Салати за кърмачка през първия месец

През първия месец на кърмене зеленчуците за салата са по-добре сварени, дресинг от кисело мляко, заквасена сметана. Рецептите се избират с минимум компоненти, като се вземат предвид ползите за кърмеща майка и бебе. Салатите за кърмачка през първия месец са дадени в статията.

Каква салата може кърмеща мама

Ползите от зеленчуците не са под въпрос. Те съдържат ценни фибри, витамини, минерали. Ето защо можете спокойно да наречете салатата незаменимо ястие в диетата. Но за да го включите в диетата на кърмачка, има предпазни мерки, които са свързани с храносмилателната система на бебето.

През първия месец детето едва започва да формира собствени ензими, които усвояват храната. Ето защо, когато майката консумира продукти, които причиняват образуване на газове, в детето започват подуване на корема и колики. Освен това всеки продукт, който жената яде по време на лактация, със сигурност трябва да бъде полезен за нея и бебето.

Салатите за кърмачки се приготвят, като се вземат предвид следните препоръки:

• до 2-3 месеца е необходима топлинна обработка на повечето продукти, за предпочитане на пара;
• пресни зеленчуци се добавят от втория месец постепенно, в малки количества, след реакцията на детето, при липса на колики, те могат и трябва да бъдат въведени в диетата;
• всички продукти се избират по сезон;
• готовите сосове са изключени - майонеза, таратор, кетчуп, горчица, консервирани зеленчуци, колбаси, пушени;
• Много е важно да използвате йодирана сол или да поръсите ястието със смлени морски водорасли. Това ще предотврати недостиг на йод и нарушено развитие на детето..

Какво да направите празнична салата

За вкусни и здравословни закуски, кърмещи майки се препоръчват:

• зеленчуци - тиквички, тиква, тиквички, корен от целина, моркови, без кожа без краставици, зелени чушки, тиква;
• плодове - банани, зелени ябълки;
• яйца (за предпочитане пъдпъдъци);
• варено месо и риба;
• извара (зърненото е по-добро);
• дресинг - гръцко кисело мляко (много подобно на майонеза, но много по-здравословно), заквасена сметана 10%, растително масло, ябълков оцет;
• зелени - маруля, магданоз, килантро, копър, смлени зърна от копър;
• ядки за вкус.

Не използвайте лук и чесън, тъй като те придават неприятен послевкус на млякото. Трябва също да се има предвид, че салатата не трябва да бъде прекалено солена, за да не задържа течност в организма. Всяко ново ястие първо трябва да се яде много малко, с добра поносимост можете да ядете без страх.

Рецепти за салата от първия месец

За ежедневна и празнична трапеза можете да използвате следните рецепти.

Диетична версия на Цезар

Необходимо е да се вземат следните съставки:

• зелена маруля - малък букет
• трици бял хляб - 4 филийки;
• пуешко филе - 300 г;
• любимо твърдо сирене - 100 г;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• сусамови семена - чаена лъжичка;
• сухи билки - половин чаена лъжичка.

Филето от Турция трябва да се намаже с растително масло и билки, да се увие във фолио и да се остави в хладилника за една нощ. На следващия ден се пече във фурната, без да се обръща. Това ще отнеме около 30 минути на 200 градуса. В последните 7 минути сложете кубчета хляб върху лист за печене и подсушете. Листата от маруля се разпределят върху ястието, нарязана пуйка на ивици, поръсена със сусамово семе, след това крекери, настърган кашкавал и кисело мляко в центъра.

Оливие кърмеща мама

В адаптираната рецепта вместо наденица - пиле, майонезата се заменя с гръцко кисело мляко. По-добре е да се направи без зелен грах, но ако се добави, след това замразен, добре сварен. За това ястие се нуждаете от:

• пилешко филе - 100 г;
• моркови - 1 голям или два малки;
• пъдпъдъчи яйца - 4 броя;
• картофи - 2 броя;
• прясна краставица - 1 брой;
• голяма зелена ябълка - 1 брой;
• авокадо - 1 брой;
• маслини - 3-4 броя за украса;
• Гръцко кисело мляко - 50 г;
• заквасена сметана - 50 g.

Пилето, морковите, картофите, яйцата се варят отделно. Охладете, след това нарежете всички компоненти (с изключение на маслините) на малки кубчета. Смесете киселото мляко и заквасената сметана, солта и подправете със сос. Гарнирайте с маслини.

Сирене салата с тиквички

За лека салатна салата ще ви трябва:

• гранули - извара 100 g
• тиквички - наполовина млади;
• черен пипер - половината;
• маруля - 50 г;
• копър зелени - 10 g.

Първо тиквичките и пиперът се задушават до омекване. Това обикновено отнема около 10 минути. След това зеленчуците се обелват, нарязват се на ивици. Охладете до стайна температура и смесете с извара. Добавете листа от маруля. При сервиране поръсете с нарязан копър.

Рибна салата

Рибата използва постно. За готвене се нуждаете от:

• филе от костур (полулок) - 200 г;
• варени моркови - 2 броя;
• варен ориз - една трета от чаша;
• кефир - 5 супени лъжици.

Рибеното филе се готви за няколко 15 минути. Морковите се нарязват на ивици, разпределят се отгоре върху ивица филе, малко сол и се подправя с кефир. Поръсете отгоре със зеленина.

Салата от тиква и ябълка

За да приготвите ястие, което добре почиства червата, подобрява храносмилането:

• тиква 300 г;
• ябълки 2 броя;
• смлени ядки 1,5 супени лъжици;
• сушени кайсии - 5 броя.

Нарежете тиквата и ябълките на големи филийки. Изсипете около 1 см вода в тигана до дъното и гответе на най-малкия огън, докато се свари наполовина. Покрийте и оставете за половин час. Изплакнете сушени кайсии и изсипете вряща вода за 15 минути. В купа за салата сложете тиква, ябълки и сушени кайсии, нарязани на ивици, отгоре поръсете с ядки.

Зеленчукова салата със сос от билки

За оригиналното ястие трябва да се приготви:

• млади тиквички - 1 брой;
• моркови - едно нещо;
• карфиол - четвърт от глава зеле;
• зелени (смес от босилек, магданоз) 100 г;
• слънчогледови семки обелени - 50 г;
• растително масло 2 супени лъжици;
• ябълков оцет - кафена лъжица;
• ябълков сок - 50 мл.

Сварете зеленчуците до готовност. След това нарежете морковите и тиквичките на кубчета, а зелето разглобете на малки съцветия. Смелете зелените в месомелачка, а семената в кафемелачка. Смесете зеленина, растително масло, ябълков оцет и сок до гладкост, подправете със салатен дресинг. Поръсете отгоре със смлени слънчогледови семки.

