баня за 15-20 минути. Можете да го доведете до кипене и да го изключите. Охладеният продукт е готов за употреба. Трябва да се съхранява в буркан с плътно затворен капак..
Експертите не препоръчват незабавно стерилизиране на голямо количество масло. По-добре е да готвите нова партида на всеки няколко дни..
Подобни видеа
За това кога и какво масло да дадете на детето във видеото:
Така растителното масло съдържа много витамини, ненаситени мастни киселини и други полезни вещества. Препоръчва се въвеждане на трохи от 4-7-месечна възраст. Също така, този продукт може да се използва външно за масаж или лечение на нежната кожа на бебето след къпане, за да се избегне сухота. В този случай маслото се стерилизира.
От какъв зехтин се нуждае дете?
Детето се запознава с растителното масло още през първите седмици на допълващото хранене. И много педиатри препоръчват да му давате точно зехтин. Той е богат на вещества, които са отговорни за здравето и развитието на детето и тялото на детето го усвоява перфектно. Но в магазина има тонове различни сортове зехтин. Кой трябва да изберете за дете?
Веднага ще споменем, че зехтинът с надпис „бебе“ е само маркетингов ход на производителя, а не критерий, по който можете да изберете правилния продукт. Това, от което бебето ви наистина се нуждае, е първо студено пресовано масло. Той е обозначен като Extra Virgin нефилтрирано зехтин или Extra Virgin.
Зехтинът с етикет „бебе“ не е нищо повече от маркетингов ход на производителя.
Това масло се извлича без нагряване по време на първото извличане на маслиновото семе. Той не е рафиниран и други методи за химическа обработка не са приложени към него, следователно, той съдържа полезни вещества в максимална степен. Всяко следващо въртене, както и избистрянето и рафинирането намаляват количеството на хранителните вещества в маслото.
Вижте също: Кое слънчогледово масло се използва най-добре в детското хранене
Зехтинът Extra Virgin съдържа по-малко витамин Е от слънчогледовото. Но той е богат на полиненаситени мастни киселини Омега-3 и витамини D, K, E и А. Съдържа много олеинова киселина, която се намира и в кърмата. Тази киселина е необходима за развитието на мозъчната и костната система на детето.
Зехтинът се абсорбира от организма с почти 100%. За да дадете на детето максимална полза, дайте му това масло в суровия му вид: добавете към супа или картофено пюре.
Но не по време на готвене, а в готово охладено ястие. Загряването намалява полезността на маслото.
Въпреки това, дори ако използвате зехтин за пържене, можете да сте сигурни, че в него не се образуват вредни вещества, за разлика от слънчоглед или масло.
Можете да добавите зехтин към бебешка храна от 6,5 до 7 месеца. В началото това трябва да е много малко количество, буквално 1-2 капки. Ако бебето реагира спокойно, дозата може да се увеличи и с 12 месеца вече може да е половин чаена лъжичка.
- Вижте също: Здравословно хранене: как да изберем зехтин
- Вижте също: Сусамовото масло по време на бременност: какви са ползите и опасностите
- Вижте също: Меню 7-месечно бебе: направете здравословна диета
Възможно ли е да давате зехтин на деца и от каква възраст
5 минути за четене
Заедно със зеленчукови пюрета и супи, растителното масло трябва да се добавя към диетата на детето. Повечето лекари препоръчват да започнете със зехтин, който е от съществено значение за усвояването на мастноразтворими витамини и калций..
Той е богат източник на такива полезни вещества като мастни киселини, антиоксиданти, аминокиселини. Освен това мазнините са сходни по състав с майчиното мляко. Затова именно зехтинът се препоръчва за хранене на деца до една година. Просто трябва да разберете колко години да го дадете и колко.
И също така да научите как да изберете добър натурален продукт.
Ползи за деца
Много родители имат следния въпрос: възможно ли е децата да получават зехтин. В крайна сметка, тя е горчива, може да причини алергии.
Всеки лекар ще отговори какво е възможно и дори необходимо, защото най-здравословната и безопасна маслина.
В допълнение към нея понякога се препоръчва слънчоглед на новородено под една година, въпреки че се абсорбира по-лошо.
А маслината ще е от полза само за бебето, тъй като съдържа много ценни микроелементи, необходими за правилното развитие. Съдържа витамини E, A, D, участващи във формирането на скелета, укрепващи съдовете.