Салата от морски водорасли

За здравословно и нискокалорично ястие, богато на витамини и минерали, ще ви трябва:

• морско зеле - 50 г;
• варени моркови - 1 брой;
• варен корен от целина - половината от средната;
• зелена ябълка - 1 голяма;
• растително масло - супена лъжица.

Морското зеле трябва да се измие, преди да се добави към салатата. Нарежете ябълки, моркови и целина на ивици, подправете с олио.

Салата с краставици и сирене фета

За пикантна закуска се нуждаете от:

• краставици - 3 броя;
• магданоз - 15 г;
• копър зелени - 15 г;
• сирене фета - 50 г;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици.

Краставиците трябва да бъдат обелени, нарязани на кръгчета. Смелете зелените. Сложете всичко в купа за салата, отгоре нарежете сиренето фета и подправете с олио.

Разрешени ли са салата за ХС?

По време на лактацията жените са изправени пред огромен брой забрани по отношение на разнообразни ястия, така че са принудени внимателно да преразгледат диетата си. При формиране на ново меню се вземат предвид предимствата и състава на различните продукти. Въпросът за това колко полезни листа от маруля кърмят интересува много жени, тъй като зелените са рекордьор по съдържанието на основните микроелементи.

Полезни свойства и състав

Салатните листа с невероятно нисък брой калории (само 14-18 ккал, в зависимост от сорта) се усвояват лесно и бързо, в допълнение, те са включени в списъка на продуктите с минимален алергичен риск. Благодарение на богатия си състав, зелените диверсифицират менюто и ще донесат много ползи:

• Витамините от групата B нормализират нервната система;
• Витамин С укрепва защитната система на организма, което е важно по време на настинки;
• Витамините А и Е с право се наричат ​​пазители на красотата - те възстановяват структурата на кожата, ноктите и косата, допринасят за по-добро зрение;
• ниацинът се счита за най-добрата превенция на депресия и заболявания на сърдечно-съдовата система;
• калцият, съдържащ се в листната салата по време на кърмене, укрепва костната тъкан;
• натрият е отговорен за поддържането на водно-солевия баланс;
• цинкът контролира кръвната захар, задейства метаболитните процеси.

Жените, които редовно ядат зелени листа за хранителна бележка:

• нормализиране на съня;
• подобряване на паметта;
• възстановяване на храносмилателния тракт.

На въпроса дали е възможно да се яде салата от айсберг по време на кърмене, експертите отговарят положително - има благоприятен ефект върху тялото, като листните зелени. Въпреки това си струва да се ограничи консумацията му при заболявания на бъбреците, черния дроб и пикочния мехур поради високото съдържание на оксалова киселина в продукта..

Как да въведете и в каква форма има листна салата по време на лактация?

Когато актуализирате менюто, не трябва да забравяте, че дори едно ястие, което на пръв поглед изглежда безопасно, може да провокира алергична реакция при кърмачета. През първите 4-5 седмици от момента на раждането трябва да се спазват строги хранителни ограничения и по време на кърмене от 6 седмици могат да се въвеждат зелени листа от маруля. Не можете да пиете салатата, тъй като растението е 90% вода и добавянето на течност ще доведе до разстроен стомах.

Хармоничният вкус и ползи създават следните комбинации:

• 50 грама салата и варени яйца;
• листа и извара с ниско съдържание на мазнини;
• зеленчуци и риба или постно месо.

Препоръчително е да изядете 1-2 листа за закуска и да наблюдавате здравето на бебето. Не трябва да се въвеждат нови продукти в продължение на още 48 часа, за да се определи точно реакцията на тялото на детето към вероятния алерген:

• сърбеж
• подуване;
• зачервяване и обриви по кожата;
• ринит;
• колики
• нарушения на изпражненията.

Хранителните алергии може да не се появят веднага, но всякакви отклонения трябва да сигнализират.

Маруля с GV трябва да се използва внимателно:

1. Не можете да ги ядете на празен стомах, за да не провокирате повишаване на апетита.
2. Сервирането не трябва да надвишава 150-200 г. Голямо количество фибри води до подуване на корема и повишено образуване на газове в майката, колики и болка при бебето.
3. Преди да добавите към ястия, листата трябва да бъдат добре измити, горните трябва да бъдат изхвърлени. Последна препоръка за айсберг.

Важно! Като дресинг за салата за кърмеща майка са подходящи няколко капки зехтин или слънчогледово масло. Оцет, соя и други пикантни или мазни сосове за периода на НВ са изключени от диетата.

Как да изберем и съхраним листна маруля?

Най-добрият вариант са прясно набраните зеленчуци от собствената ви градина, но не всички жени имат личен парцел с дарове на природата. Когато купувате в супермаркет, трябва да обърнете внимание на свежестта на продукта и интензивността на зеления нюанс. Избледнелите и мудни листа няма да донесат никакви ползи и могат да причинят чревни разстройства. Без маруля, тъмни или жълти петна по повърхността на салатата.

При избора на валцувани сортове е по-добре да се даде предпочитание на еластичен и свеж продукт, при който листата прилягат плътно към основата. Отвън може да има няколко увяхнали листа - те се откъсват преди готвене. Трябва да купувате толкова салата, докато кърмите, колкото яде жена на ден. Дългосрочното съхранение намалява броя на полезните микроелементи. След закупуването му продуктът трябва да бъде охладен в специално отделение за зеленчуци за максимум 3-4 дни. Трябва да се измие непосредствено преди готвене и да се съхранява немити в дебела хартиена торбичка.

Рецепти със зелена салата за кърмачки

Диетолозите съветват жените да правят леки салати в основата на диетата по време на лактация. За разнообразяване на менюто ще се получи с помощта на доказани полезни рецепти за всеки ден. Няма съмнение въпросът дали е възможно да се яде маруля кърмено, ако те са част от разрешените ястия..

Зелен пюре

Приготвянето на витаминна напитка отнема не повече от половин час:

1. 5 парчета сини сливи изсипете гореща вода, накиснете за 20 минути.
2. 2 зелени ябълки кори и сърцевина, нарязани на тънки филийки.
3. Един банан, нарязан на кубчета.
4. Поставете приготвените съставки в блендер, добавете 4 листа от маруля от айсберг, малък кипър спанак и 600 мл охладена преварена вода.
5. Разбийте до гладка, охладете преди употреба.

салата Цезар

Рецептата за любимите популярни закуски за всеки е пригодена за кърмачки:

1. Запържете 3 филийки сив пшеничен хляб в малко количество масло до хрупкава.
2. Изплакнете куп листа от маруля, разкъсайте с ръце, сложете върху широка плоска чиния, поръсете с шепа пържени сусамови семена.
3. 400 г варени пилешки гърди, нарязани на малки парченца, добавете към салатата.
4. Настържете отгоре 100 г сирене, внимателно поставете бисквити и овкусете готовото ястие с няколко капки растително масло.

Традиционният сос, подправен с класическата версия на салатата, не се препоръчва по време на лактация поради големия брой подправки и подправки.

Зелена салата със заквасена сметана

Едно от най-лесните и бързи ястия за готвене:

1. Накъсайте 200 г листа маруля на ръка, добавете 2 варени яйца и 2 с.л. л 10% заквасена сметана.
2. Разбъркайте съставките, подправете с нарязан копър.

По желание добавете орехите и солта.

Зелена салата с извара

След няколко минути можете да приготвите независимо ястие или вкусно допълнение към сандвичи:

1. 500 г извара с ниско съдържание на мазнини, смесена с 40 г гранулирана захар и щипка сол, комбинирани в блендер.
2. Добавете 100 г листа салата към изварата.
3. Поставете получената смес нагоре в чиния, в центъра сложете 200 г заквасена сметана.

Можете да разпределите масата на тостове, след като комбинирате всички съставки.

Салата от нар

Ярко красиво ястие ще бъде връхната точка на празничната трапеза:

1. Измийте, разкъсайте и маруляйте 250 г листна маруля върху плоска широка чиния..
2. Смелете 500 г варено пиле и 2 варени яйца на кубчета, отгоре сложете няколко листа.
3. ½ чаша нарязани орехи, добавете към ястието.
4. Подправете салатата с 50 г пресни зелени копър, магданоз и лук пера, сол и черен пипер.
5. Овкусете с растително масло, придайте на ястието красива форма, наредете отгоре семена от нар.

Киселото мляко без добавки и захар също е подходящо като дресинг..

Какви нарушения могат да възникнат?

Когато търсите отговор на въпроса дали е възможно кърмещата майка да има зелени листа от салата, не забравяйте за противопоказанията - дори и здравословните продукти ги имат. Необходимо е да ограничите порциите или напълно да премахнете салатата, когато:

• нарушения на храносмилателния тракт, които са придружени от диария;
• гастрит в острата фаза;
• оксалурия и фосфатурия;
• склонности към повишено образуване на газ;
• хронична астма;
• туберкулоза.

Не злоупотребявайте с продукта, тъй като големи количества листа в ежедневното меню провокират развитието на диария и колики при кърмачета.

Нежната хрупкава структура на салатата ще добави нотка на пикантност на готовото ястие, за което листата се оценяват по всяко време на годината. Свежият продукт се счита за идеално средство за отслабване в следродилния период, но фанатизмът не трябва да се проявява, когато се добавя към диетата. Листата съдържат полезни компоненти, които са ценни за майката и бебето, но във всичко необходимо, за да следвате разумна мярка.

Рецепти за салати за кърмачки

Турска салата с моцарела салата за кърмачка

Силна и семпла салата от пуйка със сирене моцарела за мама по време на кърмене. Тази салата ще бъде обичана от всички членове на вашето семейство, за нея ще приготвим много вкусен дресинг без майонеза!

Състав: пуешка гърда, сирене моцарела, чери домати, салата айсберг, растително масло, натурално кисело мляко, сол.

Въведено в менюто на кърмачка: 3-4 месеца след раждането.

Полезни свойства: малко кърмещи майки знаят за ползите от сиренето моцарела за организма: фосфор, калций, йод, аминокиселини, витамини А, Е и D, основни омега-3 мастни киселини, мед.
Употребата на това сирене допринася за: подобряване на функционирането на имунната система; укрепване на мускулно-скелетната система; укрепване на нервната система; подобряване на зъбите.

Трябва да се отбележи, че моцарелата се усвоява много лесно. Благодарение на това свойство всички полезни елементи се абсорбират напълно от организма..

Съставки:

• Гърди от Турция - 400 gr.
• Сирене моцарела - 125 gr.
• Чери Домати - 150 gr.
• Салата Айсберг - 150 гр.
• Натурално кисело мляко - 4 супени лъжици. л.
• Зехтин (растително) масло - 3 супени лъжици. л.
• Сол, захар - на вкус.

Рецепта:

1. Първо, пригответе соса за нашата салата: смесете с кисело мляко и зехтин, добавете щипка захар и сол.

2. Пресни пилешки пуешки гърди, нарязани на тънки ивици и запържете до леко коричка от двете страни.

3. Измийте и подсушете салата айсберг. Нарежете произволно.

4. Чери доматите се нарязват наполовина.

5. Моцарела нарязана на малки парченца.

6. Смесете всички подготвени съставки в купа за салата и подправете със сос.

Съвет: преди да приготвите всяка нова многокомпонентна салата, проверете дали всички продукти са въведени в менюто на кърмеща майка. Дали съставките на салатата ще предизвикат алергии или други неприятни ефекти при вашето бебе. По желание марулята от айсберг може да бъде заменена с рукола или всякакви други билки, според лактационното меню.

Салата с броколи и сирене в периода на GV

Такава лека салата от дресинг от броколи и сирене може да се приготви за кърмещи майки още в ранните етапи на кърменето. Съставът на тази салата е не само много полезен за тялото на майката след раждането, но и е абсолютно хипоалергенен за бебето!
Състав: броколи зеле, пилешко яйце, орех, сирене Фета, зелена ябълка, натурално кисело мляко, сол, захар, лимонов сок.

Въведено в менюто на кърмачка: 2 седмици след раждането.

Полезни свойства: въвеждането на броколи зеле в диетата на кърмачка е изключително важно: този зеленчук е богат на фибри, както и витамини и минерали, необходими за правилното функциониране на всички органи и системи. Освен това броколите няма да навредят на храносмилането на все още малко по-силно бебе. Малко количество орех в тази салата ще увеличи лактацията.

Съставки:

• Броколи зеле - 250 гр.
• Фета сирене - 50 gr.
• Пилешко яйце - 2 бр..
• Зелена ябълка - 1 бр..
• Нарязани орехи - 1 с.л..
• Лимонов сок - 0,5 чаена лъжичка.
• Сол - 1 щипка.
• Натурално кисело мляко - 50 gr.

Рецепта:

1. Твърдо сварени пилешки яйца, нарязани на кубчета.

В ранните етапи на кърмене също се препоръчва използването на пъдпъдъчи яйца, за да се избегнат алергии.

2. Отделно сварете зелето от броколи до омекване. След 5-7 минути сложете зелето в ледена вода, така че ще запази ярко зеления си цвят.

3. Смелете орехите и бързо ги запържете в сух тиган, докато се появи лек аромат.

По желание можете да добавите малко сусамово семе и лен.

4. Обелете зелената ябълка и я нарежете на кубчета. Поръсете с лимонов сок, за да не потъмнява.