Това е източник на полезни мастни киселини, които не се произвеждат в организма, но са необходими за нормалното му функциониране. Такива киселини са важни за мозъка, укрепват клетъчните мембрани и съдовите стени.
Съставът включва също полифеноли, фитостероли, калций, фосфор, желязо.
Поради богатия си състав зехтинът е много полезен за деца и има свойства като:
укрепва стените на кръвоносните съдове |
участва в усвояването на мастноразтворими витамини |
благоприятен ефект върху храносмилателния тракт |
помага да се избегне запек |
допринася за правилното формиране на мускулно-скелетната система |
повишава имунитета |
облекчава възпалението на устната лигавица и горните дихателни пътища |
помага при кашлица и хрема |
подобрява паметта и вниманието |
Препоръчва се да се консумира зехтин по време на бременност. Това ще помогне да се избегне запек, особено ако сутрин на празен стомах да го погълнете, но не повече от чаена лъжичка.
Когато жената кърми, маслината също е полезна, тъй като стимулира лактацията и предотвратява липсата на микроелементи. Ако майката се страхува, че това ще навреди на детето, можете да го използвате малко по малко. По-добре да се добавят към зърнени храни, супи, салати.
Но често използвайте продукта външно: капете в носа, ухото, гаргара, правете маски за лицето или косата.
На каква възраст мога да дам и колко
Има различни мнения за това на колко години на детето може да се дава зехтин. Понякога се препоръчва това да се прави не по-рано от 10-12 месеца. Но последните проучвания доказаха, че ще е от полза дори за бебе на шест месеца.
По отношение на съдържанието на мазнини зехтинът е близо до майчиното мляко, така че ще бъде по-лесно детето да премине към храна за възрастни.
Първият път в зеленчуково пюре или супа добавете 1-2 капки зехтин. Това е приблизително 1-3 гр. Увеличете дозата всеки месец с 2 г. През първия месец на запознаване с нея е препоръчително да не въвеждате нови продукти. Състоянието на бебето трябва да се следи внимателно. Ако се появи алергична реакция, изключете я от диетата. Можете да опитате да давате зехтин отново само след година.
Въвеждането на зехтин в допълващи храни се препоръчва напълно, когато бебето вече е свикнало с няколко зеленчука, яде супи и зърнени храни. Защото можете да го давате на тази възраст само в суров вид, като добавите към готовото ядене. Задушени или печени ястия се приготвят за деца само след година.
Препоръчва се да се консултирате с Вашия лекар колко можете да дадете на детето му. Ако бебето яде ястия със зехтин с удоволствие, няма алергия, през втората година от живота вече можете да му давате половин чаена лъжичка на ден.
Зехтинът може да навреди само ако се използва неправилно. Ако се прилага в големи количества, може да се развие храносмилателно разстройство. Това е голямо натоварване на черния дроб на бебето. Моля, обърнете внимание, че лошото или рафинирано храносмилане е по-лошо.
Как да кандидатствам
Най-често зехтинът се добавя към храната на бебето. Добре върви със зеленчукови и месни пюрета, супи. Но всяка майка трябва да знае как да дава зехтин на бебетата.
Не подлагайте топлинна обработка, превишавайте препоръчаното количество или дайте на бебето на празен стомах.
Има много прости и вкусни рецепти:
- сварете резен тиква или тиквички, поставете в блендер, добавете 1-2 капки от продукта от маслина, смилайте в картофено пюре;
- гответе постно месо, смилайте парче в блендер заедно със зеленчуков бульон със зехтин;
- каша може да се готви от зърнени култури, а след това се нарязва в блендер или се приготвя от брашно, за предпочитане овес или ориз, подправете със средиземноморска добавка.
Народни рецепти
В допълнение към добавянето към храната, може да се използва за медицински цели. Има много народни средства, базирани на него при кашлица, хрема, храносмилателни разстройства. Вярно е, че трябва да помислите кога те могат да бъдат използвани. Повечето рецепти са подходящи за деца над 3 години..
- Ако детето често се измъчва от запек, трябва да му дадете празен стомах, за да изпие чаена лъжичка масло.
- Когато кашляте, трябва да пиете половин чаена лъжичка топло масло 2-3 пъти на ден. По-добре е децата да го дават със захар или мед.
- Този продукт помага при настинка. Можете дори да капете в носа на бебе. Загрейте до телесна температура.