5. Комбинираме яйца, броколи съцветия, ядки, ябълка в купа за салата, подправяме със сирене дресинг.

Съвет: когато приготвяте салата от броколи с дресинг от сирене, използвайте леко осолено сирене с малко съдържание на мазнини. Ако приготвяте салата в ранните етапи на лактацията, уверете се, че сте опитали всички съставки отделно и те не причиняват дискомфорт у кърмачето.

Пуфе салата с пиле в периода на GV

Рецепта за салата през периода на GV. Салата от пилешко пиле е рецепта за майките, които обръщат особено внимание на диетата си. Опитайте това ястие, определено ще оцените вкуса на тази лека салата!

Състав: пиле, пилешко яйце, ябълка, морков, сирене, заквасена сметана.

Въведено в менюто на кърмачка: 2-3 месеца след раждането.

Съставки:

• Пилешко филе - 300-400 g.
• Пилешко яйце - 4 бр..
• Зелена ябълка - 1 бр..
• Моркови - 1 бр..
• Сирене - 100 g.
• Заквасена сметана - 100 g.

Рецепта:

1. Гърди от домашни птици: сварете пуйки или пиле, докато омекнат в солена вода (след кипене - 20-25 минути). Изваждаме и оставяме да изстине.
2. Сварете яйцата на хладно. Отделете белтъците от жълтъците.
   Когато приготвяте салата в ранните етапи на лактацията, използвайте пъдпъдъчи яйца, те са хипоалергенни, което означава, че когато се консумира, те няма да предизвикат алергична реакция у вашето бебе. Ще ви трябват два пъти повече пъдпъдъчи яйца.
3. Морковите, без да варят, три на ситно ренде.
4. Правим същото и със сиренето.
5. Зелените ябълки трябва да бъдат обелени, обелени и настъргани. Пригответе ябълки последни, като избягвате потъмняването на плодовете.
6. Ние "събираме" салата за кърмеща майка. Намазваме всеки слой маруля със заквасена сметана 1 слой: пилешко филе, разкъсано на влакна 2 слой: сурови моркови 3 слой: пилешки протеин, настърган на едро ренде 4 слой: ябълка, 5 слой: жълтък, настърган на ситно ренде 6 слой : поправяме салатата от бутер със сирене.Искаме да хапнем веднага приготвената вкусна салата по време на лактация, но е по-добре да я оставим да се накисва в хладилник поне час.А кърмачка може да приготви такова ястие за себе си дори за празничната трапеза!

Съвет: всички съставки от бутер салата са хипоалергенни, с изключение на суровите моркови. Ако искате да си направите салата, опитайте малка резен морков в навечерието на сутринта и гледайте как бебето реагира. Ако няма отрицателни прояви (зачервяване, влошаване на изпражненията, метеоризъм) - не се колебайте да готвите!

Нежна пилешка салата с лакти

Храненето на мама по време на кърмене разнообразява обилна салата от птиче месо и зеленчуци. Рецептата е много проста, подходяща за празничната трапеза!

Състав: пилешко месо, моркови, лук, кисели краставици, чесън, сол, слънчогледово масло, заквасена сметана.

Въведено в менюто на кърмачка: 3-4 месеца след раждането.

Съставки:

• Варено пиле - 300-400 g.
• Моркови - 1 бр..
• Маринована краставица - 1 бр..
• Лук - 1 бр..
• Чесън (по желание) - 1 скилидка.
• Сол на вкус.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана - 100 g.

Рецепта:

1. За приготвяне на салата с пилешко, филе от гърди или бедро е подходяща. Сварете месото до омекване в малко солена вода (около 20-25 минути след кипене). Изваждаме пилето и оставяме да изстине.

Пилето може да бъде заменено и с пуешко. Предимството на този продукт е, че той премахва холестерола, подобрява кръвообращението, стимулира мозъчната функция, подобрява метаболизма, насища организма с калций, натрий и фосфор.

2. Зеленчуците се измиват старателно и почистват. Нарязваме ситно лука, нарязваме морковите на тънки ивици.

3. От своя страна запържете зеленчуците в слънчогледово олио на средна температура до омекване. Готино.

4. Мариновани (мариновани) краставици, нарязани на ивици.

5. Ситно нарязваме чесъна.

6. Охладеното пиле се отделя от костите, ако е необходимо. Нарежете на малки парченца.

7. Всички приготвени съставки се смесват в купа за салата. Подправете с прясна заквасена сметана.
Салата с пиле и зеленчуци по време на кърменето е готова!
Приятен апетит!

Съвет: за да направите салата, използвайте собствени кисели краставички, за предпочитане без добавяне на оцет.
Диетолозите и педиатрите не приписват оцета на здравословните храни и препоръчват кърмещи майки да го изключат от диетата си поне през първите 3-4 месеца след раждането. Когато използвате този продукт за първи път, наблюдавайте реакцията на бебето!

Салата Цезар по време на лактация

По време на лактационния период много майки отказват обичайната храна, забравяйки, че при правилна подготовка дори вредните ще станат полезни. Така че, любимата на много салата Цезар по време на кърмене може да бъде не само безобидна за здравето на бебето, но и полезна за здравето на майка му.

Състав: айсберг салата, пилешко месо, пъдпъдъчи яйца, сирене, крекери.

Полезни свойства: диетичният състав на салата Цезар не само няма да навреди, но и ще бъде от полза за майката, която храни бебето си. Той събира витамини, които се намират в големи количества в маруля от айсберг, диетично пилешко месо и хипоалергенни яйца от пъдпъдъци..

Въведено в диетата на кърмачка: втората или третата седмица след раждането.

Съставки (за 4-5 порции):

• Салата Айсберг - 1 бр..
• Варено пиле - 300 gr.
• Пъдпъдъчи яйца - 10 бр..
• Твърдо сирене - 50 gr.
• Домашни бисквити - 50 gr.

Рецепта: 1. Сварете пилешкото филе до готовност и го нарежете на фибри или нарязани на кубчета. Салата от айсберг е добре измита, отстранете първите листа, те не са препоръчителни за употреба от кърмачка. Настърган за дълги ленти.3. Пъдпъдъчите яйца са хипоалергенни по време на лактация и са безопасни за бебето. Сварете ги до състояние "твърдо сварено", почистете. Нарежете на 2 или 4 части. По желание можете да добавите и малко сирене, нарязано на малки кубчета. Сервирайте салата, облечена със заквасена сметана или зехтин. Разбъркайте добре всички съставки, разпределете сушените трохи от белия хляб отгоре на фурната. Създайте въртележка салата Цезар Добавете описание на Приятен апетит!

Съвет: удобно е да правите салата с марж: без пълнене, оставете остатъците в хладилника и по всяко време мама може да се почерпи с вкусна и лека закуска, която не разваля фигурата! По традиция в салатата се добавя чесън, но за майките, които хранят бебешкото си мляко, е по-добре да откажат чесъна. Но това е само препоръка и да го слушате или не, всяка жена решава за себе си.

Фунчоза със зеленчуци. Рецепта за салата за кърмещи майки

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на проста и питателна салата за кърмачки от фукани със зеленчуци.

Състав: фунийка, краставица, черен пипер, соев сос.

Полезни свойства: салатата е лесна за приготвяне и бързо задоволява глада, защото 100 грама фунчо съдържа съдържа 320 ккал, както и витамини Е, В и РР, които имат благоприятен ефект върху нервната и кръвоносната система, са мощен антиоксидант.

Въведено в диетата на кърмачка: четвъртият месец след раждането, при липса на алергия към сос от пипер и соя при майката и бебето.

Съставки:

• Фунчоза - половин пакет (2 пакета)
• Краставица - 1 бр.
• Бел пипер - 1 бр.
• Соев сос - на вкус

Рецепта:

1. За да приготвите тази салата, отворете опаковката с фунийка, поставете я в дълбока чаша, изсипете вряща вода и оставете да престои 15 минути

2. След това оттичаме водата и изплакваме фидето със студена вода, за предпочитане преварена вода (тъй като функсолицата вече не се подлага на друга термична обработка в тази салата, а различни микроорганизми и бактерии, които могат да навредят на здравето на детето, могат да присъстват в сурова чешмяна вода, тогава кърмещата майка трябва да се измие охладена до стайна температура преварена вода).

3. Обелете краставиците и нарежете на тънки, дълги филийки (сламки).

4. Добавете нарязани на същите тънки филийки като краставици, зърна черен пипер.

5. Добавете варена вода, измита с преварена вода

6. Разбъркайте добре зеленчуците и фунсеса

7. Напълнете салата със соев сос и вуаля - ястието е готово за сервиране!

Съвет: след дресинга оставете салатата в хладилник за няколко часа, за по-добър вкус.

Азиатска салата с боб и скариди за кърмачки

Как да се поглезите по време на кърмене, ако искате нещо екзотично? Опитайте азиатска салата със зеленчуци и скариди, наистина ще ви хареса! Интересен дресинг ще добави пикантност на тази салата..

Състав: краставица, моркови, зелен фасул, скариди, маруля, соев сос, мед, лимонов сок, зеленчуков (зехтин).

Въведено в менюто на кърмачка: 3-4 месеца след раждането.

Полезни свойства: пресни зеленчуци в лактационното меню са оптимални продукти за поддържане на имунитета и здравето на майката и бебето. Не забравяйте да приготвите тази салата, докато кърмите: зеленият фасул ще подобри качеството на млякото, а поради високото съдържание на желязо, кърмеща майка ще подобри състоянието на костите и зъбите; скаридите съдържат йод, който позволява на щитовидната жлеза на бебето да функционира нормално; пресни моркови ще увеличат обема на млякото; съдържащите се в краставицата хранителни влакна имат благоприятен ефект върху храносмилателната система като цяло.

Съставки:

• Прясна краставица - 1 бр..
• Моркови - 1 бр..
• Скариди - 200 gr.
• Зелен струнен фасул - 200 gr.
• Маруля - малък букет.
• Соев сос - 2 с. Л. Л.
• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• Лимонов сок - 1 ч.л..
• Мед - 1-1,5 ч.л..

Рецепта:

1. Сварете пресни или замразени зелени зърна, докато се сварят.

2. Сварете и почистете скаридите (след като заври 2-3 минути).

3. Пресни моркови и краставици, нарязани на ивици.

4. Маруля нарежете на случаен принцип.

5. Комбинирайте подготвените зеленчуци и скариди в купа за салата. Подправете със соев сос, мед, лимонов сок и олио. Можете да добавите малко чесън, ако желаете..

Съвет: Преди да приготвите азиатска салата, проверете дали всички съставки са вписани в менюто ви за лактация..

Топла салата със зелен фасул по време на лактация

Предлагаме витаминна топла салата с високо съдържание на лесно смилаем протеин за кърмачка! Салата се препоръчва и за кърмеща майка, страдаща от заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочната система и черния дроб.

Състав: зелен фасул, пилешки гърди, черен пипер, лук, растително масло, соев сос.

Въведено в менюто на кърмачка: 2-3 месеца след раждането.

Полезни свойства: Зеленият боб - добре познат източник на лесно смилаем растителен протеин. Той е отличен аналог на риба и месо. Поради високото съдържание на витамини и минерали, кърмеща майка ще укрепи костите и зъбите си. Не забравяйте да включите този полезен зеленчук в менюто си за кърмене, опитайте се да въведете продукта, когато бебето е на 10-12 седмици.

Съставки:

• Пилешки гърди - 200 gr.
• Зелен боб - 300 gr.
• Бел пипер - 1 бр..
• Лук - 1 бр..
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Соев сос - на вкус.

Рецепта:

1. Нарежете пилешките гърди на малки парченца и изпържете в тиган до лека коричка, като добавите малко растително масло.

2. Фасулът също се нарязва на малки парченца и се вари в солена вода за няколко минути, източва се водата.

3. Бел пипер и лук, нарязани на половин пръстени. Отделно запържете боба, лука и чушките, докато се приготви храната..

4. Сервирайте салатата в топла форма, като смесите всички подготвени съставки. Подправете със соев сос, добавете малко сухи билки, ако желаете, според менюто на лактацията.

Съвет: когато приготвяте салата в ранните етапи на лактацията, използвайте зелени или жълти чушки, тъй като този вид пипер е по-малко вероятно да предизвика алергии у кърмачето.

Салати за кърмене

Употребата на салати за кърмене е доста популярна молба. Много мумии го питат от втория месец от живота на бебето, защото се тревожат за здравето му.

Хранене за мама с GV - какво може?

През първите месеци от живота на бебето се формира храносмилането, при което тялото е изпълнено с полезни бактерии. Ето защо мнозина са изправени пред появата на колики. Пряката връзка между храненето на кърмеща майка и нейното бебе не е открита от учените, но има мнение, че някои продукти могат да причинят образуване на газове в увеличен обем. Ето защо подобни съставки трябва да бъдат изключени..

Но е невъзможно да се направи заключение предварително, защото една жена трябва да се съсредоточи само върху собствените си чувства, както и върху сигналите на тялото. В повечето случаи алергените се откриват след употреба. В същото време през първите месеци от живота си струва да изключите следните продукти:

Готвене нюанси

На пръв поглед може да изглежда, че диетата на кърмеща майка е доста проста и ограничена от критерии. Но това не е така. Ако премахнете ограниченията, тогава все още има достатъчен списък от здравословни, вкусни ястия. Основното е да изберете правилните съставки. Сред основните съвети са:

1. Месото се придобива най-добре постно, сурово, прясно. Сгответе го сами.