- Облекчава болки и болки в гърлото. Може да се поглъща, абсорбира в устата. Децата след 6 години са по-добри за гаргара..
- Този продукт се използва за почистване на носа на новородени, смазване на люспести области, премахване на корички от главата, ефективно омекотява, облекчава дразненето, помага при пелена обрив и дерматит.
За да не навредите на бебето, за медицински цели зехтинът трябва да се приема вътре само след 2-3 години.
Можете да го използвате, ако детето е свикнало с този продукт и го понася добре. А за бебета до 2 месеца преди употреба трябва да се стерилизира. Трябва да се помни, че не е вредно само да се използва голямо количество вътре. При честа външна употреба зехтинът може да запуши порите и да причини акне.
Как да изберем за дете
Преди да дадете зехтин за бебета, трябва да разберете, че само натурален продукт ще има полза. Препоръчва се да купувате само висококачествен маслинов продукт, произведен в Гърция или Испания. Маслото е добро за всички, тъй като не предизвиква алергии и съдържа много полезни съставки..
За да определите кое е най-добре да закупите зехтин за дете, трябва да разберете неговите разновидности.
- Подобно на други растителни масла, маслината е рафинирана и нерафинирана. Първият се подлага на топлинна обработка по време на производството, така че губи полезните си свойства. За деца е по-добре да не го купувате. Разпознат по надписа Рафинирано зехтин.
- По-добре е да закупите натурален нерафиниран зехтин Extra Virgen, като произвежда се чрез студено пресоване и запазва всички полезни микроелементи. Но може и да е различно. За деца е необходимо да приемате зехтин Extra Virgin. Това е най-висококачественият сорт с ниска киселинност. Следователно той има мек вкус.
- Полу-финият девствен зехтин също е висококачествен зехтин, но с киселинност от 0,8 до 1,5%. А за децата трябва да е 0,2-0,4%.
- Не купувайте на дете продукт, на който се казва Olio di sansa di oliva, смес от зехтин или масло от маслиново масло.
Понякога в продажба или на сайтове, разпространяващи такива продукти, можете да намерите зехтин с надпис „бебе“. Всъщност такава промяна няма. Това е маркетингов ход. Това е просто висококачествен продукт с мек аромат и ниска киселинност. Трябва да закупите обичайното от известни производители. Само трябва да бъде маркиран допълнително девствен.
Когато купувате, също е важно да обърнете внимание на киселинността, срока на годност, мястото на производство. Ако киселинността е по-висока от 0,4%, продуктът може да е горчив, да дразни гърлото, бебето ще откаже да яде.
Колкото по-близо до края на срока на годност, толкова повече киселинност може да стане и полезни свойства се намаляват. И мястото на производство е важно, защото естественият зехтин се прави там, където се берат маслини..
Но в Москва или всеки друг голям град има голям избор, така че лесно можете да си купите качествен продукт.
Зехтинът може и трябва да се дава на бебета по-големи от 6 месеца. Само вие трябва да направите това правилно, постепенно привиквайки бебето към нов продукт. Ако се използва качествен сорт и не се надвишава препоръчителната норма, тогава детето ще има само полза.
Какво масло и на каква възраст може да се дава на деца
Здравейте скъпи родители. Днес ще говорим за мазнините в диетата на вашето бебе Разговорът, по-специално, ще бъде за масла (растителен и животински произход). В тази статия ще научите как да давате на детето си масло, кога е време да въведете този продукт в допълващи храни, в какви количества, да се запознаете с различни видове растително масло.
Стойност на продукта
- Основният компонент са мазнините, така необходими за правилното развитие и за функционирането на нервната система.
- Мастноразтворимите витамини, особено витамините А и D, заемат важно място в състава на продукта..
Такова масло след студено пресоване има високо съдържание на витамин А, така че е изключително полезно за зрение и координирани движения. Натуралното масло (без никакви добавки) влияе благоприятно на храносмилателния процес.
Служи като профилактично средство при заболявания на дихателните пътища и кожата. Също така такова масло може да повиши имунната защита на организма на детето..
Вреда и възможни рискове
- Маслото с примеси и различни добавки ще има много негативен ефект върху тялото на детето.
Продукт с изтекъл срок на годност или такъв, при който температурата на съхранение не е била спазена, може да причини непоправима вреда, до интоксикацията на организма.