1. Струва си да използвате салати с gv с морски дарове с повишено внимание, защото те се считат за най-силните алергени. Същото се отнася и за раци от пръчки, при производството на които се използват багрила..
2. Най-добре е да включите голямо количество зелени, зеленчуци. Това ще подобри състоянието на перисталтиката, ще облекчи запека, ще даде на организма заряд от витамини.
3. По-добре е да изберете зеленчуци и зелени плодове, защото червените плодове могат да причинят алергична реакция.

Какви салати мога да имам за рецепти за кърмачки?

Храненето на етапа на хранене трябва да бъде полезно и балансирано, но много от тях ще трябва да бъдат изоставени. Можете да направите рецепта за цвекло с малко олио, говеждо ястие със зеленчуци. Ако имате празник, можете да хапнете лакомство с раци или по-оливие, но само няколко лъжици за един ден.

След като бебето навърши 3 месеца във войната, можете да разширите обхвата. Постепенно можете да въведете:

1. яйца.
2. пиле.
3. Плодове, зеленчуци с различни цветове.
4. маслини и маслини.

10 основни правила за готвене за мама с ХС

Въпреки какво ястие искате да готвите, има списък с правила, които трябва да следвате кърмачка:

Зеленчукова салата

Зеленчуковите салати са популярни сред кърмачките, защото не предизвикват алергични реакции у новороденото. [19] Следните видове зеленчуци са подходящи за готвене:

Ястията от зеленчуци могат да бъдат подправени с нискомаслена заквасена сметана и да се консумират като закуска или вечеря.

Гръцка салата

Тази рецепта е приложима, ако детето не е алергично към съставките. За гръцка салата ще ви трябва:

• Краставица - 200 gr.
• Домати - 100 gr.
• Преди български - 200 gr.
• Зелените - 1 китка.
• Маслини или маслини - 10 бр..
• Фета сирене - 100 gr.
• Масло (зехтин) - 1 супена лъжица. л.

Трябва да приготвите ястието на стъпки:

1. Нарязани на кубчета зеленчуци със страна 10 мм.
2. Листата разкъсва ръце.
3. Черните маслини нарязани на колелца.
4. Сирене на кубчета със страна 10 мм.
5. Всички съставки се смесват, подправя се с малко зехтин..

Салата с раци пръчки

Тази рецепта е подходяща, ако детето няма компоненти за алергия. За готвене ще ви трябва:

• Раци пръчки - 200 gr.
• Куп всякаква зеленина.
• Букет зелен лук.
• 1 чаша ориз.
• 2 яйца.
• Домашна майонеза или заквасена сметана.

Стъпката за готвене включва следните стъпки:

1. Нарязани на парченца палачинки.
2. Оризът вари, охлажда.
3. Яйцата се сваряват, нарязват се на кубчета.
4. Зелените и лукът се смилат.
5. Всички съставки се смесват, подправят се с майонеза или заквасена сметана..

Цезар

Ако сте привърженик на здравословната диета, то определено няма да откажете от Цезар. За да приготвите ястието ще ви трябва:

1. Пилешки гърди - 500 gr.
2. Хляб (най-добре е сивото) - 3 филийки.
3. Листа (маруля от айсберг може да се използва за кърмене) - пакет от 300 г.
4. Твърдо сирене - 100 gr.
5. Сусам - 1 ч.л..
6. Масло (зехтин) - 1 супена лъжица.

Стъпката за готвене включва следните стъпки:

• Месото се вари, нарязва се на филийки.
• Хлябът може да се пържи в тостер или в тиган, след което да се нарязва на кубчета.
• Листата се накъсват на ръце, поръсват се със сусамово семе.
• Гърдата, крекерите се подреждат върху листата, всичко това се поръсва със сирене чипс.
• Презареждане с лъжица зехтин.

Месни ястия

Сред месните салати за кърмещи майки през първия месец има много възможности. Но често можете да намерите ястия с ядки и ябълки.

Месна салата с ябълки

Ябълките са съставка, която придружава кърмещата майка постоянно. За да се подготвите, ще ви трябва:

• Зелена ябълка - 2 бр..
• Пилешко филе - 200 gr.
• Листа салата - 100 гр.
• Сол.
• Лимонов сок.
• Зехтин.

Стъпката за готвене включва следните стъпки:

1. Пилето се нарязва.
2. Ябълките се нарязват на малки кубчета.
3. Листата се късат на ръка.
4. Всички съставки се смесват, добавя се сол, лимонов сок, лъжица зехтин.

Салата от месни орехи

Орехите носят невероятна полза за тялото, но много експерти препоръчват да ги смилате и накисвате преди употреба за бързо храносмилане. За готвене ще ви трябва:

• Ябълка - 1 бр..
• Пилешко филе - 200 gr.
• Яйца - 2 бр..
• Орехи - 3 бр..
• Твърдо сирене - 100 gr.
• Заквасена сметана или кисело мляко.

Стъпката за готвене включва следните стъпки:

1. Пилешко и яйца на кубчета.
2. Слоевете са разположени: яйца, пиле, ядки, ябълка, сирене. Всеки слой се намазва със заквасена сметана..

Рибна салата

Диетата на всяка кърмачка трябва да включва риба с нискомаслени сортове. Д-р Комаровски твърди, че в малки количества през първата година от живота на бебето това е необходимо. За да направите свинска мас, ще ви трябва:

• Варена риба - 200 gr.
• Чери Домати - 4 бр..
• Листове маруля.
• Сол.
• Зехтин.
• Лимонов сок.

Стъпката за готвене включва следните стъпки:

1. Половинки Домати.
2. Листата са разкъсани.
3. Рибата се нарязва.
4. Всички съставки се смесват и подправят..

Плодова салата

Плодовите салати трябва да се консумират внимателно. Сервирането може да е малко и рядко се яде..

Салата от сушени плодове

За да се подготвите, ще ви трябва:

• Дата - 4 бр..
• Смокини - 4 бр..
• Стафиди - 2 супени лъжици.
• Бадеми - 8 бр..
• Кисело мляко - 50 мл.

Всички съставки се измиват старателно, смачкват се и се смесват. Облечена с кисело мляко и вкусно консумирана..

Витаминна салата

За готвене се вземат:

• Мандарина - 0,5 бр..
• Банан - 0,5 бр..
• Хурма - 0,5 бр..
• Грозде - 8-10 бр..
• Кисело мляко или заквасена сметана по желание.

Всички съставки се смесват и подправят с кисело мляко..

Може ли салата от раци да се консумира от кърмачка??

Строгите диети могат много често да доведат до нарушения, което ще се отрази негативно на детето. Едно от любимите ястия за празника на Нова година е салата от раци.

Не е изненадващо, защото раковите пръчки са много по-евтини от техните колеги от естествени съставки, въпреки че са създадени изкуствено. За да разберете дали салата от раци е възможна за кърмачка, трябва да разберете как се държат основните съставки.

1. Раци пръчки. Чрез използването на ароматизатори пръчките придобиват характерния им вид. Хранителната стойност е само протеин, защото след двойно замразяване продуктът губи всички витамини. Самият рак е доста полезен в естествената си форма, ако го хапвате малко, а също и детето няма алергии. Заключение: употребата на продукта е нежелателна, тъй като химичните съединения могат да преминат в кърмата и реакцията ще бъде непредсказуема. Много производители намаляват още повече разходите за производство, правят ракови пръчици от яйчен белтък, консерванти.
2. Царевица. Най-добре е да започнете да използвате продукта, когато детето е на 6 месеца. Въвеждането трябва да се прави в диетични порции от 1 чаена лъжичка, ако бебето няма алергични реакции. В крайна сметка царевицата е доста сложен продукт. И ако вземете предвид, че там се добавят различни примеси по време на производството, резултатът може да бъде напълно лош.
3. Яйцата. В продукта няма недостатъци, които биха могли да бъдат алергени..
4. Майонеза. Разгледайте състава на майонезата от магазина и разберете, че не можете да я използвате, особено по време на кърмене. По-добре е да го замените с аналог на домашно готвене или обикновена заквасена сметана.

Празнично меню за мама в GW

Разбира се, всеки човек в празничното меню издава апетит и яде каквото си поиска. Ястията обикновено включват най-много представители на майонезата от категорията Оливие, Мимоза и кожени палта. Но младите момичета не могат да направят това поради непредвидени последици, които ще повлияят на състоянието на бебето. Сред продуктите могат да бъдат отбелязани, представени в таблицата:

От останалите имена на продукти можете да готвите много интересни ястия, като същевременно избягвате пърженето.

Важно! Най-добре е да приготвяте, печете, готвите и варите на пара с помощта на бавна печка. Това ще избегне появата на газове в детето.

Когато детето ви няма алергии, тогава можете да ядете абсолютно всичко, но не и да го злоупотребявате. Един от случаите, когато искате да се храните с определени компоненти, но бебето има алергия, отпразнувайте замразяване на мляко преди празника, след което да се насладите на вкусна салата.

Логически резултати

Липсата на храна не е причина да се разстройвате. Те могат да изхранват цялото семейство. Просто направете списък на това, което експертите позволяват и открийте нови рецепти.

Какви салати могат да кърмят майки

Има огромен брой рецепти за салата, но не всички от тях са разрешени при кърмене. Идеалното ястие за мама трябва да включва само здравословни съставки, които няма да навредят на бебето. Какви салати за кърмачки да изберем? Кога мога да започна да ям тези ястия с HS? Как да изберем правилните съставки?

Общи принципи за приготвяне на салати за кърмене

Въпреки избора на рецепта, има няколко основни правила, които трябва да спазвате, когато приготвяте салата за кърмеща майка:

• Салата за кърмене трябва да бъде безопасна за бебето. Всички компоненти трябва да бъдат въведени предварително в менюто и да се уверите, че бебето реагира добре на тях, тоест няма алергия или дискомфорт в корема.
• През първия месец е по-добре да не ядете ястия с много компоненти, тъй като за хранителните трохи такава храна може да бъде твърде тежка.
• До 3-4 месеца живот, бебетата, салатите за кърмачка трябва да са само от онези съставки, които са добре обработени термично.
• Топлинната обработка на храната за ястие трябва да включва само варене, задушаване или печене. Не можете да пържите!
• Всички салати с пресни зеленчуци и плодове могат да се консумират само след като детето изчерпи колики. Високото съдържание на фибри може само да влоши чревния дискомфорт на трохите, което ще бъде трудно не само за него, но и за цялото семейство.
• Всички сурови зеленчуци и плодове трябва да се измият старателно, след което да се попарят с вряла вода. Изключение могат да бъдат само зелените и листата от маруля, тоест те трябва да се мият без обработка с вряла вода.
• Когато избирате плодове за ястие, трябва да използвате само тези, които мама яде по време на бременност. Всяка екзотика трябва да се изхвърли.
• Важна роля играе поддържането на лактацията, особено в самото начало на кърменето. Тук храната играе важна роля. Добре е да изберете рецепти, които включват ферментирали млечни продукти, ядки, сирене, моркови.
• По-добре е да не избирате рецепти, които включват съставки от консерви, люти подправки, тлъсти сосове, пушени меса и колбаси.
• Кърмеща майка трябва да ограничи приема на сол, за да избегне подуване и по-лош вкус на кърмата. Вместо обикновена сол са разрешени сушени морски водорасли..
• Ако рецептата включва яйца, трябва да сте сигурни, че детето няма алергии. Трябва да се отбележи, че реакцията към яйчния протеин се проявява по-често, отколкото към жълтъка. Можете да замените пилешките яйца с пъдпъдъчи яйца, тъй като е много по-малко вероятно да причинят алергии при кърмачета.
• По време на GW е по-добре да не ядете майонеза и кетчуп. Такива продукти не са полезни за бебето поради голямото количество "химия" в състава. Можете да замените тези сосове с тези, които се приготвят независимо от пресни, качествени съставки..

Често жените питат: „Възможно ли е кърмеща майка салата с майонеза?“. В крайна сметка всички празнични салати се приготвят с помощта на тази съставка. Разбира се можете да! Но майонезата трябва да е домашна. Такъв продукт не вреди на трохите. Трябва да се помни, че въпреки че домашната версия на майонеза е много по-полезна, тя има достатъчно съдържание на мазнини, така че трябва да я използвате умерено.

Какви салати могат да имат кърмачките? Подбор на съставките

Изглежда само, че за жена, която кърми, изборът на рецепти е много ограничен. Да, има някои ограничения, но от останалото разнообразие от продукти можете да приготвите много вкусни и здравословни салати. Основното е да изберете правилните съставки:

• По-добре е да си купите постно месо (заешко месо, пилешки гърди, пуйка, говеждо). Продуктът трябва да се приема суров и сварен самостоятелно. Пушени, сушени и други сортове няма да работят.
• Трябва да внимавате с рибните салати, това включва и салата от раци. Рибата е силен алерген, а раковите пръчици се приготвят с помощта на багрила. Ако използвате естествен рак, най-добре е първо да се уверите, че детето не е алергично към този деликатес.
• С НВ е много добре да ядете зелена салата, като използвате всички видове зеленина, листа от маруля, разрешени пресни зеленчуци. Такова ястие стимулира перисталтиката, облекчава запека и насища организма с витамини. Може да бъде включено в менюто от третия месец от живота трохи.
• Внимателно трябва да бъде със зеленчуци и плодове с ярки цветове (домати, цвекло, червени ябълки, цитрусови плодове). Тези продукти често причиняват алергични реакции. По-добре е да изберете зелени храни (зелен фасул, зелена ябълка, краставици без кожа и т.н.).