На каква възраст можете да давате масло на дете
За деца, които са на естествен тип хранене, оптималната възраст за въвеждане на растително масло в допълващи храни е 7 месеца, а сметана - 8 месеца. За бебета - артификатори съответно 5 и 6 месеца.
Трябва да се помни, че в първите допълващи храни трябва да се използват минималните порции масла. Мама трябва да следи реакцията на трохите. В чист вид бебето не получава този продукт. Зеленчука се добавя към зеленчукови пюрета, а сметана се добавя към зърнени култури.
И колко масло да дам на детето?
За деца - артификатори, на 5 месеца се разчита 1 g растително масло, на 6 месеца и 7 месеца - 2 g растително и 1 g масло, съответно на 8-9 месеца - 3 g и 2 g, на 10 месеца - 4 g от всяко масло, т.е. годишно - 5 грама.
За бебета, които кърмят - на 7 месеца - 1 г зеленчуков, в 8 - 2 г зеленчуков и 1 г сметана, до 5-годишна възраст.
Въведох растително масло на сина си, а именно зехтин, когато беше на 7 месеца. Толерантността беше добра. След това постепенно въведох други видове растителни масла, като всеки път започнах с малки порции.
И кремът се появи в диетата на сина му на 9 месеца. Не знаех, че е важно за здравето на бебето, и реших, че е по-добре да го заменим със зеленчук. Но педиатърът ми каза, че маслото трябва да се появи в диетата на бебето чрез кърмене на 8 месеца.
За щастие синът и този тип продукти страдаха без усложнения.
Растително масло
- Съдържа полезни мастни киселини, витамини и минерали.
- Много е важно да въведете такъв продукт в диетата на трохи, но от малки порции.
- Растителните масла имат положителен ефект върху органите на зрението, нервната и сърдечно-съдовата система, както и храносмилателната система.
Методи за съхранение
- Важно е да се обърне внимание на методите и продължителността на съхранение на продукта при покупка, особено обърнете внимание на това колко дълго можете да използвате маслото след отваряне на бутилката.
- По-добре е да съхранявате масло в стъклен съд.
- Избягвайте пряката слънчева светлина, поставете продукта на тъмно място.
- Спазвайте температурния режим, не по-висок от 20 градуса.
Правила за подбор
- Вземете само качествен продукт. Внимателно прочетете състава на маслото, обърнете внимание на сроковете на годност.
- Изберете растителни масла с красив цвят, прозрачни без утайка и мътност.
Разнообразие от растителни масла
- Лененото масло може да се дава на детето. Оказва положителен ефект върху развитието на мозъка, нервните връзки, нормализира обмяната на веществата..
- Слънчогледът е ценен с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини, йод и фосфор.
Масло за детето
- Животното масло се усвоява по-трудно от тялото на детето. Ето защо се препоръчва да се въведе след растението и с голямо внимание.
- Има ценен ефект върху кожата, нормализира обмяната на веществата, повишава имунитета..
Условия за ползване
- Ако решите да си купите зехтин, тогава дайте предпочитание на студено пресования продукт, той е по-ценен във витаминния състав.
- Категорично е забранено използването на олио за пържене и по принцип давате пържени храни на деца до една година и за предпочитане до две.
Сега знаете какво безценно влияние имат в живота на детските масла, както растителен, така и животински произход..
Основното нещо е да не забравяте своевременно да въведете този продукт в диетата на трохите и да не надвишавате нормите за възраст. Също така си струва да се помни, че растителното масло е по-подходящо за зеленчуково пюре и супи, а сметаната - за каши.
Какъв вид растително масло да изберете по ваша преценка обаче, не забравяйте, че рафинираният продукт е по-полезен за децата.
Зехтин за деца: Масло за деца и допълващи храни - растителни (маслинови) и сметана, които да дадете на детето?
Необходимо е да се въведе масло в примамката, когато бебето е на 5-6 месеца. В началото - зеленчукова, а малко по-късно - кремообразна. Първата доза трябва да е оскъдна и да се побере на върха на ножа, тоест около 1 грам (това е няколко капки). Освен това, растително масло (за предпочитане маслиново, първо студено пресовано) се добавя към растителни и месни допълващи храни, а сметана се добавя към каша.
Важно е, че във втория случай ставаше дума за продукти, приготвени от сметана (съдържание на мазнини - най-малко 82,5%). По-малко мастните имат различно име - разпространение - и различни хранителни добавки заместват естествената основа в тях. Важно е също така да запомните, че в кутия с допълващи храни, маслена добавка ще бъде излишна: тя вече съществува в нея под формата на необходимото количество животински и растителни мазнини.
Масло за деца и допълващи храни.
Защо имам нужда от масло за деца? Ако вашият фъстък яде консервирана храна (закупена), растителното масло вече му е познато. В магазините пюрета се добавя, за да се абсорбира по-добре. Ето защо, ако сами приготвите зеленчуково ястие, можете спокойно да пуснете капка зехтин в него.
А кремът продукт върви добре със зърнените нишестени зърнени храни. Но трябва да го добавите директно в чинията, тъй като в процеса на кипене витамините се разрушават, а вредните ненаситени мастни киселини образуват вредни наситени. До годината дневната норма на маслото за фъстъка ще бъде 3-5 грама.
Но маргаринът и други "лекота" (спредове) са противопоказани за кърмачета.
Когато избирате първото растително масло за деца, най-добре е да останете на маслина. Съдържа почти толкова мастни киселини, колкото в майчиното мляко..
С течение на времето може да започне да се редува със слънчоглед и царевица. И по-близо до две години, също дайте рапица и соя. Те са част от магазинното пюре от консерви.
Но когато купувате такава храна, винаги трябва да проверявате състава за наличието на ГМО.
Маслиновото и друго масло за деца играе друга важна роля - осигурява на организма холестерол. В малки количества е просто необходимо, тъй като участва в синтеза на стероидни хормони и производството на витамин D, а също така е част от клетъчната мембрана, необходима за редица храносмилателни процеси.
Тоест, без холестерол, развитието на бебето, включително интелектуалното, може да протече с нарушения. Но, повтаряме, трябва стриктно да се придържаме към установените стандарти, тъй като "масленият удар" върху черния дроб и панкреаса може да бъде много забележим.
Също така, внимателно го добавете при кърмачета с непоносимост към краве протеин.
Растително масло за деца. Този продукт съдържа витамин Е, както и ненаситени мастни киселини, които човешкото тяло не знае как да произвежда. Междувременно такива съединения са необходими за ретината и функционирането на нервната система.
Затова порасналият фъстък трябва да бъде научен възможно най-рано на салати от пресни зеленчуци, подправени със зехтин (слънчогледово, царевично, соево) масло. Може да се добави и в зеленчуци на пюре и супи..
Също така, той е чудесен за приготвяне на пържени храни, тъй като топлинната обработка не е страшна за него и не се отделят вредни за организма канцерогени. Но, разбира се, пърженото няма да се появи в менюто на вашето дете, преди да навърши една година.
Въведете маслото в примамката. Необходимо е навреме и задължително да се въвежда масло, приготвено от крем в примамка. Освен това, когато дойде времето, то трябва да присъства ежедневно в менюто на вашето дете (разбира се, в малки дози), осигурявайки на организма витамини A, B, C, D, E и K, калций, фосфолипиди, аминокиселини.
Ако растителното масло за деца се предлага на 5-6 месеца, тогава продуктът от сметана - на 6-7. Половинки, които ядат сместа - по-рано, а тези, които кърмят - по-късно. Ако детето ви е алергично, не забравяйте да се консултирате с вашия педиатър, преди да инжектирате масло в примамката..
Но, отново, даването му на бебе е много полезно. В крайна сметка, той е източник на енергия, незаменим елемент, който осигурява правилното функциониране на нервната система, влияе благоприятно на кожата, хормоналната система, зрението, косата, мускулите и костната тъкан.
Уникално свойство на „кремообразния“ е способността му да лекува рани и рани в стомаха и дванадесетопръстника. Освен това нормализира храносмилането. Допринася за лечението на сложни заболявания на бронхите, кожни заболявания, настинки, туберкулоза. Предпазва младото тяло от инфекции.
Маслото за деца започва да се въвежда заедно със зърнените допълващи храни, тоест зърнени храни. В началото - 2-4 грама на ден. До годината нормата е 5-6 грама. До три години пъпешът трябва да консумира около 15 грама, а след 4 години - 25.
И накрая, повтаряме: когато избирате кое масло да дадете на детето, в никакъв случай не трябва да купувате намазване. В крайна сметка този продукт съдържа вредни за бебето елементи - аромати, емулгатори, стабилизатори, аромати... И лесно е да се разграничи естествен продукт от заместител: на законодателно ниво е забранено да се крие, че спредът е разпространение.