Както можете да видите, изборът на продукти, макар и ограничен, оставя място за въображение. В GV можете да готвите всички видове месни, зеленчукови, плодови, рибни (при условие, че бебето не е алергично) салати. Освен това ястията могат да бъдат подходящи не само за ежедневното меню, но и за специален повод.

Рецепти за салати за кърмачки

Салата Цезар за кърмачка

Такава салата е идеална за празнична трапеза, особено ако гостите оценяват правилното здравословно хранене.

• Пилешки гърди (можете да вземете пуйка) - 400 g.
• Хляб (по-добре е да вземете не класически бял, а сив) - 3 филийки.
• Листа на салата (подходящо китайско зеле, айсберг или всяка друга салата) - 300 g.
• Твърдо сирене - 150 g.
• Сусамово семе - няколко щипки.
• Растително масло (слънчогледово) - 1 супена лъжица.
• Зехтин - 2 супени лъжици.

1. Сварете птиче месо. Охлаждане и зарове.
2. Нарежете хляба на малки кубчета, запържете с капка растително масло до златисто кафяво.
3. Измийте добре салатните листа, разкъсайте ръчно на средни парчета, подредете върху широка чиния.
4. Поръсете листата на салатата със сусамовите семена.
5. Отгоре сложете бисквити и месо.
6. Поръсете салатата с настърган кашкавал.
7. За дресинга е по-добре да не приемате традиционен сос, тъй като е мазен и съдържа много подправки и чесън. При GV е достатъчно да се ограничите до няколко лъжици качествен зехтин.

Салата с извара и зеленчуци

Тази вкусна и здравословна салата може да се яде вече от 3 месеца от живота на детето. При липса на колики и ако бебето не е склонно към алергични реакции, можете да опитате да го въведете през втория месец на ХБ, като започнете с малки порции.

• Гранулирана извара (до 5% съдържание на мазнини) - 100 g.
• Домат (по-добре е да вземете не червен, а жълт сорт: това свежда до минимум риска от алергии) - 1 бр..
• Сладък пипер - 0,5 бр..
• Зелен лук - малък букет.
• Сол на вкус.

1. Нарежете домата и черния пипер.
2. Нарязваме зелен лук.
3. Смесете зеленчуци и билки с извара.
4. За сол. Можете да добавите малко черен пипер, ако детето понася добре тази подправка.

С тази салата можете да пълните свежи чушки, половинки домати или да ядете като самостоятелно ястие, като я полагате върху листа за салата.

Салата от леща с HS

Такова ястие може и да замени обяда, тъй като е доста удовлетворяващо. А тези майки, които не ядат месо, ще получат много лесно смилаем протеин от леща..

• Варена леща (за салата е по-добре да вземете зелена) - 1 чаша.
• Зелена ябълка - 1 бр..
• Рукола - малък куп.
• Зехтин - 2 супени лъжици.

1. Обелете ябълката от кожата и я нарежете на кубче.
2. Разкъсайте рукола на парчета.
3. Смесете съставките и подправете със зехтин.
4. Сол на вкус. Вместо сол е по-добре да използвате сушени водорасли.

Гръцка салата за кърмене

Можете да опитате тази салата, ако бебето е здравословно и толерира храни с високо съдържание на фибри..

• Краставица - 1 бр. среден размер.
• Зрял червен домат - 1 бр..
• Чушки от чушки - 0,5 бр..
• Маруля - малък букет.
• Корени маслини - 8-10 бр..
• Фета сирене - 80 g.
• Зехтин - 2 супени лъжици.

1. Нарежете зеленчуците на средни кубчета.
2. Накъсайте маруля на малки парченца.
3. Нарежете маслините на пръстени.
4. Нарежете сиренето. Можете да използвате сирене Адиге: то е по-малко солено.
5. Смесете съставките и подправете с олио. Можете да добавите подправки, ако бебето реагира добре на тях.

Салата с тиквички и извара

Това ястие може безопасно да се яде от втория месец от живота на трохите. Салата перфектно разнообразява ежедневната трапеза на кърмачка.

• Киви - 1 бр. Плодове, които трябва да изберете мек, узрял, сладък вкус.
• Листа от млада маруля - малък куп.
• Млади тиквички - 0,5 бр..
• Сирене извара - 100 g.
• Настърган пармезан - 80 g.
• Зехтин - 2-3 с.л. Може да се замени с висококачествено слънчогледово масло.
• подправка.

1. Изплакнете киви, тиквички и листа от салата добре под течаща вода.
2. Обелете кивито и тиквичките. Нарежете плодовете. Тиквички нарежете на ренде за "корейски моркови".
3. Листата от маруля се накъсват на парчета.
4. Сложете съставките в дълбока купа, добавете извара, пармезан и зехтин.
5. Разбъркайте салата, добавете сол и подправки на вкус.

Рибена салата, аналог на Mimosa, пригодена за кърмещи жени

Не всички деца понасят рибата зле. Ако бебето реагира добре на рибни ястия, тогава можете спокойно да опитате тази салата от бебе на 3-4 месеца.

• Варена риба от нискомаслени сортове (например треска) - 400 g.
• Морков - 1 бр..
• Пилешко яйце - 4 бр. Можете да го замените с пъдпъдъци, тогава ви трябват 8 бр..
• Твърдо сирене - 150 g.
• Лук ряпа - 1 бр..
• Зелена ябълка - 1 бр..
• Домашна майонеза - 200 g.

1. Сварете рибата, морковите и яйцата до готовност.
2. Рибното филе, отделено от костта, трябва да бъде нарязано на малко кубче.
3. Моркови, ябълки, яйчен белтък, сирене решетка среден размер.
4. За жълтъците е по-добре да вземете фина ренде.
5. Нарязваме ситно лука и туршия в лимонов сок с щипка сол и захар. Ако няма време за мариноване, можете просто да залеете нарязан лук с вряла вода и да оставите за 2 минути - горчивината ще отмине.
6. Вземете дълбока купа за салата и сложете съставките на пластове, като намажете с майонеза: моркови, риба с лук, протеини, ябълки, сирене. Последният слой са жълтъците, те не се намазват с майонеза. Всеки слой може да бъде леко осолен..

В допълнение към представените рецепти, можете да измислите и да приготвите много други вкусни и здравословни салати за млади майки. Кърменето не е причина да се храните скучно и монотонно.